Avokadai yra labai sveikas maistas.
Bet kartais perpjautas avokadas
viduje būna parudavęs.
Avokadas paruduoja dėl kelių priežasčių:
- kai jis pernoksta,
- kai jį kas nors sutrenkia,
- kai jį perpjauname ir jis gauna oro.
Maisto žinovai sako,
kad parudavusį avokadą valgyti yra saugu.
Parudavimas nekenkia sveikatai.
Rudą sluoksnį galima tiesiog nugramdyti
ir valgyti žalią avokado dalį.
Kartais rudas avokadas gali būti
šiek tiek kartus arba minkštesnis.
Bet sugedusio avokado valgyti negalima.
Avokadą reikia išmesti,
jeigu jis yra tamsiai rudas
arba labai minkštas.
Taip pat nevalgykite avokado,
jeigu jis skleidžia rūgštų kvapą.
Šie ženklai rodo,
kad avokadas jau sugedo.
Žmonės gali apsaugoti perpjautą avokadą
nuo parudavimo.
Ant perpjauto avokado
reikia užpilti citrinos sulčių.
Citrinos sultys neleidžia avokadui ruduoti.
Taip pat galite avokadą įdėti
į plastikinį maišelį
ir laikyti jį šaldytuve.
Šis tekstas parašytas
lengvai suprantama kalba.
Daugiau naujienų lengvai suprantama kalba
rasite rubrikoje „15min Lengvai“.