Dabar populiaru
Publikuota: 2015 spalio 3d. 13:00

Savaitgalio valgiaraštis: gardi maisto terapija

Citrusų, keptų burokėlių su sūriu salotos
Fotolia nuotr. / Citrusų, keptų burokėlių su sūriu salotos

Savaitgalį trokštame pasilepinti – vieni keliauja apsipirkti, kiti mėgaujasi vonios malonumais, o treti sukasi virtuvėje. Maistas, sutikite, yra vienas geriausių būdų pabūti ir su kitais, ir su savo mintimis. Atverskite receptų knygą ir atsiduokite – gal tai bus apelsinais kvepiantis pyragas? O gal miško grybų sriuba?

Užkandžiai

Receptai
Receptas: Grybai su riešutais
3 asmenims
Pagaminsite per 1 val.
3.7 / 3
Kaip gaminti
  1. Gerai nuplautus pievagrybius nulupkite, nuvalykite, didesnius supjaustykite ketvirčiais, mažesnius palikite sveikus.
  2. Džiovintus baravykus užpilkite stikline verdančio vandens ir mirkykite, kol grybai suminkštės. Nuspauskite ir nusausinkite.
  3. Svogūną ir česnakus nulupkite, sukapokite, pakepinkite svieste. Kai svogūnas ir česnakai dailiai apskrus, sumeskite pievagrybius, baravykus ir troškinkite ant mažos ugnies, kol nuo grybų atsiradęs skystis išgaruos.
  4. Viską pagal skonį pasūdykite, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais, įmaišykite rozmarinus ir maltus riešutus.
  5. Tiekite gausiai apibarsčiusi kapotomis petražolėmis.
Ingredientai
Pievagrybiai: 400.00 g (šviežių)
Grybai: 1.00 st. (saujelė džiovintų baravykų)
Svogūnai: 1.00 vnt. (didelis)
Česnakai: 2.00 skiltelės
Graikiniai riešutai: 3.00 valg. š. (maltų)
Sviestas: 3.00 valg. š.
Rozmarinai: 1.00 arbat. š. (maltų)
Petražolės: 1.00 vnt. (ryšulėlis šviežių)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Burokėlių traškučiai
4 asmenims
Pagaminsite per 1 val. 30 min.
3.5 / 36
Kaip gaminti
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 190 ºC temperatūros. Kepimo popieriumi išklokite kepimo skardą. Apipurškite aliejumi.
  2. Burokėlius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Paprasčiausia tai padaryti su specialia daržovių pjaustykle. Jei neturite tokios, tiks ir bulvių skustukas ar aštrus peilis. Stenkitės, kad griežinėliai būtų kuo vienodesnio storio.
  3. Burokėlių griežinėlius išdėliokite vieną šalia kito ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Apšlakstykite trupučiu aliejaus ir apibarstykite druska.
  4. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 45–60 minučių, kol burokėliai bus traškūs. Išimkite iš orkaitės, atvėsinkite ir patiekite nedelsdami.
Ingredientai
Burokėliai: 4.00 vnt. (vidutinio dydžio)
Aliejus: 100.00 ml
Druska: 1.00 žiupsnelis
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Karštas ožkų pieno sūris
2 asmenims
Pagaminsite per 1 val. 30 min.
3.7 / 3
Kaip gaminti
  1. Česnako skiltelę nulupkite ir sutraiškykite.
  2. Apelsiną gerai nušveiskite šepetėliu po tekančiu vandeniu, išspauskite sultis.
  3. 2 šaukštu sulčių pilkite į indelį su česnakais, suberkite rozmarinus, supilkite vyną, viską pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
  4. Sūrių ritinėlius dėkite į karščiui atsparias lėkšteles ir gausiai apliekite padažu.
  5. Valandą marinuokite ir šaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
  6. Kepkite apie 12 min.  
  7. Kedrines pinijas paskrudinkite sausoje keptuvėje, užberkite ant sūrio.
  8. Tiekite su skrudinta baltos duonos riekele.
  9. Kulinaro patarimas. Jeigu norite, į užpilą galite įmaišyti šaukštelį grūdėtųjų garstyčių.
Ingredientai
Ožkų pieno sūris: 500.00 g (2 ritinėliai)
Kedrinės pinijos: 1.00 st. (0,5)
Medus: 3.00 valg. š.
Apelsinai: 1.00 vnt. (0,5)
Vynas: 20.00 ml (šlakelis baltojo)
Česnakai: 1.00 skiltelės
Rozmarinai: 1.00 arbat. š. (0,5)
Pipirai: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį - šviežiai maltų)
Peržiūrėti detalesnę informaciją

Salotos

Receptai
Receptas: Žalių pievagrybių su parmezanu salotos
4 asmenims
Pagaminsite per 30 min.
0.0 / 0
Kaip gaminti

1. Riešutus susmulkinkite ir paskrudinkite sausoje keptuvėje. Pievagrybius kruopščiai nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais ir 15 minučių pamerkite į citrinos sultimis parūgštintą vandenį. Išgriebusi, gerai nuvarvinkite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, sudėkite į dubenį.

2. Į kitą indą sudėkite kreminę varškę, grietinę, pagal skonį įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų ir gerai išmaišykite. Agurką nuplaukite, nulupkite, smulkiai sutarkuokite. Įmaišykite į varškės ir grietinės masę. Suberkite skrudintus riešutus ir dar sykį išsukite.

3. Sukrėskite ant pievagrybių ir atsargiai išmaišykite. Salotas sudėkite į porcijos dydžio serviravimo indelius, ant viršaus gausiai užberkite tarkuoto parmezano. Puoškite šviežių prieskoninių žolelių (krapų, petražolių) šakelėmis.

 

Ingredientai
Pievagrybiai: 400.00 g
Citrinos: 1.00 vnt. (didelė)
Varškė: 150.00 g (kreminė)
Grietinė: 1.00 st. (15 proc. riebumo)
Graikiniai riešutai: 50.00 g
Agurkai: 1.00 vnt. (nedidelis)
Parmezano sūris: 30.00 g (tarkuotas)
Druska: 1.00 arbat. š.
Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Citrusų, keptų burokėlių su sūriu salotos
4 asmenims
Pagaminsite per 40 min.
3.9 / 10
Kaip gaminti

1. Nuplautas, nusausintas salotas suplėšykite, gražgarstes kruopščiai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

2. Nuluptus burokėlius supjaustykite maždaug pusės centimetro storio griežinėliais. Išdėliokite nepridegančioje kepimo skardoje, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir iškepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

3. Apelsinus nulupkite, suskirstykite skiltelėmis, minkštimą pasmulkinkite. Smulkintus riešutus paskrudinkite sausoje keptuvėje. Mėlynųjų pelėsių sūrį supjaustykite mažais gabalėliais.

4. Į dubenį suberkite salotas ir gražgarstes, išmaišykite. Ant viršaus sudėkite keptus burokėlius, apelsinų gabalėlius. Viršų apibarstykite skrudintais riešutais, smulkintu sūriu.

5. Paruoškite užpilą: nuluptą česnako skiltelę sutrinkite ir gerai išsukite su skystu medumi. Supilkite balzaminį actą, aliejų, pagal skonį įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų, išmaišykite. Apliekite salotas.

 

Ingredientai
Salotos: 1.00 vnt. (nedidelė gūžė)
Gražgarstės: 30.00 g (2 saujos)
Burokėliai: 4.00 vnt. (vidutinio dydžio)
Apelsinai: 3.00 vnt.
Graikiniai riešutai: 30.00 g (saujelė)
Mėlynųjų pelėsių sūris: 200.00 g (150-200 g)
Balzaminis actas: 3.00 valg. š. (užpilui)
Medus: 3.00 valg. š. (skystas - užpilui)
Alyvuogių aliejus: 50.00 ml (užpilui)
Česnakai: 1.00 skiltelės (užpilui)
Druska: 1.00 žiupsnelis
Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Salotos su kukurūzais
2 asmenims
Pagaminsite per 20 min.
4.0 / 3
Kaip gaminti

1. Paprikas ir obuolius supjaustyti kubeliais, ridikėlius – griežinėliais, žalumynus susmulkinti, razinas nuplauti, kukurūzus nuvarvinti.

2. Visus produktus sudėti į salotinę, pasūdyti ir išmaišyti.

Ingredientai
Ridikėliai: 200.00 g
Prieskoniniai žalumynai: 1.00 valg. š. (įvairių smulkintų)
Paprikos: 1.00 vnt. (raudonos)
Obuoliai: 1.00 vnt. (didelis)
Sūris: 200.00 g (nebrandintas)
Kukurūzai: 1.00 vnt. (indelis konservuotų)
Graikiniai riešutai: 100.00 g (kapotų)
Razinos: 1.00 valg. š.
Druska: 1.00 žiupsnelis
Peržiūrėti detalesnę informaciją

Sriubos

Receptai
Receptas: Žirnelių sriuba su krevetėmis
4 asmenims
Pagaminsite per 40 min.
4.1 / 7
Kaip gaminti

1.Svogūnus susmulkinkite ir su čiobrelių lapeliais patroškinkite aliejuje. Suberkite žirnelius, šiek tiek paskaninkite druska ir cukrumi, supilkite vyną, truputį pavirkite.

2.Supilkite sultinį ir virkite 15–20 minučių. Išsukite iki purumo ir pertrinkite. Įmaišykite grietinę, pagardinkite druska ir pipirais.

3.Krevetes pakepinkite alyvuogių aliejuje, apibarstykite druska ir pipirais.

4.Sriubą išpilstykite į lėkštes ir į kiekvieną įdėkite tris krevetes. Papuoškite šviežiais čiobreliais.

Knygos "Sotūs pietūs" viršelis
Knygos "Sotūs pietūs" viršelis

Receptas iš knygos „Sotūs pietūs“,  kulinarė Neringa Kalasauskaitė

Ingredientai
Svogūnai: 2.00 vnt. (šalotiniai svogūnėliai)
Čiobreliai: 1.00 vnt. (šakelė ir lapelių)
Alyvuogių aliejus: 2.00 valg. š.
Šaldyti žirneliai: 800.00 g (arba žali)
Druska: 1.00 žiupsnelis
Cukrus: 1.00 žiupsnelis
Vynas: 100.00 ml (baltas)
Daržovių sultinys: 600.00 ml
Grietinė: 3.00 valg. š. (riebi)
Pipirai: 1.00 žiupsnelis
Krevetės: 12.00 vnt. (didelės)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Meksikietiška sriuba su kukuliais
4 asmenims
Pagaminsite per 1 val.
4.1 / 18
Kaip gaminti

1. Jautienos faršą pagardinkite pipirų mišiniu, druska, aitriąja paprika ir gerai išmaišykite. Šlapiomis rankomis formuokite mažus kukulius ir dėkite į šaldytuvą, kol pasiruošite sriubą.

2. Puode storu dugnu įkaitinkite 3–4 šaukštus alyvuogių aliejaus, sudėkite smulkintą svogūną, česnaką ir maišydami apkepkite, tada sudėkite pomidorų pastą, aitriųjų pipirų padažą ir dar pakepinkite.

3. Saldžiąsias paprikas supjaustykite juostelėmis ir sumeskite į apkeptus svogūnus, sudėkite konservuotus pomidorus, įpilkite sojų padažo, šiek tiek vandens (vandens kiekis priklauso nuo to, kokio tirštumo sriubos norite) ir troškinkite ant silpnos ugnies 10–15 minučių. Į sriubą sumeskite kukulius, smulkintus rozmarinus, paskaninkite druska, cukrumi ir virkite dar 10 minučių.

4. Baigiant sriubai virti suberkite konservuotas pupeles ir dar 5–7 minutes pavirkite. Tiekite su balta duona.

Knyga „Viskas iš faršo“
Knyga „Viskas iš faršo“

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Receptas iš knygos „Viskas iš faršo“, kulinarė Asta Žvikienė

 

Ingredientai
Faršas: 400.00 g (jautienos)
Pipirai: 1.00 žiupsnelis (penkių pipirų mišinys)
Druska: 1.00 žiupsnelis
Aitrioji paprika: 1.00 žiupsnelis (malta)
Paprikos: 2.00 vnt. (raudona ir geltona)
Pupelės: 300.00 g (konservuotos, 1 indelis)
Pomidorai: 300.00 g (1 indelis, konservuotų luptų)
Svogūnai: 1.00 vnt.
Alyvuogių aliejus: 3.00 valg. š. (3 - 4)
Česnakai: 3.00 skiltelės (3 - 4)
Padažas: (aitriųjų pipirų) 2.00 valg. š.
Pomidorų pasta: 2.00 valg. š.
Sojų padažas: 2.00 valg. š.
Cukrus: 1.00 žiupsnelis
Rozmarinai: 1.00 žiupsnelis
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptas: Aštrioji moliūgų sriuba
8 asmenims
Pagaminsite per 40 min.
4.2 / 20
Kaip gaminti

1. Bulves, morką, svogūną, česnakus nulupkite. Bulves ir morkas supjaustykite didokais gabalėliais. Svogūną ir česnakus susmulkinkite. Iš aitriosios paprikos išvalykite sėklas, minkštimą smulkiai supjaustykite.

2. Į puodą storu dugnu įpilkite aliejaus, sudėkite svogūnus, česnakus, aitriąsias paprikas, įberkite imbiero ir apkepkite. Sudėkite morkas, bulves, moliūgus, supilkite sultinį ir virkite, kol daržovės suminkštės.

3. Pasūdykite, pabarstykite pipirais. Išvirtą sriubą sutrinkite elektriniu trintuvu.

Knyga „100 receptų sergantiems diabetu“
Knyga „100 receptų sergantiems diabetu“

 

 

 

 

 

 

 

Receptas iš knygos „100 receptų sergantiems diabetu “, kulinarė Asta Žvikevičienė

Ingredientai
Moliūgai: 500.00 g (didokais kubeliais pjaustytų)
Daržovių sultinys: 2.00 l (tinka tirpus)
Bulvės: 2.00 vnt.
Morkos: 1.00 vnt.
Svogūnai: 1.00 vnt.
Česnakai: 2.00 skiltelės
Aitrioji paprika: 1.00 vnt.
Aliejus: 1.00 valg. š.
Druska: 1.00 žiupsnelis
Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis
Imbieras: 1.00 žiupsnelis (malto)
Peržiūrėti detalesnę informaciją

Karštieji patiekalai

Receptai
Receptas: Menkė su balzaminiu padažu
2 asmenims
Pagaminsite per 40 min.
4.1 / 10
Kaip gaminti
  1. Žuvų filė nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, apšlakstykite citrinų sultimis, pabarstykite druska, palikite 15 minučių.
  2. Svogūnus susmulkinkite, česnakus sutrinkite. Keptuvėje įkaitinkite šaukštą alyvuogių aliejaus. Suberkite svogūnus, sudėkite trintus česnakus, minutę pakepinkite.
  3. Sudėkite žuvų filė, apšlakstykite vynu, uždenkite ir troškinkite apie 10 minučių. Į prikaistuvį supilkite balzaminį actą, sukrėskite agavų sirupą.
  4. Maišydami kaitinkite ant silpnos ugnies, kol padažas sutirštės. Atvėsusiu apšlakstykite į lėkštes sudėtą žuvį. Tiekite su šviežių agurkų ir pomidorų griežinėliais. 
Ingredientai
Menkė: 500.00 g (šviežios filė)
Svogūnai: 1.00 vnt.
Česnakai: 1.00 skiltelės
Vynas: 50.00 ml (sauso, balto)
Alyvuogių aliejus: 1.00 valg. š.
Citrinos: 1.00 vnt. (sultys)
Druska: 1.00 žiupsnelis
Balzaminis actas: 7.00 valg. š. (50ml - padažui)
Agavų sirupas: (4 - 5 valg. š. - padažui) 4.00 valg. š.
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Kalakutienos paplotėliai
3 asmenims
Pagaminsite per 1 val.
4.0 / 3
Kaip gaminti
  1. Konservuotus kukurūzus išgriebkite iš marinato, gerai nuvarvinkite. 
  2. Mėsą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, sumalkite su smulkintais svogūnais. 
  3. Įmuškite kiaušinius, sukrėskite jogurtą, pagal skonį įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų, gerai išsukite.
  4. Suberkite kukurūzus, žirnelius, gerai išmaišykite. Palikite pusvalandį pastovėti.
  5. Kabinkite masę šaukštu ir keptuvėje su gerai įkaitusiu alyvuogių aliejumi liekite apvalius blynelius.
  6. Kepkite iš abiejų pusių ant vidutinio stiprumo ugnies maždaug po aštuonias minutes. Padėkite šiltai.
  7. Dubenyje rikotą gerai ištrinkite su skystu medumi ir nuluptu tarkuotu šviežiu agurku.
  8. Karštus blynelius teikite su gaiviu sūrio padažu.

 

Ingredientai
Kalakutiena: 600.00 g (filė)
Svogūnai: 1.00 vnt.
Kiaušiniai: 2.00 vnt.
Jogurtas: 6.00 valg. š. (6 - 8 natūralaus)
Česnakai: 1.00 skiltelės
Druska: 1.00 žiupsnelis
Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis (maltų)
Žirniai: 1.00 st. (konservuoti)
Kukurūzai: 1.00 st. (konservuoti)
Rikotos sūris: 200.00 g (padažui)
Agurkai: 1.00 vnt. (šviežias - padažui)
Medus: 1.00 arbat. š. (skysto - padažui)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Įdarytos kriauklelės
4 asmenims
Pagaminsite per 1 val.
4.2 / 6
Kaip gaminti
  1. Moliūgą nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais ir apibarsčiusi rozmarinais iškepkite keptuvėje svieste.
  2. Dideliame puode, kaip nurodyta ant pakuotės, pasūdytame vandenyje, įpylusi šaukštą aliejaus, išvirkite makaronus ir nukoškite.
  3. Svogūnus ir česnakus nulupkite, smulkiai sukapokite ir pakepinkite aliejuje. Kai jie gardžiai pakvips, sumeskite nuvalytus smulkintus pievagrybius.
  4. Jiems apkepus, sudėkite moliūgų kubelius, pagal skonį pasūdykite, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Kai padažas sutirštės, supilkite grietinėlę ir nuolat maišydama dar kiek pakaitinkite.
  5. Įdėkite lydyto sūrelio ir išmaišykite. Įdaro prikimškite makaronus. Juos dėkite į riebalais išteptą kepimo formą ir užberkite saujelę tarkuoto paemezano.
  6. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 12 min.

 

Ingredientai
Makaronai: 250.00 g (kriauklelių)
Moliūgai: 300.00 g
Pievagrybiai: 200.00 g
Grietinėlė: 50.00 ml (riebios)
Sūris: 4.00 valg. š. (lydyto sūrelio)
Česnakai: 2.00 skiltelės
Svogūnai: 1.00 vnt.
Druska: 1.00 žiupsnelis
Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis
Petražolės: 1.00 sauja (kapotų - pagal skonį)
Rozmarinai: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Aliejus: 1.00 valg. š.
Sviestas: 1.00 valg. š.
Parmezano sūris: 1.00 sauja (tarkuoto)
Peržiūrėti detalesnę informaciją

Desertai

Receptai
Receptas: Obuolių pyragėliai
5 asmenims
Pagaminsite per 1 val. 30 min.
4.5 / 22
Kaip gaminti

PARUOŠKITE TEŠLĄ

  1. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, druską ir kepimo miltelius. Sudėkite šaltą, kubeliais supjaustytą sviestą. Trinkite tarp pirštų, kol susidarys trupiniai.
  2. Įmaišykite į masę šaltą grietinę. Perkelkite tešlą ant gausiai miltais pabarstyto lygaus ir švaraus paviršiaus.
  3. Minkykite tešlą. Jei ji per šlapia – įberkite šiek tiek daugiau miltų. Miltus berkite po truputį, po šaukštą, kad tešla vėliau netaptų per kieta – tokiu atveju pyragėliai bus sausi. Paruošta tešla turi būti minkšta, truputį lipni. Įvyniokite ją į maistinę plėvelę. Palaikykite šaldytuve apie 30 min., kol paruošite įdarą.

PARUOŠKITE ĮDARĄ

  1. Obuolius nuplaukite, nulupkite, išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite labai mažais kubeliais.
  2. Dubenyje sumaišykite obuolius, cukrų, rudąjį cukrų, miltus, vanilės ekstraktą, citrinų sultis ir cinamoną. Atidėkite į šalį.

PARUOŠKITE PYRAGĖLIUS

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ºC temperatūros. Kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.
  2. Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir perdėkite ant miltais pabarstyto švaraus ir lygaus paviršiaus. Iškočiokite į maždaug 2–3 mm storio tešlos lakštą. Naudodami metalinę formelę, stiklinę, kibirėlį ar kitą apvalų daiktą aštriais kraštais, išspauskite iš tešlos maždaug 10 cm skersmens apskritimus. Tešlos likučius vėl šiek tiek paminkykite ir iš naujo iškočiokite. Išspauskite apskritimus ir visos tešlos. Turėtumėte gauti apie 40 tokio dydžio apskritimų.
  3. Perkelkite pusę tešlos apksritimų ant kepimo popieriumi išklotų skardų, palikdami tarp jų bent kelių centrimetrų tarpus. Į jų centrą dėkite po šaukštelį obuolių įdaro. Kraštelius palikite švarius. Ant obuolių įdaro dėkite po truputį karamelizuoto sutirštinto pieno. Ant viršaus uždėkite po likusį tešlos apskritimą. Šonus užspauskite šakute, kad tvirtai laikytųsi.
  4. Dubenėlyje išplakite kiaušinį su šaukštu vandens. Aptepkite šiuo mišiniu pyragėlių paviršių. Aštriu peiliu pyragėlių paviršiuje padarykite po 2–3 įpjovas. Apibarstykite ruduoju cukrumi.
  5. Kepkite paruoštus pyragėlius įkaitintoje orkaitėje apie 15 min. arba kol jie taps gražios aukso spalvos.
  6. Iškepusius išimkite iš orkaitės ir palikite pastovėti apie 10 minučių. Tuomet galite patiekti šiltus su kaušeliu ledų, šalta plakta grietinėle ar tiesiog su puodeliu arbatos. Galite valgyti visiškai atvėsusius.

Plačiau skaitykite: Rugpjūčio skanėstas: obuolių pyragėliai

Ingredientai
Miltai: 330.00 g (280 g – tešlai ir 2 valg. š. – įdarui)
Cukrus: 90.00 g (1 valg. š. – tešlai ir 65 g – įdarui)
Druska: 5.00 g (tešlai)
Kepimo milteliai: 5.00 g (tešlai)
Sviestas: 230.00 g (šaltas – tešlai)
Grietinė: 165.00 g (tešlai)
Obuoliai: 2.00 vnt. (dideli – įdarui)
Rudasis cukrus: 115.00 g (65 g – įdarui ir 2 valg. š. – apibarstyti)
Vanilė: 1.00 arbat. š. (vanilės ekstraktas - įdarui)
Citrinos: 1.00 vnt. (2 arbat. š. sulčių – įdarui)
Cinamonas: 5.00 g (įdarui)
Sutirštintas pienas: 4.00 valg. š. (karamelizuotas pienas „Rududu“ – įdarui)
Kiaušiniai: 1.00 vnt. (aptepti)
Vanduo: 1.00 valg. š. (aptepti)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Pyragas su „Kit Kat“ šokoladukais
4 asmenims
Pagaminsite per 1 val.
3.8 / 4
Kaip gaminti
  1. Viską, išskyrus šokoladukus, sudėkite į dubenį ir išsukite iki vientisos masės. Galiausiai įmaišykite šokolado gabalėlius.
  2. Sukrėskite tešlą į kepimo popieriumi išklotą skardelę, rankomis paskirstykite po visą jos paviršių.
  3. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, maždaug pusvalandį, arba kol gražiai paruduos.

Receptas iš: g-blogas.lt

Ingredientai
Sviestas: 6.00 valg. š.
Cukrus: 1.00 puodelis
Kiaušiniai: 1.00 vnt. (didelis)
Vanilė: 1.00 žiupsnelis
Druska: 1.00 žiupsnelis
Kepimo milteliai: 1.00 arbat. š.
Miltai: 1.00 puodelis (1,5)
Šokoladas: 1.00 sauja (smulkinti KitKat šokoladukai)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Prancūziški morengai
4 asmenims
Pagaminsite per 2 val.
4.2 / 15
Kaip gaminti

1. Ne trumpiau nei pusvalandį kambario temperatūroje pastovėjusius kiaušinių baltymus sudėkite į plakimo indą.

2. Po šaukštą berdama kristalinį cukrų, plakite elektriniu plakikliu, kol masė sustandės ir ims blizgėti (apie 10 minučių). Sausu šaukštu atsargiai įmaišykite miltelinį cukrų.

3. Gautą masę atsargiai sukrėskite į konditerinį maišelį, juo kepimo popieriumi ištiestoje skardoje suformuokite  graikinio riešuto dydžio kauburėlius. Kepkite 100 C karščio orkaitėje  apie pusantros valandos. Palikite atvėsti orkaitėje.

 

Ingredientai
Kiaušiniai: 4.00 vnt. (baltymai)
Cukrus: 150.00 g (kristalinio)
Miltelinis cukrus: 150.00 g
Peržiūrėti detalesnę informaciją

Dar daugiau įvairių receptų rasite štai ČIA. 

Temos: 1 Receptai

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Prie Palangos kulkų suvarpyti verslininkai: su milijonais susijusi byla liko neatskleista

Aktualu

Kauno policija ieško prabangaus alkoholio mėgėjo: už du butelius nesumokėjo 9,4 tūkst. eurų

Aktualu

Tarnybą policijoje iškeitė į gaisrų gesinimą: „Po reformos nebegali užtikrinti darbo kokybės“

Aktualu

„MG Baltic“ byla: kaltinamieji sako nesuprantantys visų kaltinimų, bet teisme kalbės

Aktualu

V.Putino pinigine vadinamas R.Abramovičius gali prašyti Lietuvos pilietybės ir turėtų teisę ją gauti

Vardai

Menininkas Donatas Dubauskas su valtorniste Greta į savo vestuves atriedėjo didžiaračiais dviračiais

Vardai

MTV žiūrovai nepatenkinti, kaip Madonna pagerbė mirusią Arethą Franklin: kalbėjo tik apie save

Pasaulis kišenėje

Kėdainių „alpių“ viršūnėse – stumbrai

Aktualu

„Valstiečiai“ apskundė VRK sprendimą dėl serialo „Naisių vasara“

24sek

Suimtas NBA žaidėjas K.Fariedas – buvo pagautas su marihuana

Aktualu

Dvigubos žmogžudystės byla Kaune: kūnus slėpė kieme, vieną iš aukų kankino elektrošoku

Mokslas.IT

Ar gestų kalbą naudojantys žmonės kalba su akcentu?

Gazas

„Aston Martin“ atkuria Džeimso Bondo DB5 iš filmo „Auksapirštis“: trūksta tik kulkosvaidžių

Vardai

Milijonieriumi vadinęsis Aaronas Perezas už nepilnamečių pornografijos laikymą atsidūrė JAV kalėjime

Gazas

„Bentley“ istorijos pradžia – XVII a. britų kilmingųjų tradicija

Pasaulis kišenėje

Keisčiausi privataus lėktuvo keleivių pageidavimai

Sportas

„Sūduvos“ vartininkas: „Įrodėme, kad jokiai komandai pas mus nebūna lengva“

Verslas

Turkijos smulkieji verslininkai reikalauja viešbučių atsisakyti „viskas įskaičiuota“

Vardai

„Man-go“ lyderė Rima Petrauskytė laukiasi kūdikio

Aktualu

Rusija neigia, kad 100 dienų badaujančio O.Sencovo būklė yra kritinė

Naujienos

Aktualu

Prie Palangos kulkų suvarpyti verslininkai: su milijonais susijusi byla liko neatskleista

Aktualu

Kauno policija ieško prabangaus alkoholio mėgėjo: už du butelius nesumokėjo 9,4 tūkst. eurų

Aktualu

Tarnybą policijoje iškeitė į gaisrų gesinimą: „Po reformos nebegali užtikrinti darbo kokybės“

Aktualu

„MG Baltic“ byla: kaltinamieji sako nesuprantantys visų kaltinimų, bet teisme kalbės

Kultūra

Marijos Kavtaradzės filmo „Išgyventi vasarą“ premjera įvyks Toronto kino festivalyje

Vardai

Menininkas Donatas Dubauskas su valtorniste Greta į savo vestuves atriedėjo didžiaračiais dviračiais

Vardai

MTV žiūrovai nepatenkinti, kaip Madonna pagerbė mirusią Arethą Franklin: kalbėjo tik apie save

Gazas

Atnaujinta viena ilgiausių sostinės gatvių – Verkių gatve kasdien važiuoja apie 15 tūkst. vilniečių

Aktualu

Šiupyliuose du girti jaunuoliai supylė „VW Passat“ ir „Audi“ bei nuskynė medį

Pasaulis kišenėje

Kėdainių „alpių“ viršūnėse – stumbrai

Aktualu

„Valstiečiai“ apskundė VRK sprendimą dėl serialo „Naisių vasara“

24sek

Suimtas NBA žaidėjas K.Fariedas – buvo pagautas su marihuana

Aktualu

Dvigubos žmogžudystės byla Kaune: kūnus slėpė kieme, vieną iš aukų kankino elektrošoku

Mokslas.IT

Ar gestų kalbą naudojantys žmonės kalba su akcentu?

Gazas

„Aston Martin“ atkuria Džeimso Bondo DB5 iš filmo „Auksapirštis“: trūksta tik kulkosvaidžių

Vardai

Milijonieriumi vadinęsis Aaronas Perezas už nepilnamečių pornografijos laikymą atsidūrė JAV kalėjime

Gazas

„Bentley“ istorijos pradžia – XVII a. britų kilmingųjų tradicija

Aktualu

Rusija: Talibanas priėmė kvietimą į derybas Maskvoje

Aktualu

A.Nekrošius: Lietuvos ir Lenkijos Parlamentinė Asamblėja bus atgaivinta šiemet

Aktualu

Maroke planuojama atnaujinti privalomą karinę tarnybą

Vardai

Atgal į mokyklą

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką