Įrašų kompanijos „Motown“ prodiuseris ir sukūrė kai kuriuos didžiausius soulo muzikos hitus, išgarsinusius grupę „The Temptations“ ir atlikėją Marviną Gayeą.
Jis prisidėjo kuriant ir prodiusuojant dainas „I Heard It Through The Grapevine“, „War“ ir „Papa Was Rolling Stone“. Iš Niujorko juodaodžių kvartalo Harlemo kilęs N.Whitfieldas išgarsėjo praeito amžiaus 7-ojo dešimtmečio, tapęs Berry Gordy įkurtos „Motown“ dainų tekstų rašytoju. Tuo metu jam tebuvo 19 metų.
1966 metais jis tapo „The Temptations“ prodiuseriu ir pagrindiniu šios soulo grupės dainų autoriumi. N.Whitfieldas bendradarbiavo su dainų rašytoju Barrettu Strongu, su kuriuo parašė legendines balades „I Could Never Love Another“ ir „Just My Imagination“.
N.Whitfieldas 1973 metais pasitraukė iš „Motown“ ir įkūrė savą įrašų kompaniją, kuri sėkmingai leido disko soulo grupės „Rose Royce“ albumus. Tačiau 9-ojo dešimtmečio pradžioje jis sugrįžo į garsiąją soulo muzikos įrašų studiją ir išleido „Temptations“ albumą „Sail Away“.
Paskutinius 20 gyvenimo metų N.Whitfieldą persekiojo sveikatos ir teisinės problemos. 2005 metais jam buvo iškelta byla dėl nedeklaruotų 10-ojo dešimtmečio pabaigoje gautų honorarų. Prodiuseris išvengė kalėjimo, nes sunkiai sirgo.
2004 metais N.Whitfieldas ir jo kolega B.Strongas buvo įtraukti į JAV Garsiausių dainų autorių sąrašą.
