Dabar populiaru
Publikuota: 2013 kovo 2d. 15:31

Lietuvė gynė Kembridžo universiteto garbę vyno degustavimo varžybose

Atidarymo akimirka
Irmanto Gelūno / 15min nuotr. / Vyno degustacija.(asociatyvinė nuotrauka).

Tarp vienų garsiausių pasaulio universitetų – Oksfordo ir Kembridžo – konkurencija vyksta ir degustuojant vyną. Šių metų varžybose Kembridžo garbę gynė ir lietuvė, išsiskyrusi ir neįprastai garsiais vyno degustavimo įgūdžiais.

Garsiausi Didžiosios Britanijos universitetai tarpusavyje varžosi ne tik dėl geriausio pasaulio universiteto vardo – jų konkurencija vyksta jau gerus 800 metų ir yra nemenkai mitologizuota, praneša „The New York Times“. Varžomasi ne tik dėl akademinės reputacijos ar publikacijų – šių universiteto sporto komandos rungiasi legendinėse valčių irklavimo, regbio, ledo ritulio, kriketo ir kitų sporto šakų varžybose. Tačiau 1953 metais įvyko ir pirmosios vyno degustavimo varžybos tarp šių universitetų – nuo to laiko jos tapo vieno prestižiškiausių tokio tipo renginių pasaulyje.

Šių varžybų dalyviai turi identifikuoti 12 nepažymėtų vynų: atpažinti jų vynuoges, kilmės šalį, regioną ir sritį, metų derlių bei apibūdinti skonio savybes.

„Tai labai rimtos varžybos“, – sako vyno žurnalistas ir vienas iš dvejų šių varžybų teisėjų Jancis Robinsonas. – Joms ruoštis reikia kaip sportininkams“.

Nors varžosi du seniausi Didžiosios Britanijos universitetai, šiš varžybų „atletai“ – be britų – buvo Kinijos, Lenkijos, JAV, Olandijos, Brunėjaus ir Lietuvos piliečiai. Jų specialybės taip pat labai įvairios: fizikai, biochemikai, archeologai, modernios poezijos ir kūrybiško rašymo ekspertai.

Ant didžiulio stalo buvo sustatytos 84 krištolo taurės vynui – 6 taurės kiekvienam dalyviui keturiasdešimties minučių trukmės ratui (vienas ratas skirtas baltiems, kitas – raudoniems vynams).  Ant stalo taip pat stovėjo 14 vandens taurių, 9 spjaudyklės ir 4 lėkštės krekerių, skirtų skoniui neutralizuoti.

Vyno degustavimas nėra „žiūrovui malonus sportas“, rašo Niujorko dienraštis. Dalyviai dažnai išskiria keistus garsus uostydami, šliurpčiodami, gurguliuodami, skalaudami ir spjaudydami degustuojamus vynus. Kaip rašo „The New York Times“, vieną keisčiausių garsų – panašų į vakuuminio lėktuvo tualeto garsą nuleidžiant vandenį – išskyrė Kembridžo komandos narė iš Lietuvos.  

Vyną degustavo ir 23 metų amžiaus Vaiva Imbrasaite, Kembridže siekianti kompiuterių mokslo daktaro laipsnio.

„Kelis kartus dėl to buvau pašiepta. Tačiau tai gali būti ir labai naudingas vakarėlio triukas“, – neslepia 23 metų amžiaus Vaiva Imbrasaite, Kembridže siekianti kompiuterių mokslo daktaro laipsnio.

Dauguma dalyvių teigė, kad raudonieji vynai buvo daug senesni už baltuosius ir juos buvo daug sunkiau atpažinti: su laiku raudonųjų vynų skonis susilieja. Pasak Oksfordo universiteto poezijos eksperto pono Soudo – tik dėl to, jog jis užuodė amerikietišką – ne prancūzišką – ąžuolą jis galėjo 1953 metų „Vega Sicilia“. Jo komandos nariai išskyrė šio vyno „kokoso“ ir „tabako lapo“ aromatus, „subrendusio arklio“ charakterį. Jie taip pat identifikavo, kad vynas pagamintas daugiausiai iš tempranillo vynuogių, Ispanijos Ribero del Duero regione. Šio vyno kaina svyruoja apie 1000 dolerių.

Oksfordo universiteto komandą laimėjo pirmąjį raudą ir buvo šiek tiek pranašesni antrajame. Ši komanda varžyboms pradėjo ruoštis spalį, kiekvieną savaitę surengdavo tris degustacijas.

Gyvenate emigracijoje. Savo sėkmės (arba nesėkmės) istoriją su nuotraukomis siųskite ikrauk@15min.lt.

Lrt.lt

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Ekonominės krizės vis labiau slegiami turkai skundžiasi aukštomis kainomis ir kaltina JAV

Aktualu

Kėdainietės istorija gniaužia kvapą: gaisre palaidojusi namus ir mamą, vargsta dėl vandentiekio

Vardai

M.Petruškevičius svarsto paviešinti du prieš žmonas smurtaujančius žinomus vyrus: „Aš šokiruotas“

Pasaulis kišenėje

Sustojęs laikas: Mirštančio Elėjos dvaro pakraštyje kvepia karališka arbata

Gyvenimas

Pažinčių svetainėse moterys elgiasi kitaip nei vyrai

Aktualu

Po avarijos automobilio iš Airijos vairuotojo ieško tarnybinis šuo

24sek

Adas Juškevičius Prancūzijoje prisistatė firminiais tritaškiais

Pasaulis kišenėje

Už 8 val. kelio nuo Lietuvos – turistų dar neatrastas miestas lyg iš distopinės knygos

Pasaulio savaitės įvykiai – įspūdingiausiuose kadruose (2018 rugpjūčio 12–18 d.)

Sportas

Prisvilęs Cristiano Ronaldo debiutas Italijoje – mačo herojumi tapo ne jis

Vardai

Viktorija Siegel pasibaisėjo degalinės plovyklos paslauga: „Šitas plovimas vertas 17 eurų?!“

Gyvenimas

Unikali apklausa: koks seksas patinka šiuolaikinėms moterims ir kokius lūkesčius jos turi

Aktualu

Paulius Jurkevičius: Pievų, pieno ir sielų lyderis

15min tema Aktualu

Nusikaltėlių slaptavietės (3): kaip namuose slepiami ginklai ir žmonės

Vardai

Eglei Jakštytei – 27-eri: apie gyvenimo vyrą, sielos miestą prie jūros ir naują etapą muzikoje

Maistas

Ką įdomaus kepsninėse ruošti veganams ir vegetarams: 4 originalūs receptai

Vardai

„G&G Sindikato“ nario Donciavo ir Vaidos Viršutytės vestuvės: jaunavedžių meilės liudininku tapo Lilas

Deuce

Novakas Džokovičius pateko į Sinsinačio turnyro finalą

Vardai

Nickas Jonas pasipiršo 11 metų už jį vyresnei Bolivudo aktorei Priyankai Choprai

24sek

Jaunieji krepšinio karaliai – Lietuvą pašalinusi Kroatija tapo Europos čempione

Naujienos

Aktualu

Ekonominės krizės vis labiau slegiami turkai skundžiasi aukštomis kainomis ir kaltina JAV

Aktualu

Kėdainietės istorija gniaužia kvapą: gaisre palaidojusi namus ir mamą, vargsta dėl vandentiekio

Vardai

M.Petruškevičius svarsto paviešinti du prieš žmonas smurtaujančius žinomus vyrus: „Aš šokiruotas“

Pasaulis kišenėje

Sustojęs laikas: Mirštančio Elėjos dvaro pakraštyje kvepia karališka arbata

Gyvenimas

Pažinčių svetainėse moterys elgiasi kitaip nei vyrai

Aktualu

Po avarijos automobilio iš Airijos vairuotojo ieško tarnybinis šuo

24sek

Adas Juškevičius Prancūzijoje prisistatė firminiais tritaškiais

Pasaulis kišenėje

Už 8 val. kelio nuo Lietuvos – turistų dar neatrastas miestas lyg iš distopinės knygos

Pasaulio savaitės įvykiai – įspūdingiausiuose kadruose (2018 rugpjūčio 12–18 d.)

Sportas

Prisvilęs Cristiano Ronaldo debiutas Italijoje – mačo herojumi tapo ne jis

Vardai

Viktorija Siegel pasibaisėjo degalinės plovyklos paslauga: „Šitas plovimas vertas 17 eurų?!“

Gyvenimas

Unikali apklausa: koks seksas patinka šiuolaikinėms moterims ir kokius lūkesčius jos turi

Aktualu

Paulius Jurkevičius: Pievų, pieno ir sielų lyderis

15min tema Aktualu

Nusikaltėlių slaptavietės (3): kaip namuose slepiami ginklai ir žmonės

Vardai

Eglei Jakštytei – 27-eri: apie gyvenimo vyrą, sielos miestą prie jūros ir naują etapą muzikoje

Maistas

Ką įdomaus kepsninėse ruošti veganams ir vegetarams: 4 originalūs receptai

Vardai

„G&G Sindikato“ nario Donciavo ir Vaidos Viršutytės vestuvės: jaunavedžių meilės liudininku tapo Lilas

Deuce

Novakas Džokovičius pateko į Sinsinačio turnyro finalą

Vardai

Nickas Jonas pasipiršo 11 metų už jį vyresnei Bolivudo aktorei Priyankai Choprai

24sek

Jaunieji krepšinio karaliai – Lietuvą pašalinusi Kroatija tapo Europos čempione

Vardai

Atgal į mokyklą

Parašykite atsiliepimą apie 15min