Pagal naujus reikalavimus mokyklose nebeleidžiama prekiauti ir saldainiais, šokoladais, kava, bulvių traškučiais, gazuotais gėrimais, taip pat sugriežtinti reikalavimai dėl maisto priedų, draudžiamas ir maistas, pagamintas iš genetiškai modifikuotų organizmų (GMO) ar į kurio sudėtį įeina GMO.
Siauresnis pasirinkimas
Nuo naujųjų mokslo metų pietų metu turi būti patiekiami pasirinkti 1–3 karšti tos pačios maisto produktų kategorijos karšti patiekalai. Tą pačią dieną patiekalai turi būti pagaminti tik iš tos pačios maisto produktų kategorijos: arba mėsos, arba žuvies ir panašiai. „Kitaip tariant, dabar vaikas nebegalės kiekvieną dieną valgyti vien tik karbonadus ar blynelius.
Jaunuolis turi valgyti įvairų maistą. Anksčiau moksleiviai galėdavo pasirinkti patiekalą iš visų kategorijų. Naujosios maitinimo tvarkos tikslas yra, kad vaikai gautų sveikesnį maistą“, – komentavo Klaipėdos visuomenės sveikatos centro Visuomenės sveikatos saugos kontrolės skyriaus vedėja Asta Šlepetienė.
Karštligiškai derina valgiaraščius
Pirmosiomis naujųjų mokslo metų savaitėmis tiek mokymo, tiek sveikatos įstaigų atstovams tenka derinti naujus valgiaraščius. „Maitinti savo auklėtinius pradėsime nuo rugsėjo 6-osios. Kol kas valgyklos vedėja ruošia valgiaraščius. Viską reikės suderinti su Visuomenės sveikatos centru. Tam tikrų problemų gali iškilti dėl to, kad vieni moksleiviai labiau mėgsta miltinius patiekalus, kiti – mėsiškus, o dabar pasirinkimas bus kitoks“, – teigė Klaipėdos Vytauto Didžiojo gimnazijos direktorius Stasys Ruiba.
Pasak A.Šlepetienės, šiomis dienomis Visuomenės sveikatos centras yra užverstas valgiaraščių derinimo popieriais. Patiekalų derinimas vėliausiai turi baigtis rugsėjo 10-ąją. „Iš pačių mokyklų atstovų sulaukiame priekaištų, daug kas nori, kad per dieną būtų galima pasirinkti patiekalų iš visų produktų grupių“, – pripžino A.Šlepetienė.
Protestuoja dėl kavos ir šokolado
Klaipėdos „Aukuro“ gimnazijos direktorė Lygija Virkšienė patvirtino, kad nauja tvarka sukėlė daug keblumų. Kol kas tebėra derinamas ne tik valgiaraštis, bet ir maisto produktų užsakymas iš tiekėjų ir panašios detalės.
„Ketvirtadienį buvo žuvies diena. Buvo galima užsisakyti patiekalų tik iš žuvies. Bet kai kurie moksleiviai jai alergiški arba išvis žuvies nemėgsta. Pagal naująją tvarką nebėra jokios alternatyvos“, – situaciją komentavo gimnazijos direktorė.
Anot jos, dvyliktokai ypač nepatenkinti, kad mokyklose uždrausta kava ar šokoladas. Esą jie vyresni nei pradinukai ir jų organizmas reikalauja kavos ar šokolado. Kaip teigė, L.Virkšienė, jų gimnazijos moksleivių taryba nori parengti peticiją prieš naująją maitinimo tvarką.
Kainų nekoreguos
Anot Klaipėdos savivaldybės Socialines paramos skyriaus vyriausiosios specialistės Aušros Misevičienės, socialiai remtinų mokinių maitinimas dėl naujosios tvarkos nenukentės. Savivaldybės yra patvirtinta, kad remtiniems vaikams pusryčiams skiriama 2,20–2,60 Lt, o pietums – 4,20–4,60 Lt. „Mes ir taip esame nustatę gana aukštas kainas. Pradėjus mokinius maitinti pagal naująją tvarką, kainų nenumatoma koreguoti“, – tvirtino pašnekovė.
