Pridėtinio cukraus kiekis apima cukrų iš bet kokių saldiklių, įskaitant tikrąjį cukrų, medų, vaisių sultis ir klevų sirupą. Natūraliai randamas cukrus yra vaisiuose, daržovėse ir piene, o 10 proc. dienos kalorijų normos sudaro apie 40–50 gramų, rašoma „Chatelaine“.
Medus
Medus, kurį bitės gamina iš gėlių nektaro, viename šaukšte turi 65 kalorijas ir 18 gramų cukraus. Tai reiškia, kad norint pasiekti tokį patį saldumą, reikia mažiau medaus nei cukraus. Medus yra turtingas maistinių medžiagų ir antioksidantų kiekiu, turi antibakterinių savybių ir gali būti naudingas diabeto gydymui, kaip subalansuotos mitybos dalis, rašoma „Healthline“.
Tad neapdorotas, nepasterizuotas medus yra naudingesnis sveikatai. Juo galima saldinti kavą ar arbatą, naudoti kaip padažą, pavyzdžiui, salotoms, įmaišyti į jogurtą ar užtepti ant skrudintos duonos su natūraliu žemės riešutų sviestu.
