Maistas

Naujienos ankstesnės nei 2017 10 14, 19:00

Vytaras Radzevičius ir jo kepta apelsinų duona

Vytaro Radzevičiaus „Pasaulio puodai“: apelsinų duona iš Karibų

Bulvės su dešrelėmis

5 greiti ir gardūs patiekalai su dešrelėmis

Sidre troškintas triušis

„Miško žvėrių“ receptas: sidre troškintas triušis

Eklerų testo dalyviai

Eklerų testas: kur Vilniuje jie skanūs ir kokybiški, o kur – tik blankus saldėsis?

Ryžių patiekalas su kiaušiniu

Savaitgalio valgiaraštis Kiaušinio dienos proga: skaniai ir su egzotikos lašeliu

Trys patarimai, padėsiantys mėgautis makaronais be sąžinės graužimo

Šampano parodoje – apie šį gėrimą rimtai ir išsamiai

Jurga ir Paulius Jurkevičiai bei įvairių skonių alyvuogės

Vakarienė pas Jurgą ir Paulių: stalo alyvuogės aperityvui. Kaip jas patiems marinuoti „in salamoia“ arba įdaryti

Pirkti nebūtina: kaip namuose pasigaminti ugningosios harisos

Vištienos gaminimas

Šimtmečio receptas. Kepta višta su šaltalankiais

Lazanija

Populiariausios klaidos, kurias darote kepdami lazaniją

Viešnagė restorane „Šturmų švyturys“ Vilniuje

Lėtesnio tempo ir tikrumo oazė – „Šturmų švyturys“: nuo Ventės rago iki Vilniaus (II)

Kugelis su kiaulių ausimis

Ekspertas – apie tobulai puraus ir skanaus kugelio paslaptis: svarbu negailėti priedų

Orkaitėje keptos bulvės su sūriu

Greitai, pigiai ir skaniai: tobulas patiekalas vakarienei

Ar atskirtumėte pigų vyną nuo brangaus?

Spurgų ir spurgyčių lietus: 10 nuostabių jų receptų

15min studijoje — Alfas Ivanauskas

15min studijoje – naujų tradicinės lietuvių virtuvės skonių beieškantis Alfas Ivanauskas

Nida Degutienė ir jos gamintas moliūgų humusas

Nidos receptas: ryškiaspalvis moliūgų humusas

Liutauras Čeprackas

Į gastronomijos forumą kviečiantis Liutauras Čeprackas: „Klaidų ir aš esu pridaręs“

Košė su karamelizuotais bananais ir medumi

Pasaulinė košės diena: 15 receptų – nuo rimtų ir sočių iki desertinių

Moliūgas

Kaip tinkamai užšaldyti moliūgų kubelius ir tyrę greitam naudojimui?

Virtinukai

Virtinukai, kuriuos valgant liežuvį galima praryti

Vištiena su vynuogėmis

Tobulas skonių derinys: vištiena su vynuogėmis ir alyvuogėmis

Kiniška vištiena su brokoliais

Kiniškai vištienai ant mūsų stalo – kelios gudrybės

Jaukūs, gardūs, kvapnūs barščiai: 7 receptai

Alfas Ivanauskas

A.Ivanauskas: nebūtina grikių valgyti su sviestu, pienu ar lašiniais

Baltosios mišrainės gaminimas

Šimtmečio receptas. Baltoji mišrainė, pagaminta... garuose

Alfas Ivanauskas

A. Ivanausko dovana Lietuvai šimtmečio proga – eksperimentai su lietuviškais patiekalais

Užburianti sodybos aplinka ir jos šeimininkas Česlovas Žemaitis

Lėtesnio tempo ir tikrumo oazė – „Šturmų švyturys“: viešnagė sekant starkio keliu (I)

Obuolių pyragas

Obuolių pyragų nebus per daug: 4 receptai, kurių dar neišbandėte

Aštrus troškinys

Gaisras burnoje: receptai nebijantiems aštrių, pikantiškų patiekalų

Virtuvės šefas Domenico Basile ir jo gaminti siclietiški makaronai su rikota

Palermo šefo Domenico Basile receptas: sicilietiški makaronai su baklažanais ir rikotos sūriu

Rudeniška sriuba puodelyje

Greita, skanu, maistinga: sriuba, įdarytos bulvės ir vištiena netikėtai

Vištiena su ryžiais

Viename puode: vištiena su ryžiais, prieskoniais ir karamelizuotais svogūnais

Žurnalo „Geras skonis“ 2017 m. rudens numerio viršelis

Rudeniniame „Gero skonio“ numeryje – pokalbiai su išskirtiniais pašnekovais

Tinklaraštininkės ir jų ruoštas patiekalas

FeedMySister receptas: lėtai kepta lašiša su kalafiorų ir paprikų kremu bei keptais moliūgais

„Oreo“ sūrio pyragas

„Miško žvėrių“ receptas tobulam savaitgaliui: „Oreo“ sūrio pyragas

Kepenėlės su vynuogėmis

Vynuogės ne taurėje, bet lėkštėje: 10 receptų – nuo salotų iki desertų

Jurga ir Paulius Jurkevičiai pristato patiekalus su džiovintais pomidorais

Vakarienė pas Jurgą ir Paulių: vasaros saulėje džiovinti pomidorai. Ką su jais veikti rudenį?

Adžika

Pirkti nebūtina: kaip namuose pasigaminti pikantiškosios adžikos

Vynuogės

Regionas, kur kalnų apglėbti ir saulės lepinami vynmedžiai nokina ypatingą skonį

Aksominė moliūgų sriuba: patarimai, kuo ją paskaninti, ir 10 receptų

Obuolių pyragas

Strelkabelka receptas: obuolių pyragas su, pageidautina, kuo daugiau jų rūšių

Emilia Romagna, Italija

Kur gimsta putojantis vynas? Vynuogių, skirtų putojančių vynų gamybai, regionai Europoje

Pyragas su sūriu ir pomidorais

10 receptų su varškės sūriu, kurie jus nustebins

Duona

Kepėjai – apie natūralios duonos privalumus ir skonio gudrybes

Be lukšto virti kiaušiniai su avinžirnių troškiniu

Kiaušinių patiekalai – nenuobodžiai: 10 įdomių receptų

Bolivinių balandų dubuo su vištiena

Šių metų mados klyksmas – vištiena dubenėlyje

Žuvis su morkomis

Greita, paprasta, gardu: ešeriai su morkomis ir kalendra

Mėsos patiekalas su obuoliais

Obuoliai ne tik desertams: 15 receptų – nuo salotų iki kotletų ir kepenėlių

Varškės apkepas

Burnoje tirpstantys varškėčiai, tobulas varškės apkepas ir gardus pyragas

Someljė Martynas Pravilonis

Baltijos šalių someljė varžybose – lietuvių triumfas

Apkepas su bulvių koše

Jokio švaistymo: receptai, padėsiantys sunaudoti bulvių košės likučius

Kaip pasirinkti taurę vynui ir kas nutinka, jeigu jis yra geriamas iš netinkamos?

Kruopos

Ar mokate teisingai paruošti populiarias ir retesnes kruopas? Gidas – nuo grikių iki bolivinių balandų

Kavos tortas

Tarptautinę kavos dieną – ja gardinti kepiniai ir desertai. 12 receptų

Mėsos ir moliūgų troškinys

Tobulas derinys: kalakutienos troškinys su džiovintomis slyvomis ir moliūgais

Apverstas kriaušių pyragas

Neįmanoma atsispirti: apverstas kriaušių pyragas su kardamonu

Aštrūs kiaušiniai „acar-tigu“

Vytaro Radzevičiaus „Pasaulio puodai“: acar-tigu arba aštrūs kiaušiniai

Morkų-bananų pyragas

Nekasdienis džiaugsmas: prieskoniais pagardintas bananų-morkų pyragas

Salotos su Teriyaki vištiena

Išskirtinis vištienos receptas ir pora patarimų, kaip išsirinkti sveiką mėsą

Prancūziškas troškinys

Savaitgalio valgiaraštis: ryškios spalvos, ryškūs skoniai

Jurga ir Paulius Jurkevičiai ir pikantiškoji nduja

Vakarienė pas Jurgą ir Paulių: Europa žavisi mėsos kremu – nduja. Mokomės suprasti jo aštrias paslaptis

Restorane

Restoranų istorija: tarpukariu vilnietes viliojo ir serbų restoranas

Pyragėliai su karamelizuotais svogūnais

Viens du – ir pyragas: 3 receptai su šaldyta tešla

Rizotas

Iš ryžių, bet ne košė: 9 rizoto receptai

Vištienos salotos

Greičiau, skaniau ir pigiau: pasiūlymai, ką užkrimsti darbe

Tradiciniai desertai

Visų mėgstami nostalgiški gardėsiai: nuo „roksų“ ir kekso iki varškės pyrago

Raudonasis ir baltasis: ar žinote, kuo skiriasi šio vyno gamyba?

Skanieji kukuliai: 15 paprastų jų receptų iš skirtingos mėsos

Nida Degutienė ir jos gaminti cukinijų ravioliai

Nidos receptas: cukinijų ravioliai

Pagramančio miškuose rastas baravykas milžinas

Sveikos mitybos specialistė: nėra ko džiaugtis radus didelį grybą

Pekorino sūris

Verčiamas naujas puslapis: kokių šviežių delikatesų galima įsigyti visoje Lietuvoje?

Dangira Šimašiutė ir jos virta žalių pomidorų uogienė

Knygos „Prancūzijos virtuvė“ autorės receptas: žaliųjų pomidorų „uogienė“

Bulviniai blynai

5 gardžiausi šviežių bulvių patiekalai

Grikių blyneliai su lašiša

Visada gelbstintys grikiai: 15 receptų – nuo blynų iki tortų

Džiovintų vaisių rutuliukai

Saldus pasiūlymas: sveikuoliški migdoliniai rutuliukai

Cukinijų duonelė su sūriu ir sėklomis

Duonos ir duonelės su vaisiais bei daržovėmis: 10 receptų

Pusryčiams padengtas stalas restorane „Telegrafas“

Restoranas „Telegrafas“ pristatė rudens meniu: 5 priežastys čia apsilankyti (ir ne tik dėl maisto)

Vytaras Radzevičius ir jo keptas „Fish and chips“

Vytaro Radzevičiaus „Pasaulio puodai“: ponia Fiš su parankiniais Čipsais

Tinklaraštininkės ir jų ruoštas patiekalas

FeedMySister receptas: antiena su vyno padažu, lazdyno riešutais ir slyvomis

Rodyti senesnius straipsnius

Visos teisės saugomos. © 2008 UAB „15min“. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką UAB „15min“ sutikimą.