2015-03-09 17:01

„Šimto žingsnių kelionė“ – knyga tiems, kam nesvetimas geras skonis

„Šimto žingsnių kelionė“ – šilta, įtraukianti, įkvepianti ir romantiška. Tai knyga apie maistą ir apie meilę, parodanti, kad tikri dalykai visada bus svarbiau už šlovę ir pinigus, – kulinarinių knygų autorė Beata Nicholson negaili šiltų epitetų neseniai lietuviškai pasirodžiusiai Richardo C. Morais knygai „Šimto žingsnių kelionė“ („Sofoklis“, 2015 m.).
Knygos viršelis
Knygos viršelis / Leidyklos „Sofoklis“ nuotr.
Temos: 2 Literatūra Knygos

Ne mažiau gerų žodžių sulaukė ir Oprah Winfrey ir Steveno Spielbergo prodiusuotas to paties pavadinimo filmas. Visgi filmo scenarijus nemenkai skiriasi nuo originalaus kūrinio, tad knygos siužetas pateiks staigmenų filmą mačiusiems skaitytojams.

Pozityvus ir kvapnus pasakojimas veda į ramų ir nuošalų Prancūzijos miestelį Liumjerą. Čia netikėtai užklysta triukšminga indų Hadžių šeima. Miestelis garsėja dvi „Michelin“ žvaigždutes turinčiu prabangiu restoranu ir didžiuojasi jos savininke madam Malori. Tad argi neakiplėšiška atvykėliams atidaryti kariu kvepiantį indišką restoraną tiesiog kitoje gatvės pusėje?

Paskelbtas restoranų karas netrunka atskleisti jaunojo Hasano Hadžio, kurį nuo vaikystės lydėjo užburiantys virtuvės kvapai ir senelio restorano Bombėjuje triukšmas, kulinarinius talentus. Jis – ne paprastas virėjas, jis – tikras menininkas.

Rafinuoto skonio madam Malori iš karto įžvelgia jaunuolio galimybes. Įveikusi šimtą žingsnių, skyrusių jos subtilią ir prašmatnią prancūzų virtuvę nuo aštraus skonio indiško restorano, ji imasi mokyti jaunąjį Hadžį prancūziškos virtuvės paslapčių.

Maisto gaminimo kultūra ir virtuvės filosofija labiausiai apsidžiaugs neabejingi maistui skaitytojai. Bene pirmą kartą bus galima pažvelgti į tai, kas vyksta „Michelin“ virtuvėse, kokios intrigos verda tarp aukščiausio lygio virtuvės šefų ir kiek kūrybiškumo pareikalauja šis darbas. Spalvos, prieskoniai ir kvapai – viena stipriausių šios knygos pusių. Kita – atsiskleidžiantys kultūrų skirtumai, kurie sukurią erdvę pozityviam humorui. Galiausiai pasakojimas suvienija visus, kam nesvetimas geras skonis, nes tai ne tik Hasano kelionė iš Bombėjaus į Paryžiaus Haute cuisine, bet ir patį save.

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą