Šis receptas ne tik greitas ir paprastas, bet ir draugiškas figūrai: jame mažai angliavandenių ir daug baltymų. Šis užkandis gali tapti svorio metimo sąjungininku – baltymai padeda išvengti alkio priepuolių, ilgiau išlaiko sotumo jausmą ir pagreitina medžiagų apykaitą. Be to, sveiki riebalai sausainiuose suteikia sotumo, padeda hormonų gamybai ir gerina maistinių medžiagų pasisavinimą. Tobulas pasirinkimas tiems, kurie siekia geresnės savijautos ar vasariškos formos.
Riešutų sviestas – svarbiausias ingredientas
Į ką atkreipti dėmesį renkantis riešutų sviestą: geriausia naudoti natūralų, be pridėtinio cukraus ar kitų priedų. Sudėtyje turėtų būti tik 100 % žemės riešutų. Norint sumažinti kalorijų kiekį, galima naudoti ir žemės riešutų sviesto miltelius – sumaišius su vandeniu, jie tampa kreminės konsistencijos, bet turi mažiau riebalų ir kalorijų.
Greitasis receptas: žemės riešutų sausainiai
Ingredientai:
-
250 g žemės riešutų sviesto
-
2 dideli kiaušiniai
Gaminimo eiga:
-
Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
-
Kiaušinius išplakite iki purumo.
-
Įmaišykite žemės riešutų sviestą ir gerai išmaišykite, kol susidarys standi tešla.
-
Leiskite tešlai kelias minutes pastovėti.
-
Šaukštu dėkite tešlos krūveles ant kepimo popieriumi išklotos skardos (palikite tarpus, nes kepant sausainiai šiek tiek išsiplės).
-
Kepkite 10–12 minučių, kol kraštai lengvai paruduos.
-
Galima ragauti šiltus arba leisti atvėsti, kad taptų traškesni.
Papildomai galite pabarstyti žemės ar kitais mėgstamais riešutais.
