Paroda, kurios pilnas pavadinimas „Parduotuvių, viešbučių, restoranų įranga ir gastronomija“ startavo ketvirtadienį ryte ir vyks iki šeštadienio vakaro. Joje galima rasti visko – receptų knygų ir lankstinukų, įvairiausių rūšių maisto bei gėrimų. Didelis pasirinkimas viešbučiams, restoranams ir namų virtuvei skirtos įrangos. Čia taip pat galima pamatyti ir spec. darbo aprangos, indų, net baldų, skirtų viešojo maitinimo įstaigoms.
Ižengus į parodų salę iš karto pasitinka nosį glostančių kvapų įvairovė. Kava, arbata, prieskoniai įvairiausių ir net negirdėtų rūšių. Parodos lankytojai turi galimybę paragauti bemaž bet ko, ką po to vietoje galima ir įsigyti. Gausu ir netradicinių daryklų, alaus pardavėjų. Lietuviai bei broliukai latviai pateikia keliolika rūšių tikrai geros kokybės alaus ir giros.
Parodos „Litexpo“ centre metu vyksta seminarai, kuriuose paskaitas skaito ir vietoje demonstruoja gamybinius sugebėjimus Lietuvos ir užsienio meistrai. Taip pat čia vyksta ir bene svarbiausi „Geriausio virėjo“, „Geriausio konditerio“, „Talento“, „Jaunųjų virėjų komandos“ rinkimai. Pateiktus darbus vertina griežta tarptautinė komisija, tad abejonių dėl geriausiojo vardo tikrai nekils. Pirmųjų 3 konkursų nugalėtojai bus apdovanojami penktadienį 18 val.
