Ši mėsa buvo parduodama prekybos tinkle „Maxima“. Patogeninius organizmus mėsoje, kaip nurodoma, parodė įmonės savikontrolės tyrimas.
Produktą vartoti galima buvo iki gruodžio 2 d.
„Maximos“ atstovas ryšiams su žiniasklaida Titas Atraškevičius 15min teigė, kad atlikus įprastus savikontrolės tyrimus nustatyta, kad tiekėjo „Animex Foods“ šviežiose viščiukų broilerių šlaunelėse (partijos Nr. 66450684147), kurių galiojimo terminas – gruodžio 2 d. - rasta patogeninių mikroorganizmų, galinčių sukelti salmoneliozę. Apie tyrimo rezultatus VMVT informavome nedelsiant.
„Toliau elgiamės, kaip įprasta, siekdami suvaldyti šį atvejį. Minėtos partijos produkciją nedelsiant pašalinome iš prekybos, apie atvejį informavome savo pirkėjus. Parduotuvių informacinėse kasose (o vieno X „Maximose“ – informacinėse lentose) iškabinome plakatus su raginimu šios mėsos nevartoti bei iki gruodžio 10 d. grąžinti nesaugų produktą atgal į parduotuves“, – nurodė T.Atraškevičius.
Jis patikino, kad „Maxima“ skiria didelį dėmesį kokybės užtikrinimui – reguliariai atlieka savikontrolės tyrimus pagal nustatytus reikalavimus. „O didžioji dalis atvejų suvaldoma, būtent dėl mūsų iniciatyva atliekamų tyrimų. Todėl jų kiekį ir toliau plėsime.
Maisto sauga ir kokybė – mūsų kasdienio darbo prioritetai. Kiekvienu atveju, kai tik nustatome neatitikimų kokybės reikalavimams ar gauname informaciją iš gamintojų bei tiekėjų apie galimai nesaugius produktus, nedelsdami imamės visų reikalingų veiksmų: pašaliname produktą iš prekybos, tinkamai informuojame pirkėjus ir užtikriname atvejo suvaldymą“, – kalbėjo T.Atraškevičius.
Gali sukelti žarnyno infekciją
15min primena, kad salmonelė yra bakterija sukelianti ūmią, infekcinę žarnyno ligą – salmoneliozę.
Ji pasireiškia viduriavimu, karščiavimu, pilvo ir galvos skausmais. Šie ligos simptomai dažniausiai pasireiškia po 12–72 valandų po užsikrėtimo.
Liga paprastai trunka 4–7 dienas ir daugelis pasveiksta be specifinio gydymo. Tačiau kai kuriems ligoniams bakterijos iš žarnyno gali patekti į kraują bei kitus organus. Tokiu atveju negydant liga gali baigtis mirtimi. Sunkesnė ligos eiga būna kūdikiams, mažiems vaikams, pagyvenusiems žmonėms bei asmenims su silpnesne imunine sistema.
