Kiaušinius marginkite jau Velykų išvakarėse
Kiaušiniams marginti jums reikės vos 3-jų valgomųjų šaukštų pasirinktos arbatos ir vieno valgomojo šaukšto acto. Jokių smulkinimų, pjaustymų ar ilgų virinimų.
Kad išgautumėte ryškesnes spalvas, rekomenduojame rinktis balto lukšto kiaušinius.
Arbatą užplikykite verdančiu vandeniu ir palaukite, kol šiek tiek atvės. Tuomet į arbatą įdėkite šaukštą acto ir į paruoštą tirpalą dėkite virtus kiaušinius. Palikite juos mirkti per naktį – kiaušiniai įgaus sodresnes spalvas ir Velykų rytą džiugins netikėtais atradimais.
Tačiau, išėmus kiaušinius iš tirpalo, neskubėkite jų valyti. Taip nuo paviršiaus galite nuvalyti ir pačius dažus. Geriau, išėmus kiaušinius iš tirpalo, švelniai juos patapšnokite popierine servetėle ir palikite džiūti.
Kokių spalvų margučių tikėtis?
Dažnai arbatos spalva pasufleruoja, kokį atspalvį įgaus ir pats margutis: raudonoji rooibos arbata kiaušiniams suteiks rusvą/subtilią raudono gintaro spalvą, prieskoninis arbatos mišinys su ciberžole – gelsvą/auksinį atspalvį, o matė – rusvai gelsvą spalvą.
Tačiau kai kuriais atvejais rezultatas gali maloniai nustebinti: japoniška žalioji arbata (naudojome genmaichą, tačiau puikiai tiks ir sencha) kiaušiniams suteiks pastelinę geltoną spalvą, kinrožė – juodai pilkšvą, tarsi marmurinę. Įspūdį paliko eksperimentas su mėlynąją arbata – kiaušinis nusidažė rusva, pilkai žalsva spalva su švelniai melsvu gyvatės odos raštu.
Marginimas arbata tuo ir žavi – kiekvienas margutis įgauna savitą spalvą ir raštą, todėl tampa vieninteliu tokiu.
