Kartais ant duonos atsiranda
žalių arba baltų pelėsio dėmių.
Žmonės dažnai nori nupjauti
supelijusią vietą ir valgyti duoną.
Bet gydytojai sako,
kad taip daryti pavojinga.
Duona yra labai minkšta
ir turi daug mažų skylučių.
Todėl pelėsis lengvai patenka
giliai į duonos vidų.
Net jei matote tik mažą dėmelę,
pelėsio šaknys yra visoje duonoje.
Nupjauti matomą pelėsį neužtenka.
Kai kurie pelėsiai gamina
žmogui nuodingas medžiagas.
Šios medžiagos gali sukelti
virškinimo ligas ir skausmus.
Tai ypač pavojinga vaikams,
nėščioms moterims
ir sergantiems žmonėms.
Supelijusią duoną visada išmeskite.
Kad duona ilgiau nesupelytų,
specialistai pataria ją laikyti:
– sausoje ir vėsioje vietoje,
– gerai uždarytame inde,
– šaldiklyje.
Šis tekstas parašytas
lengvai suprantama kalba.
Daugiau naujienų lengvai suprantama kalba
rasite rubrikoje „15min Lengvai“.
