Praėjo metai nuo tada, kai Lietuvoje pirmą kartą paskelbti „Michelin“ gido laureatai. Net keturi Lietuvos restoranai buvo įvertinti prestižinėmis žvaigždėmis, kurias išsaugojo ir šiemet.
Pernai, laimėjus žvaigždę, šiuose restoranuose laisvą staliuką buvo sunku rasti net keliems mėnesiams į priekį, tačiau dabar rezervacijų bumas atslūgo – kai kuriuose jų vakarienę galima suplanuoti ir tą pačią dieną. Tad kiek kainuoja pavalgyti šiuose restoranuose ir kaip per metus pasikeitė kainos?
Kainos kai kur šoktelėjo
Tarp keturių žvaigždes išsaugojusių restoranų – „Demo“. Šiame restorane autorinė dešimties patiekalų vakarienė, trunkanti nuo 2,5 iki 3 valandų vienam asmeniui atsieina 115 eurų. Praėjusiais metais tokia vakarienė kainavo 30 eurų pigiau.
Tiesa, kokių patiekalų konkrečiau būtų galima tikėtis, nenurodoma. Mat, kaip15min teigė ten dirbantys asmenys, patiekalai gali keistis nuo sezoniškumo.
7 kūrinių autorinė vakarienė šiemet kainuoja tiek pat, kiek pernai kainavo 10 patiekalų vakarienė – 85 eurus. Norint prie abiejų vakarienių užsisakyti priderintų gėrimų, papildomai už tai teks sumokėti 55–75 eurus.
Paklausus restorano šefo, ar lietuviai skundžiasi dėl aukštų kainų, jis tvirtina, kad daugumai jos yra priimtinos.
„Iš svečių pretenzijų dėl kainų nesulaukiame. Didžioji dalis, bent jau 95 proc., supranta, už ką jie moka ir supranta į kokį restoraną ateina“, – 15min kalbėjo restorano šefas Tadas Eidukevičius.
