Как выпить белое вино и не испортить зубы

Сегодня не секрет, что белое вино способно нанести ущерб зубной эмали. И данный факт, конечно, огорчает тех, кому этот напиток по душе. Не следует себе отказывать в желании выпить бокал вина, - уверены ученые. Достаточно закусывать вино не всем подряд, а благородным сыром.

Vynas / Sxc.hu nuotr.

Именно сыр способен уберечь эмаль от разрушения вином. И этот факт сегодня подтвержден при помощи эксперимента. В ходе него здоровые человеческие зубы подвергли испытанию белым вином. В итоге зубы потеряли за день приличный слой эмали — до 60 микрон, так как вино успешно вымыло два важных вещества – кальций и фосфор. Однако когда эксперты добавили к напитку благородный сыр, вред от напитка сократился. Почему? В состав продукта входит кальций, причем в высокой концентрации. Поэтому ученые советуют любителям напитка держать сыр под рукой. А вот от соков и клубники в качестве закусок определенно следует воздержаться, поскольку в них в избытке кислоты, пишет Limon.ee.