Kaip penktadienį pranešė tarnyba, reaguojant į gautą informaciją minėtuose globos namuose balandžio viduryje atliktas neplaninis patikrinimas.
Inspektoriai nustatė, kad viešojo maitinimo paslaugas globos namuose teikianti įmonė „Svetainė Pušynas“ veiklą vykdo ilgiau nei mėnesį, tačiau nėra registravusi maisto tvarkymo veiklos VMVT.
Taip 200 globos namų gyventojų maitinimas keturis kartus per parą buvo organizuojamas be privalomos valstybinės maisto saugos kontrolės.
Patikrinimo metu inspektoriai užfiksavo šiurkščius pažeidimus, keliančius tiesioginę riziką vartotojų sveikatai.
Įstaigoje rasta žaliavų, kurių tinkamumo vartoti terminai pasibaigę, aptikta tokių produktų kaip greitai užšaldyti koldūnai, kurie maitinimui socialinės globos įstaigose draudžiami.
Taip pat įmonėje buvo neužtikrinta savikontrolė ir produktų atsekamumas, o maitinimo vietoje neužtikrintas tinkamas atliekų tvarkymas.
VMVT taip pat patikrino Plungės ligoninę, kur „Svetainė Pušynas“ maisto tvarkymo veiklą pradėjo vasario pabaigoje, tačiau Maisto tvarkymo subjektų registre įregistruota tik po jos patikrinimo Klaipėdos apskrityje.
Pasak tarnybos, tai reiškia, kad pusantro mėnesio pacientų maitinimas buvo vykdomas neteisėtai. Patikrinimo metu tiesioginių maisto saugos ir kokybės pažeidimų Plungėje nerasta, tačiau užfiksuoti patalpų higienos trūkumai.
Įvertinus patikrinimų metu nustatytas aplinkybes, VMVT pritaikė poveikio priemones – Padvarių socialinės globos namuose uždraudė realizuoti 60 vienetų nesaugių vištų kiaušinių bei virš 16 kg kitų nekokybiškų maisto žaliavų.
Šiuo metu „Svetainė Pušynas“ atžvilgiu atliekamas tyrimas dėl administracinių poveikio priemonių taikymo už nustatytus teisės aktų pažeidimus tiek vykdant veiklą be registracijos, tiek neužtikrinant maisto saugos reikalavimų.
