Dabar populiaru
15min be reklamos
Publikuota: 2016 sausio 7d. 19:06

Po vagystės Klaipėdos darželyje susirūpinta: ką valgo mažyliai?

Vaikų darželis „Papartėlis“
Egidijaus Jankausko/dienraščio „15 minučių“ nuotr. / Susirūpinta maitinimu vaikų darželiuose
Per visą šalį nuskambėjus istorijai iš vieno uostamiesčio darželio, kai virėjos pačiuptos į namus benešančios maišus su vaikams skirtu maistu, susirūpinta, kad darželinukai maitinami nepakankamai. Nustatyta atvejų, kai porcijos buvo trečdaliu mažesnės, nei turėtų būti.

Pareigūnams pirmadienį paskambino Kauno gatvės gyventojai. Žmonės pranešė pareigūnams įtariantys, kad jau kurį laiką virėjos į namus iš darželio išsineša vaikams skirtą maistą. Į darželio „Inkarėlis“ teritoriją atvykę pareigūnai virėjas sučiupo su įkalčiais.

Apskaičiuota, kad virėjos darželiui galėjo padaryti 8 eurų nuostolius. Virėjos prisipažino vogusios, tačiau dar bandys įrodyti, kad dešrelės – ne iš darželio. Iš pareigų jos nebuvo nušalintos ir iki šiolei verda maistą darželinukams. 

​        Sunerimę tėvai vienas per kitą pasakojo, kad         vagiama ir ne tik taip tiesmukai: būna, kad į           važtaraščius įtraukiami prabangūs produktai,         kaip lašiša ar jautiena, tačiau darželinukai jų         negauna. 

„Apgailėtinas atvejis“

Ketvirtadienį Klaipėdos miesto savivaldybėje surengtas pasitarimas, kaip pagerinti maitinimą uostamiesčio darželiuose. „Iš tiesų šis atvejis – apgailėtinas“, – neslėpė Klaipėdos mero pavaduotoja Judita Simonavičiūtė. Pasitarime dalyvavo maisto tvarkymo priežiūrą ugdymo įstaigose vykdančios institucijos. 

Klaipėdos apskrities VPK nuotr./Virėjos iš darželio nešė pieną, košę, dešreles ir kitus produktus.
Klaipėdos apskrities VPK nuotr./Virėjos iš darželio nešė pieną, košę, dešreles ir kitus produktus.

Svarstyta, kaip būtų galima pagerinti maisto vaikams ruošimą, kad būtų patiekiami švieži, skanūs ir kaloringi patiekalai. 

Apsvarstyta ir idėja maistą ruošti centralizuotai, o paskui jį išgabenti po įstaigas. Bet netrukus šios minties atsisakyta, nes dabartinė tvarka, kai vaikams patiekiamas vietoje pagamintas ir dar šiltas patiekalas – idealiausia. 

Administracijos direktoriaus Sauliaus Budino įsakymu sudaryta speciali darbo grupė, rengsianti siūlymus, kaip pagerinti maisto kokybę. Taip pat bus svarstomas klausimas, ar nevertėtų perduoti šios paslaugos privačiam verslui. 

Porcijos buvo mažesnės

Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininkas Antanas Bauža pasakojo, kad ne kartą kontrolieriai nustatė, jog porcijos – mažesnio kaloringumo, nei turėtų būti pagal dietologų apskaičiavimus.

Pernai buvo atlikti keturi patikrinimai. Dviem atvejais porcijos buvo kone trečdaliu mažesnės, nei turėtų būti. Gauta ir skundų iš tėvų, kad vaikai nepakankamai sočiai maitinami. Vienu atveju iš tiesų nustatyta, kad porcija – mažesnė. 

Taip pat nustatyta ir nemažai higienos pažeidimų virtuvėse, rasta ir produktų, kurių galiojimas – pasenęs. Siūloma dviejų darželių virtuves remontuoti, nes jos – susidėvėjusios, buitinė technika – susenusi. 

S.Budino teigimu, vienas iš būdų, kaip pagerinti vaikų meniu – vieninga receptūra visuose darželiuose. „Tada virėjos turėtų mažiau laisvės improvizacijoms, darytų tokius kotletukus, kokius reikia“, – įsitikinęs jis. 

Šiuo metu Klaipėdoje veikia 79 darželiai. 

Norėdamas tęsti – užsiregistruok

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

Metas rinktis

Mėgaukis šiandien

Rūpintis aplinka – paprasta

Video

04:46
01:42
01:21:33

Esports namai

Sveikos ir gražios kojos

URBAN˙/

Parašykite atsiliepimą apie 15min