Tačiau yra daugybė niuansų, kurių apie kavą nežinome arba nesusimąstome.
Pavyzdžiui, kiek kavos galima išgerti per dieną?
- Pasak Amerikos mitybos specialistų, sveikiems suaugusiems žmonėms saugi kofeino dienos dozė yra nuo 200 iki 300 mg. Jei suvartojama daugiau, gali paūmėti tam tikri sveikatos sutrikimai. Kai jo gauname per didelius kiekius, kenkiame savo savijautai, sveikatai, tampame dirglūs ir suirzę. Kitų tyrimų duomenimis, per dieną galima suvartoti iki 400 mg kofeino, tačiau reikia atsižvelgti į žmogaus sudėjimą, sveikatos būklę, amžių ir begalę kitų dalykų, pavyzdžiui, jeigu moteris laukiasi, jai reikėtų pasitarti su gydytoju dėl kavos vartojimo, rašoma lifehacker.ru.
- Taip pat skaitykite:
Neseniai atliktas mokslininkų tyrimas dar atrado kavos poveikį vyrų pajėgumui, todėl, neilgai trukus, ji buvo pavadinta naująja viagra... Taigi, kava mums suteikia ne tik energijos pliūpsnį. Antai Teksaso universiteto tyrėjai tikina, kad vyrai, geriantys bent kelis puodelius kavos per dieną, net du kartus mažiau rizikuoja patirti erekcijos sutrikimų, palyginti su tais, kurie kavai taria griežtą „ne“.
-
Geriausia kavą gerti tarp 9.30 ir 11.30 ryte, o ne ką tik prabudus. Kodėl? Todėl, kad streso hormonas kortizolis ryte ir taip yra gana aukštas, o kava jį dar pakeltų. Kad nesutrikdytumėte savo kūno procesų, kavos skanaukite tada, kai kortizolio kiekis pradeda žemėti.
-
Išsaugokite jaunystę. Naujausias mokslininkų atliktas tyrimas, publikuotas žurnale „Nature Medicine“, atskleidė, kad vyresnio amžiaus žmonės, kurių organizmuose buvo aptikta mažiau uždegiminių procesų, sukeliančių įvairias rimtas ligas, turėjo šį tą stebėtinai bendro – jie visi vartojo kavą su kofeinu.
„Mūsų tyrimas parodė, kad kofeinas gali apsaugoti organizmą nuo jame vis labiau suaktyvėjančių uždegiminių procesų mums senstant“, – tikina atlikto tyrimo autorius, Stanfordo universiteto Imuniteto, transplantacijų ir infekcijų institute dirbantis profesoriaus asistentas Davidas Furmanas.
-
Kavos poveikis mūsų organizmui pasiekia piką maždaug po pusvalandžio, todėl išnaudokite tą laiką produktyviai. Juk dažniausiai kavą geriame ne tik dėl skonio, bet ir dėl energijos, budrumo poreikio.
-
Kofeino poveikis baigiasi po 4–6 valandų, todėl jeigu jums reikia gerai išsimiegoti, nepersistenkite su kavos kiekiu po pietų. Gali būti, kad nakties miegas bus sutrikdytas, o jūs jausitės pavargę ir nerimastingi.
-
Yra įrodymų, kad kava (arbata) gali teigiamai paveikti kraujo spaudimą. Pasirodo, tiek kavoje, tiek arbatoje yra gausu antioksidantų, kalio, polifenolių, kurie kaip tik mažina kraujo spaudimą. Žinoma, šiuo atveju itin svarbūs kiekiai – rekomenduojama nepadauginti kavos ir arbatos, o geriausia pasitarti su specialistu, kokie kiekiai tinkamiausi.
-
Negerkite labai karštos kavos. Tarptautinė vėžio tyrimų agentūra (International Agency for Research on Cancer (IARC)) atskleidžia, jog karštesnis nei 65 °C vanduo padidina auglių stemplėje riziką gyvūnams, todėl manoma, kad tokia temperatūra gali būti kancerogeniška ir žmonėms.
IARC direktorius Christopheris Wildas sako: „Kaip rodo tyrimai, karštų gėrimų vartojimas sukelia riziką susirgti stemplės vėžiu, ir būtent atsakomybė šiuo atveju tenka temperatūrai.“ Agentūra peržvelgė daugiau kaip 1000 įvairių tyrimų, kuriuose buvo kalbama apie galimas vėžio sukeliamas priežastis, kurioms įtaką daro kava ir matė. Kai 1991-aisiais metais buvo atliktas tyrimas, tuomet šie du gėrimai buvo įvardyti kaip „galimai kancerogeniniais žmonėms“.
-
Ir dar keli patarimai – negerkite kavos tuščiu skrandžiu. Iš pradžių puodelis vandens, tuomet pusryčiai ir galiausiai kava. Kofeinas ne tik mažina apetitą, bet taip pat gali sutrikdyti ir insulino gamybą jūsų organizme, jei kavą gersite visiškai tuščiu skrandžiu. Taigi vienas svarbiausių patarimų mokantis kavą gerti sveikai – tai gerti ją tik po maisto. Ir tai galioja ne tik kalbant apie rytą, bet ir apie visą dieną. Jei ryte pusryčių nevalgysite ir vietoje jų išgersite tik puodelį kavos, vėliau dieną kur kas stipriau ir greičiau išalksite.
