Taip pagamintas espreso stiprumo gėrimas paruošiamas per mažiau nei 3 minutes ir sunaudoja iki 75 proc. mažiau energijos nei tradicinis metodas.
Taip pat skaitykite
Teste, kuriame dalyvavo apie 100 kavos mėgėjų užrištomis akimis, dauguma žmonių negalėjo atskirti tradicinio espreso nuo pagaminto ultragarsu. Pagal skonį, aromatą ir bendrą vertinimą reikšmingų skirtumų nenustatyta.
Pagrindinė išvada: espresui nebūtinai reikia karšto vandens – panašų rezultatą galima pasiekti naudojant ultragarsą ir gerokai mažiau energijos.
