Virtuvės daiktų laikymas yra iššūkis daugumoje namų, o daiktų krūvos gali atrodyti kaip akivaizdžiausias sprendimas. Tačiau namų perkraustymo ekspertas Chrisas Townsendas teigė, kad tai viena iš dažniausių ir žalingiausių virtuvės klaidų, kurias žmonės gali padaryti, praneša „Daily Mail“.
Jis perspėjo, kad puodų ir keptuvių kėlimas vienas ant kito dėl svorio ir trinties laikui bėgant gali padaryti stebėtinai daug žalos. „Keptuvių vidus patiria didžiausią žalą, kai jos sukraunamos viena ant kitos“, – sakė Ch.Townsendas iš „Three Movers“. – Kiekvieną kartą, kai įdedate vieną keptuvę į kitą ir jas perkeliate, sukuriate trintį, dėl kurios palaipsniui dėvisi paviršius. O keptuvėms su nepridegančia danga ši žala gali atsirasti greičiau, nei dauguma žmonių suvokia.“
Jis teigė, kad keptuvėms taip pat gali kilti pavojus dėl subraižymų ir deformacijos, tačiau atskleidė, kad yra „protingesnių būdų“ jas laikyti.
Pasak jo, nepridegančios dangos yra vienos iš labiausiai pažeidžiamų, nes vienos keptuvės dugnas, esantis tiesiai ant kito kepimo paviršiaus, laikui bėgant susibraižo ir nusilupa. Pažeidus nepridegančią dangą, keptuvė tampa mažiau efektyvi ir potencialiai nesaugi gaminti.
„Žmonės dažnai mano, kad jų keptuvės tiesiog susidėvėjo, nors tikroji problema yra ta, kaip jos buvo laikomos“, – aiškino jis. Sunkesnės keptuvės, ypač ketaus arba nerūdijančio plieno, taip pat gali deformuoti po jomis esančias keptuves, kai jos sukraunamos.
Deformacija paveikia tai, kaip tolygiai keptuvė guli ant viryklės, o tai savo ruožtu lemia netolygų šilumos pasiskirstymą, kurį gali būti sunku arba neįmanoma ištaisyti, pridūrė jis. Net ir tvirtos keptuvės, pavyzdžiui, emaliuotos ketaus, gali nuskilti, jei ant jų nuolat nukrenta arba užstumiama kita sunki keptuvė.
„Ketaus ir emaliuoti virtuvės reikmenys yra investicijos, kurios, tinkamai prižiūrimos, tarnaus dešimtmečius“, – sakė ponas Ch.Townsendas. – Nuskilęs emalio paviršius gali rūdyti, o keptuvę po to labai sunku išgelbėti.“
Taigi, kaip turėtume laikyti savo keptuves?
Jei jūsų virtuvėje yra gilūs stalčiai arba spintelės, keptuvių laikymas greta, o ne sukrautos vieną ant kitos, gali padėti jas apsaugoti, teigė Ch.Townsendas. Prie lubų arba prie sienos tvirtinama puodų lentynėlė ar kabliukai taip pat gali būti efektyvus būdas laikyti keptuves ir užtikrinti jų apsaugą. Vertikalios keptuvių lentynos, tiek atskirai stovinčios, tiek įmontuotos spintelėje, leidžia keptuvėms stovėti vertikaliai ir atskirai viena nuo kitos.
„Keptuvėms skirta pertvara spintelėje gali turėti didžiulį skirtumą“, – aiškino ponas Ch.Townsendas. – Jūsų keptuvės nesiliečia, jas lengva suimti ir nereikia jų tempti viena per kitą kiekvieną kartą gaminant.“
Galiausiai, jei būtinai reikia sudėti keptuves vieną ant kitos, tarp jų gali būti dedamos silikoninės keptuvių apsaugos, kurios apsaugo nuo tiesioginio kontakto ir žymiai sumažina įbrėžimų riziką. Tai nebrangus sprendimas tiems, kurie nori laikyti keptuves stalčiuje ar spintelėje. „Jei būtinai reikia sudėti keptuves vieną ant kitos, tarp kiekvienos keptuvės naudokite apsaugas“, – padarė išvadą Ch.Townsendas.
