Onkologas atskleidė, ką pirmiausia tikrina produktų etiketėse: „Tai gali didinti vėžio riziką“

„Priekinė pakuotės dalis skirta produkto rinkodarai, todėl joje pateikiami teiginiai nebūtinai atskleidžia visą istoriją“, – sako dr. Tedas A. Jamesas, „Endeavor Health Cancer Institute“ gydytojas onkologas.

Pasak jo, būtent sudedamųjų dalių sąrašas ir maistingumo deklaracija leidžia pamatyti, kas iš tikrųjų yra produkte – kiek jame natrio, konservantų, pridėtinio cukraus ir kitų sudedamųjų dalių.

Gydytojas pabrėžia, kad vertėtų neapsiriboti vienu užrašu ant pakuotės, o į produktą žvelgti kaip į visumą. Taip pat svarbu nepamiršti, kad mityba – tik vienas iš daugelio veiksnių, galinčių turėti įtakos vėžio rizikai, rašo portalas „Parade“.