„Kiekvienas statistinis Baltarusijos gyventojas per metus suvalgo po 171 kilogramą bulvių. Palyginimui: Ukrainoje – 140 kilogramų, Rusijoje – 113 kilogramų“, – spaudos konferencijoje sakė Baltarusijos antimonopolinio reguliavimo ir prekybos ministerijos atstovė Tatjana Krasniuk.
Ji pabrėžė, kad Baltarusijoje bulvių vartojimas gerokai viršija Sveikatos apsaugos ministerijos nustatytą „racionalią normą“ – 129,1 kilogramo per metus.
„Tuo metu daržovių, vaisių ir uogų vartojimo normos mes nesilaikome. Ji yra 98 kilogramai žmogui per metus, o suvartojama vidutiniškai po 90 kilogramų“, – sakė T.Krasniuk.
Baltarusijoje bulvės yra vienas iš pagrindinių maisto produktų, labai svarbi žemės ūkio kultūra. Apie bulves šalyje yra kuriamos dainos ir šokiai, bulvės vadinamos „antrąja duona“.
