Pikantiškas pyragas, kurio receptu dalinuosi žemiau, – puiki alternatyva mėsos kepsniui ant šventinio stalo. Ir visiškai nesvarbu, ką švenčiate – gimtadienį, Kalėdas, išleistuves, krikštynas ar Velykas. Juk moliūgų šiais laikais galima gauti kiaurus metus, o švieži porai, mangoldai ir svogūno laiškai – taip pat ne deficitas.
2025-12-27 09:30
Pikantiškas pyragas su moliūgais, porais ir zaataru
Ten, kur išraiškingasis zaatar prieskonis, ten reikia ieškoti garsaus šefo Ottolenghi pėdsako. Juk ne kas kitas, bet Ottolenghi visą pasaulį išmokė serviruoti pilnas lėkštes „atsainiai“ patiektų daržovių patiekalų, maistingų salotų, tai jam turim būti dėkingi daugelis, kas pirmąkart paragavo zaatar'o – bene populiariausio Artimųjų Rytų prieskonių mišinio, ir iki negalėjimo įsimylėjo šio regiono virtuvę!
Moliūgų pyragas / Shutterstock nuotr.
Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą
