Kokių 10 maisto produktų vengti, kad migrena užkluptų kaip įmanoma rečiau? Sąrašu jų neseniai pasidalijo portalas „Health“.
Riešutų sviestas
Žemės riešutų sviestas patenka į „nelabai ištirtą, bet [sveikatos priežiūros specialistų] pastebėtą“ kategoriją, sako Louise Klebanoff, neurologė iš Weillo Cornello medicinos galvos skausmo programos.
„Patariu žmonėms stebėti savo mitybą, bet nebūti apsėstiems. Jei kiekvieną kartą suvalgę saują riešutų, per kitas 4–12 valandų pajuntate galvos skausmą, tai greičiausiai yra migrenos sukėlėjas“, – aiškina specialistė.
Migrenos sutrikimų asociacija savo ruožtu riešutus, įskaitant žemės riešutų sviestą ir visas sėklas, įvardija kaip dažną migrenos sukėlėją. Tai fenilalanino turintis maistas. Fenilalaninas yra aminorūgštis, galinti paveikti kraujagyslių tonusą, o tai gali turėti įtakos migrenai.
Alkoholis
2018 m. paskelbtame tyrime nustatyta, kad 35,6 proc. migrena sergančių dalyvių nurodė alkoholinius gėrimus kaip migrenos sukėlėją. Vyną, ypač raudonąjį, kaip skausmų kaltininką nurodė net 77,8 proc. dalyvių. Tai buvo dažniausias migrenos sukėlėjas tarp alkoholinių gėrimų.
Priežastis, kodėl taip yra, vis dar diskutuojama. Kai kurie ekspertai mano, kad kaltininkai yra tam tikri vyno junginiai, tokie kaip taninai ir flavonoidai. Alkoholio vartojimas taip pat gali sukelti dehidrataciją. Skysčių disbalansas organizme taip pat gali prisidėti prie galvos skausmo.
Kofeinas
Kofeino ryšys su migrena yra gana dviprasmiškas – jis dažnai nurodomas ir kaip skausmų kaltininkas, ir kaip vaistas.
2020 m. paskelbtame tyrime nerasta pakankamai įrodymų, kad visi žmonės, sergantys lėtine migrena, turėtų nutraukti kofeino vartojimą. Tyrėjai pabrėžė, kad per didelis kofeino vartojimas gali sukelti migreną. Visgi staigus kofeino vartojimo nutraukimas taip pat gali prišaukti galvos skausmą.
Brandintas sūris
Gorgonzola, kamamberas ir čederis yra brandinti sūriai, mėgstami dėl sodraus skonio ir tekstūros. Jie taip pat dažnai minimi kaip migrenos sukėlėjai.
Brandinti sūriai yra vieni iš maisto produktų, kuriuose yra junginio, vadinamo tiraminu. Sojų produktuose, pupelėse, kietose dešrose, rūkytoje žuvyje ir vyne taip pat yra šio junginio. Tiraminas gali sąveikauti su organizmo neurotransmiteriais ir sukelti migreną.
Vytinta arba perdirbta mėsa
Dešrainiai, dešrelės ir net kalakutienos sumuštinis gali sukelti migreną. Šioje mėsoje gali būti konservanto, vadinamo natrio nitratu, kuris yra vienas iš dažniausių migreną sukeliančių maisto produktų.
Mononatrio glutamatas (MSG)
Mononatrio glutamatas (MSG) yra dažnos aminorūgšties – glutamo rūgšties – natrio druska. Ši aminorūgštis natūraliai randama mūsų organizme ir daugelyje maisto produktų bei maisto priedų.
2016 m. paskelbtame tyrime nustatyta, kad MSG yra galimas migrenos sukėlėjas. Tyrimo autoriai minėjo, kad dar per anksti daryti išvadą, jog MSG sukelia galvos skausmą, ir kad reikia daugiau tyrimų.
Kai kurie žmonės gali būti jautrūs MSG, todėl, jei sergate lėtine migrena, galite pabandyti vengti maisto produktų su MSG. MSG natūraliai randamas pomidoruose ir sūriuose. Jis dažnai naudojamas kaip skonio stipriklis ir gali būti dedamas į įvairius prieskonius ir pagardus, tokius kaip kečupas ir barbekiu padažas.
Citrusiniai vaisiai
Kai kurie įrodymai rodo ryšį tarp citrusinių vaisių ir migrenos, o kiti – ne. 2016 m. paskelbtame tyrime pažymėta, kad citrusiniai vaisiai gali sukelti migreną su aura, bet ne migreną be auros.
Aspartamas
Aspartamas yra dirbtinis saldiklis, viena iš išsamiausiai ištirtų medžiagų žmonių maiste. Jo saugumą patvirtino daugiau nei 100 tyrimų.
Įtariama, kad aspartamas taip pat gali sukelti migreną kai kuriems žmonėms. „Tai vienas iš pirmųjų produktų, kuriuos prašau savo pacientų išbraukti iš savo mitybos raciono“, – sako dr. L. Klebanoff.
Ankštiniai augalai
Pupelės, žirniai ir lęšiai taip pat įtariami kaip migrenos sukėlėjai. Ankštiniai augalai yra retesni pažeidėjai nei alkoholis ar kofeinas. Ekspertai dar nėra iki galo išaiškinę, kodėl ankštiniai augalai galimai vargina kai kuriuos žmones.
Kai kurie įrodymai rodo, kad šie augaliniai maisto produktai kai kuriems žmonėms iš tikrųjų turi priešingą poveikį – gali apsaugoti nuo stipraus galvos skausmo.
Šokoladas
Tyrimai parodė, kad šokoladas yra vienas iš dažniausiai minimų maisto produktų, sukeliančių migreną. Tačiau „šokoladas nebuvo pagrįstas kaip tikrasis migrenos sukėlėjas“, „Health“ teigė Lee Peterlin, Pensilvanijos galvos skausmo centro įkūrėja ir direktorė.
Žmonės gali manyti, kad šokoladas yra jų galvos skausmo kaltininkas. Kai kurie ekspertai mano, kad iš tikrųjų yra atvirkščiai. Potraukis saldumynams gali būti artėjančios migrenos simptomas, o ne jos priežastis.
