2025-10-11 13:06

Arvydo ir Akvilės meilės istorija bręsta šalia kepamos duonos: kepyklėlė jau tapo Justiniškių širdimi

Vilniaus Justiniškėse įsikūrusioje kepyklėlėje „Kepalas“ duona ir kepiniai išgraibstomi akimirksniu – lentynos ištuštėja dar iki pietų. Pirkėjai čia grįžta ne tik dėl šviežumo, bet ir dėl jaukios, namų šilumą primenančios atmosferos. Tačiau už šio vaizdo slypi kasdienis šeimos – Arvydo ir Akvilės – verslo maratonas: ankstyvi rytai, darbų pasidalijimas ir nuolat iškylantys klausimai, kaip viską suspėti.

Šio straipsnio įgarsinimo gali klausyti tik 15min prenumeratoriai

Prenumeruoti
Arvydas ir Akvilė savo kepyklėlėje Justiniškėse
Arvydas ir Akvilė savo kepyklėlėje Justiniškėse / Asmeninio arch. nuotr.

Kepyklėlės rytai prasideda labai anksti. Arvydas pirmasis keliasi ir nuvykęs užkuria krosnis ir pradeda darbus. Tuo tarpu Akvilė padeda vaikams susiruošti į mokyklas, o paskui skuba pas vyrą, kad spėtų išdėlioti jo iškeptus gaminius – devintą valandą jau atidaromos durys laukiamiems svečiams. Toks darbų pasidalijimas padeda išlaikyti ritmą ir leidžia išvengti bereikalingo chaoso.

Nors darbai persipina, abu yra atradę savo stipriąsias puses. Arvydas daugiausia laiko praleidžia prie krosnies: rūpinasi tešla, kepimu, naujų receptų bandymais ir skonių atradimais. Akvilės atsakomybė yra organizuoti kasdienį darbą ir pasirūpinti klientais. „Man svarbu, kad atėjęs klientas jaustųsi jaukiai, kaip namuose. O be Arvydo kepinių visa ši vieta tiesiog neturėtų prasmės. Mes vienas kitą papildome“, – sako ji.

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą