„Jau išdygo bobausiai prie Varėnos“, – tokia džiugia žinia pirmadienį ryte „Facebook“ grupėje „Mano Dzūkija“ pasidalijo iš Perlojos kilusi Marytė Juodžiukynaitė.
„Suradau cik vienon vieton, nes tas plotelis visų dzienų ant saulės“, – aiškino dzūkė.
Savo laimikio nuotraukomis moteris sutiko pasidalinti ir su 15min skaitytojais.
Kaip žinia, bobausiai yra plokščiagrybinių šeimos aukšliagrybių genties atstovai. Paplitę jie Europoje, Azijoje ir Šiaurės Amerikoje. Įprastai bobausių vaisiakūniai užauga 3–10, rečiau iki 20 cm dydžio.
Šių grybų kepurėlės būna netaisyklingai rutuliškos ar elipsiškos, įvairiai rangytos, kuprotos ir skiautėtos, rudos. Tuo tarpu kotas yra cilindriškas, šviesesnis.
Anot gamtininko Selemono Paltanavičiaus, ankstų pavasarį bobausiai auga pušynuose, geriausiai ten, kur suardyta paklotė, kur kirstas miškas.
„Bobausiai, kurių renkamos dvi rūšys – valgomasis ir didysis, yra sąlygiškai nuodingi, žali jie labai pavojingi, naudotini tik tinkamai paruošti“, – anksčiau 15min rašė S.Paltanavičius.
Specialistai bobausius priskiria prie nuodingų grybų, tačiau juos tinkamai paruošus valgyti galima. Šiuos grybus rekomenduojama 2–3 kartus apvirti po 15 minučių, tuomet išplauti. Tai padarius bobausius galima gaminti pagal norimą receptą.
