Be to, beveik ketvirtadalis, arba 24 proc., respondentų pareiškė, jog naujųjų maisto produktų pirkimo įpročių neketina atsisakyti ilgą laiką.
Vadovaudamiesi epidemiologų rekomendacijomis, 49 proc. žmonių ėmė rečiau lankytis parduotuvėse, 36 proc. ėmė kreipti dėmesį į lankymosi parduotuvėse laiką, o 4 proc. pradėjo apsipirkinėti vien internetu.
Tuo tarpu 1 proc. apklaustųjų nurodė, jog dėl priverstinės saviizoliacijos ėmė dažniau eiti apsipirkti, nes jiems buvo sunku nuolat būti namuose.
Prieš pandemiją 57 proc. respondentų maistą pirko du ar tris kartus per savaitę, o 32 proc. – kiekvieną dieną. Tuo tarpu karantino laikotarpiu 42 proc. apklaustųjų apsipirkinėjo kartą per savaitę, o 34 proc. – dukart per savaitę. Du ar tris kartus per mėnesį parduotuvėse apsilankančių žmonių dalis padidėjo nuo 2 iki 7 procentų.
Apklausa taip pat parodė, jog pandemijos laikotarpiu pasikeitė maisto krepšelio sudėtis ir tapo populiaresni ilgesnio galiojimo bei patrauklesnių kainų maisto produktai.
Pirmenybę ilgesnio galiojimo maisto produktams ėmė teikti 93 proc. respondentų, 81 proc. ėmė rinktis šaldytus produktus, o 72 proc. – greito paruošimo pusfabrikačius.
Apklausa, kurioje dalyvavo 702 18–74 metų amžiaus Latvijos gyventojai, buvo atlikta liepos mėnesį.
