Daug žmonių mėgsta
keptas traškias bulves,
kurios susuktos spirale.
Jas lengvai galite pasigaminti ir patys.
Jums reikės šių produktų:
• 650 gramų nedidelių bulvių,
• alyvuogių aliejaus,
• druskos,
• pipirų,
• česnako miltelių,
• rūkytos paprikos,
• sutarkuoto parmezano sūrio,
• iešmelių.
Kaip gaminti traškias bulves?
Pirmiausia bulves gerai nuplaukite.
Galite jas labai trumpai pavirti,
bet jos turi likti kietos.
Kiekvieną bulvę palengva
suverkite ant iešmelio.
Tada aštriu peiliu pjaukite bulvę spirale
nuo viršaus iki apačios.
Bet jei nemokate to padaryti,
paprašykite draugų.
Atsargiai išskleiskite bulvių spiralę,
kad ji taptų ilga.
Dubenėlyje sumaišykite
du šaukštus alyvuogių aliejaus
su druska, pipirais ar kitais prieskoniais.
Bulvių spirales aptepkite
aliejumi su prieskoniais.
Tada jas pabarstykite sūriu.
Bulvių spirales sudėkite į skardą
ir kepkite apie 30 minučių.
Jas galima kepti:
• orkaitėje,
• ant griliaus,
• oro gruzdintuvėje.
Valgykite bulvytes su padažu.
Šias bulves galite valgyti
su šaltibarščiais arba su kepta mėsa.