Kuo termometrų stulpeliai kyla aukštyn, tuo smarkiau atgyja ledų rinka. Vasarą ledų paprastai nuperkama dešimt kartų daugiau nei žiemą. Prekybos centrų skaičiavimais, saulėtą ir šiltą savaitgalį šio gaivinančio produkto paklausa išauga ketvirtadaliu palyginti su lietingu ir vėsiu vasaros savaitgaliu.
Pirmenybė – lietuviškai prekei
Ledų pardavimai šiemet šoktelėjo jau balandžio mėnesį, kai smarkiai atšilo. „Mūsų pastebėjimu, karštomis vasaros dienomis ledų pirkimas akivaizdžiai pradeda augti penktadienį, kai žmonės daugiau laiko praleidžia lauke“, – „15min” sakė bendrovės „Maxima LT“ atstovė ryšiams su visuomene Olga Malaškevičienė.
Mūsų parduotuvėse apie 90 proc. sudaro Lietuvos gamintojų ledai, ir tik 10 proc. atvežti iš užsienio – Lenkijos, Italijos, Estijos.
Ji atkreipė dėmesį, kad „Maxima“ prekybos tinklas klientams siūlo ir įvairių užsienyje gamintų ledų, tačiau lietuviai mieliau renkasi vietos gamintojų produkciją – lietuviškų ledų perkama daugiausiai.
„Mūsų parduotuvėse apie 90 proc. sudaro Lietuvos gamintojų ledai, ir tik 10 proc. atvežti iš užsienio – Lenkijos, Italijos, Estijos“, – kalbėjo O.Malaškevičienė.
Tarp „Maxima“ pirkėjų populiariausi vaniliniai ledai vafliniame indelyje. Antrą vietą mėgstamų ledų sąraše užima paprastas baltas plombyras.
„Ledų kainos mūsų parduotuvėse išliko stabilios, jokių didesnių svyravimų pastaruoju metu nebuvo. Ledai – viena populiariausių vasaros prekių, todėl visą sezoną skirtingoms rūšims taikome nuolaidas ir akcijas. Taip mūsų klientai turi galimybę įsigyti ledų pigiau ar susigundyti ir paragauti naujų ledų rūšių“, – aiškino „Maxima LT“ atstovė.
Porcija ledų „Maxima“ parduotuvėse kainuoja nuo 0,49 iki 4 Lt. Gegužę iš viso parduota 15 proc. ledų daugiau nei praėjusiais metais tuo pačiu metu.
Pirkti skatina ne tik skonis, bet ir forma
Prekybos tinko „Norfa“ atstovas spaudai Darius Ryliškis pasidžiaugė, kad šią gegužę parduotuvėse ledų pardavimai išaugo net 25 proc. „Manytume, kad tai lemia ne tik geri orai, bet ir gerokai įvairesnis ir platesnis asortimentas“, – svarstė jis.
„Norfoje“ parduodama apie 100 rūšių ledų, iš kurių apie 60 proc. sudaro importiniai ir apie 40 proc. – lietuviški. Ledų porcijos kaina „Norfoje“ svyruoja nuo 0,4 iki 3 Lt – vidurkis „sukasi“ apie litą. Užsienio gamintojų ledai šiek tiek pigesni už lietuviškus.
Koks vaikas nenorės paragauti skanaus ledinio liūto, dinozauro ar begemoto?
„Iš esmės ledų kainos labai panašios į pernykštes. Lietuviški ledai užima patį pigiausią ir patį brangiausią segmentus. Populiariausi – vaniliniai ledai su šokoladiniu glaistu“, – pirkėjų įpročius atskleidė D.Ryliškis.
Didžiausią įvežtinių ledų dalį „Norfos“ parduotuvių tinkle sudaro lenkiški ledai. Taip pat prekiaujama olandiškais ir vokiškais ledais.
„Importiniai ledai įvairesni ir forma, ir skoniu – tuo jie ir skiriasi nuo lietuviškų. Užsienio gamintojai turi kitokį požiūrį į pačią ledų koncepciją: Lietuvos gamintojai yra „prisirišę“ ir gamina „klasikinius“ ledus, tuo metu užsieniečiai į ledus žiūri kaip į pramogą, malonumą. Koks vaikas nenorės paragauti skanaus ledinio liūto, dinozauro ar begemoto?“ – retoriškai klausė „Norfos“ atstovas.
Tiekėjų nediskriminuoja?
Prekybos centruose „Rimi“ ledų šį pavasarį parduodama beveik trečdaliu daugiau. „Orams šiemet tiesiog „užkaitus" ledai tapo ir užkandžiu, ir desertu. Neretai ir pietumis ar vakariene“, – palygino bendrovės „Rimi Lietuva“ viešųjų ryšių vadovė Raminta Stanaitytė-Česnulienė.
Parduotuvių asortimente gausu tiek lietuviškų, tiek atvežtinių ledų, tačiau pastebima, kad pirkėjų ranka dažniau siekia vietos gamintojų produktų. Net 70 proc. pardavimų sudaro lietuviški ledai.
Vienas pirkėjų segmentas renkasi pagal kainą, ieško pigiausių arba akcinių ledų.
„Vartotojui svarbu ir kaina, ir skonio savybės. Kiekvienas pirkėjas skirtingas, todėl turime ką pasiūlyti kiekvienam. Kalbant apie lietuviškų ar atvežtinių ledų kainą ir kokybę, absoliutinti negalime. Asortimente yra ir ypatingos kokybės, pasaulyje pripažintų atvežtinių ledų, ir kiek pigesnių lietuviškų. Vienas pirkėjų segmentas renkasi pagal kainą, ieško pigiausių arba akcinių ledų. Kiti atranda savo mėgstamus ir perka, vadovaudamiesi tik skoniu“, – pasakojo R. Stanaitytė-Česnulienė.
„Rimi“ šiuo metu siūlo apie 170 skirtingų ledų rūšių. Vienos ledų porcijos kaina svyruoja nuo keliasdešimt centų iki kelių litų. Pastebėta, kad pirkėjai labiausiai mėgsta vanilinį plombyrą puodeliuose.
„Ledų akcijas stengiamės planuoti taip, kad įtiktume kuo platesniam pirkėjų būriui. Kalbant apie nuolaidų taikymą lietuviškiems ar užsienio gamintojų ledams, nei vieno tiekėjo ar tiekėjų grupės nediskriminuojame“, – užtikrino „Rimi“ atstovė.
Auga ir importas, ir eksportas
Lietuvos agrarinės ekonomikos institutas (LAEI) kol kas teikia apibendrintus duomenimis tik už šių metų kovą – informacija apie balandį ir gegužę dar neapdorota. Tačiau iš jau susistemintų duomenų matyti, kad valgomųjų ledų importas turi tendenciją augti: šių metų kovą, palyginti su pernykščiu, jis pasistiebė 21,4 proc. – nuo 649 iki 788 tonų.
Džiugina ir eksporto rezultatai: vietos gamintojai per metus juos pagerino beveik ketvirtadaliu nuo 946 tonų 2011-ųjų kovą iki 1193 tonų šiemet tą patį mėnesį.
Lietuviams gana sėkmingai pavyksta rasti nišų eksporto šalyse – Vokietijoje, Latvijoje, Suomijoje, JAV, Rusijoje, Izraelyje ir kitose.
Kainų mažinti nežada
Šiek tiek pakito ir ledų kainos. LAEI duomenimis, pernai kovą importuotų ledų kilogramas vidutiniškai kainavo 4,8 lito, šiemet – 5,13 lito.
Maždaug 6 proc. per metus pabrango ir vietos gamintojų ledai – nuo 6,7 iki 7,49 lito už kilogramą.
Ledų kaina priklauso nuo produkto sudėties. Pigesni ledai gaminami ne iš natūralių produktų – pieno ar grietinėlės, o iš pakaitinių – pieno miltelių ir augalinių riebalų.
Daugiausiai tokios sudėtinės ledų į Lietuvą įvežama iš Latvijos, Lenkijos, Estijos, Lenkijos, Vokietijos ir Italijos.
Tačiau importinių ledų konkurencija vietos gamintojų neskatina mažinti kainų. Jie tikina, kad aukščiausios kokybės ledai iš natūralių produktų negali pigti.
