Žinoma, išvydus tokius ledus, pirmiausia galvoje sukasi du klausimai – kaip išgaunama tokia spalva ir koks tokio skanėsto skonis?
Kuo ledai nudažomi? Tie, kas yra girdėję apie dantų pastą ar veido priežiūros produktus su aktyviąja anglimi, ledus nudažančią medžiagą galėjo nesunkiai atspėti – taip, tai ta pati aktyvioji anglis.
O kaipgi skonis – gal teks taikytis su kokiais nors ypatingais pojūčiais? Nieko panašaus, ragavusieji tvirtina, kad juodieji ledai, nepaisant kartais tikrai intensyvios jų spalvos, jokiu ypatingu anglies prieskoniu nepasižymi – jie gali būti įvairių įprastų, klasikinių skonių – vaniliniai, kokosiniai ir pan. Aktyviąja anglimi spalvinami ledai, kurie įprastai būna balti ar kreminės spalvos.
Kur išbandyti? Jei šią vasarą būsite JAV, Didžiojoje Britanijoje, Izraelyje, juodųjų ledų galite paieškoti šio deserto pardavimo vietose, tačiau galima pabandyti tokių pasigaminti ir namuose. Štai vienas iš receptų, kurį trumpame filmuke pristato populiarusis tinklalapis Popsugar.com:
O dabar metas pasigėrėti gražiausiomis juodųjų ledų nuotraukomis, kuriomis mirga socialinis tinklas „Instagram“, skanaus!
