R.Paknys gimė 1954 balandžio 16 d. Vilniuje. Mokėsi A.Vienuolio vidurinėje mokykloje, o 1976 baigė žurnalistikos studijas Vilniaus universitete.
1972–1986 buvo Lietuvos televizijos fotožurnalistu, vėliau dirbo leidyklos „Vaga“ eksperimentinės fotostudijos „Vaizdas“ fotografu.
Fotografo R.Paknio darbus galite pamatyti 15min „Fotoistorijų" cikle Raimondas Paknys ir jo fotografijos, į kurias norisi įžengti.
1992 jis įsteigė R.Paknio leidyklą, kurioje leido išskirtinio dizaino, meninės kokybės meno albumus, fotografijų knygas, pažintinius bei kelionių vadovus, knygas apie Vilnių.
Daugiau nei per tris leidyklos gyvavimo dešimtmečius meno konkursuose įvairiomis premijomis apdovanota ne viena dešimtis R.Paknio išleistų knygų.
Jis taip pat aktyviai fotografavo nuo 1976 m., buvo Lietuvos fotomeninkų sąjungos nariu.
Tarp svarbiausių jo albumų – „Lietuvos bažnyčių menas“ (1993), „Senoji lietuvių skulptūra“ (1994), „Lietuva“ (1996, 2000, 2007), „Vilnius“ (2000, 2007), „Neringa“ (2007, visi su A. Baltėnu), „Lietuvos peizažas“ (2004), „Tylos gausmas: Žydų gyvenimo pėdsakai Lietuvoje“ (2009), „Lietuvos medinės bažnyčios" (2012), „Lietuvos pilys, dvarai, rūmai“ (2014).
2002 metais už parengtus Vilniaus fotoalbumus ir nuopelnus kultūrai R.Paknys apdovanotas Šv. Kristoforo statulėle. 2005-aisiais jam suteiktas meno kūrėjo statusas.
Fotografavo daugiausia Lietuvos peizažus, architektūros paminklus, istorinį ir kultūrinį paveldą, meno kūrinius, miestovaizdžius.
Nuo 2011 m. dideliu formatu fotografavo istoriniu požiūriu vertingą Abiejų Tautų Respublikos (ATR) paveldą. Važinėdamas po Ukrainos ir Baltarusijos teritorijas jis įamžino apleistus ir griūvančias bažnyčias bei dvarus.
„Man šios kelionės tapo kelionėmis atgal į praeitį. Važinėdamas po Ukrainos ir Baltarusijos provinciją, lyg laiko mašina nusikeldavau dešimtmečiais atgal į pasaulį, kuriame visiškai ištrinta istorinė atmintis, o vietiniai žmonės, visą gyvenimą keliaudami tuo pačiu keliu, dažnai net nežino, kad vos už kelių šimtų metrų krūmuose tebestovi bažnyčios griuvėsiai, bažnyčios, kurioje, tikėtina, buvo krikštijami jų tėvai ir seneliai. Tai sukrečiantis ir dramatiškas istorijos bei jos ženklų nykimo pavyzdys, ištikęs šį kraštą su sovietų atėjimu“, – 15min yra pasakojęs fotografas.
2019 m. Valdovų rūmų muziejuje buvo surengta šiai temai skirta R.Paknio darbų paroda „Mūro istorijos. Nykstantis Abiejų Tautų Respublikos paveldas“. Vėliau pristatytas ir fotografijos albumas „Mūro istorijos“.
2023 metais lankytojai turėjo galimybę pasidžiaugti dar viena paroda – „Laiko pėdsakai: sienos ir spalvos“. Abi parodos sulaukė didžiulio lankytojų susidomėjimo.
