Pasak žinybos atstovės Anos Jofės, „Kretingos maistas“ nepaisė su įstaigomis suderintų ir patvirtintų valgiaraščių, savavališkai keitė patiekalus.
A.Jofės žodžiais, į kai kurias mokyklas nebuvo teikiamas sūris, varškė, kiauliena, vaisiai, nors šie produktai yra patvirtintuose valgiaraščiuose. Iš mėsos patiekalų dažniausiai buvo naudojama vištiena, o daržovių asortimentas buvo vienodas ir neatitinko reikalavimų.
Taip pat skaitykite:
Siguldos savivaldybės taryba, nepatenkinta „Kretingos maisto“ paslaugų kokybe, vienašališkai nutraukė sutartį su Lietuvos bendrove.
Be šios, pažeidimų rasta Alojos, Cesio, Kocenų, Jekabpilio, Smiltenės, Inčukalnio, Mazsalacos, Priekulės, Jaunpiebalgos, Burtniekių savivaldybių mokyklose.
