Dabar populiaru
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą

Dėl besikartojančių pažeidimų laikinai sustabdyta kinų restorano veikla Druskininkuose

Maistas
123rf.com nuotr. / Maistas
Šaltinis: 15min
0
A A

Druskininkų valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba laikinai sustabdė UAB „Salingas“ kinų restorano „Jinmei“ veiklą. Sprendimas buvo priimtas po pakartotino patikrinimo.

Nustatyta, kad restorano atsakingi asmenys nepilnai įvykdė ankstesnio patikrinimo metu nustatytų trūkumų šalinimo priemones. Maisto tvarkymo ir pagalbinės patalpos buvo nepakankamai išvalytos, nešvariai išplautas gamybos inventorius, išplyšę šaldymo įrenginių durelių sandarinimo gumos. Be to nesužymėtas pagal paskirtį gamybos ir valymo inventorius. 

Tikrinimo metu rasta neženklintų įvairių maisto produktų (daugiau nei 18 kg), kai kurie patiekalai buvo laikomi ne pagal temperatūrinį režimą. Daržovės sandėliuose buvo laikomos tiesiog ant grindų, maisto tvarkymo patalpose rasta daug pašalinių daiktų. Kaip ir ankstesnio patikrinimo metu, rasta higienos pažeidimų. 

Dėl besikartojančių pažeidimų Druskininkų valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba laikinai sustabdė šio restorano veiklą. 

Įmonė priskirta padidintos rizikos grupei, už teisės aktų pažeidimus restorano atsakingi asmenys per metus bausti keletą kartų, praėjusiais metais įmonės veikla jau buvo kartą sustabdyta.

Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Sužinokite daugiau
Parašykite atsiliepimą apie 15min