Dabar populiaru
Publikuota: 2009 rugsėjo 23d. 06:30

Gurmaniška šventė vėžių garbei

Virgis stakenas
Virgis stakenas

Tikri gurmanai Klaipėdoje kuria naują tradiciją – šeštadienį, 17 val., visi kviečiami į Vėžių šventę.

Gurmaniškasis vakarėlis prasidės nuo nepakartojamos galimybės paragauti gurmaniškų ir tradicinių patiekalų iš vėžių, kuriuos gamins ir virs UAB „Delicatus“.

Šiais laikais nesunku įsigyti šaldytą ar dar kaip nors apdorotą vėžį, bet tikri gurmanai ir vėžių mylėtojai visame pasaulyje tvirtina, kad pats skaniausias yra šviežiai pagautas ir išvirtas vėžys.

Lietuva buvo trečioji Europoje pagal dydį vėžių eksportuotoja.

Nors jau nemažai lietuvių išmano, kaip taisyklingai nurauti nelukštentai krevetei uodegytę ar kokia šakute valgyti paruoštą sraigę, tačiau sunkiai įsivaizduoja, kaip dorojamas virtas vėžys – visą tai bus galima pamatyti ir išmokti. Šventės metu iš šviežių vėžių bus verdama sriuba, žnypliarankiai bus verdami  vyne, aluje, cukruje.

Tačiau vakarėlio programoje ne tik vaišės, bet ir  vėžių lenktynės, vėžių valgymo varžybos, vėžių šokiai, žaidimai bei įvairios staigmenos. Šventėje dalyvaus didysis vėžių gurmanas, prisiekęs jiems amžiną meilę. Virgis Stakėnas, kuris ne tik gros, bet ir pademonstruos, kaip moka užmigdyti vėžius.

Sveikas ir ekologiškas produktas

Vėžiai – vienas seniausių baltų vartotų produktų, menantis dar akmens amžiaus laikus. Tai labai lengvai paruošiamas patiekalas, nuo seno laikomas dideliu delikatesu. Radvilų valdymo metais ištaigingumu garsėjančios puotos taip pat neapsieidavo be šio užkandžio. Tačiau šiandieniniame meniu vėžiai kažkodėl liko nepelnytai užmiršti. O juk jie ne tik skanus, gausus baltymų produktas, bet ir labai ekologiškas maistas. Vėžiai gyvena tik labai švariame vandenyje. Mūsų protėviai sakydavo – jeigu ežere gyvena vėžiai, tokį vandenį galima gerti. O dar prieš II pasaulinį karą Lietuva buvo trečioji Europoje pagal dydį vėžių eksportuotoja. Liepos antroje pusėje ne vienoje vietoje buvo rengiamos vėžiavimo ir vėžių valgymo šventės. Dabar mus jau lenkia švedai, mat populiarūs vėžių valgymo vakarėliai jau daugybę metų vasaros pabaigoje vyksta visoje Švedijoje.

Vėžių valgymo ritualas užjūrio kaimynams – linksmas, triukšmingas ir neįpareigojantis vakarėlis be jokių ceremonijų. Tada galima valgį imti rankomis, nesidrovint čepsėti ir čiulpsėti iš malonumo.

Vėžių šventė kiemelyje Skerdėjų g. 12/Bružės g. 2 vyks šeštadienį, nuo 17 val. Vartai atidaromi jau 16 val.

 

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Maištas žlugo: torių dauguma pareiškė pasitikinti Jungtinės Karalystės premjere Theresa May

Aktualu

Kalinys atskleidė, kaip organizuodavo telefonų ir narkotikų patekimą į Pravieniškes

Aktualu

D.Grybauskaitė: jokių pažymų apie premjero skelbiamas grėsmes nėra

Aktualu

Londoną supančiojus „Brexit“ mazgams priblokšta Europa klausia: „Kas jums pasidarė?“

Gyvenimas

Išgirdę 8-metės dukters diagnozę tėvai nustėro: Lietuvoje gydymo nėra

„Ginčas“ dėl Lietuvos pilietybės: ar suteikti ją Kanadoje išaugusiam NBA potencialo talentui?

Vardai

Andrių Šedžių supykdė mitingas prie Šiaulių savivaldybės: abiturientus iš pamokų atginė per prievartą?

Gazas

Nerimas Dakaro dalyviams: automobilius gabenantis laivas sugedo viduryje Atlanto vandenyno

Patikrinta 15min Aktualu

Tiesa ar melas? Saulius Skvernelis: „Ministro pirmininko atlyginimas dėl mokesčių reformos nesikeis nė vienu euru“

Sportas

Čempionų lyga: Maskvos CSKA vėl pažemino namuose žaidusį Madrido „Real“

24sek

„urBONUSas“: R.Petrauskas nededa taško: „Rimtai svarstyčiau pasiūlymą komentuoti „Žalgirį“

Vardai

Filmavimo metu susižalojo Mios sūnus – prireikė medikų pagalbos

Gyvi regionai

Sostinę palikusią menininkę klientai atsekė į Druskininkus

Gyvenimas

Savanoriaujanti Vitalija: „Kodėl seneliai, turintys artimuosius, jaučiasi tokie vieniši?“

Vardai

Paaiškėjo „Eurovizijos“ atrankos vedėjai: duetas kartu dirbs pirmą kartą

Gazas

Filmų sukurti mitai: ar susišaudymo metu tikrai saugu slėptis už automobilio?

Mokslas.IT

Rusijoje demonstruotas „pažangus robotas“ pasirodė esąs žmogus su roboto kostiumu

Verslas

Jau kitais metais pinigų pervedimus bus galima atlikti per kelias sekundes

Aktualu

Švietimo ir mokslo komitetas pritarė D.Grybauskaitės etatinio apmokėjimo pataisoms

24sek

Čempionų lyga: „Neptūnas“ namuose nukovė be pralaimėjimų žengusius italus

Naujienos

Aktualu

Maištas žlugo: torių dauguma pareiškė pasitikinti Jungtinės Karalystės premjere Theresa May

Aktualu

Kalinys atskleidė, kaip organizuodavo telefonų ir narkotikų patekimą į Pravieniškes

Aktualu

D.Grybauskaitė: jokių pažymų apie premjero skelbiamas grėsmes nėra

Aktualu

Londoną supančiojus „Brexit“ mazgams priblokšta Europa klausia: „Kas jums pasidarė?“

Sportas

Čempionų lyga: paskutinis laimingasis „Lyon“ ir grandų sensacingi pralaimėjimai

„Ginčas“ dėl Lietuvos pilietybės: ar suteikti ją Kanadoje išaugusiam NBA potencialo talentui?

Gyvenimas

Išgirdę 8-metės dukters diagnozę tėvai nustėro: Lietuvoje gydymo nėra

Aktualu

Švietimo ir mokslo komitetas pritarė D.Grybauskaitės etatinio apmokėjimo pataisoms

Vardai

Andrių Šedžių supykdė mitingas prie Šiaulių savivaldybės: abiturientus iš pamokų atginė per prievartą?

Gazas

Nerimas Dakaro dalyviams: automobilius gabenantis laivas sugedo viduryje Atlanto vandenyno

24sek

„urBONUSas“: R.Petrauskas nededa taško: „Rimtai svarstyčiau pasiūlymą komentuoti „Žalgirį“

Patikrinta 15min Aktualu

Tiesa ar melas? Saulius Skvernelis: „Ministro pirmininko atlyginimas dėl mokesčių reformos nesikeis nė vienu euru“

Vardai

Filmavimo metu susižalojo Mios sūnus – prireikė medikų pagalbos

Gyvenimas

Savanoriaujanti Vitalija: „Kodėl seneliai, turintys artimuosius, jaučiasi tokie vieniši?“

Vardai

Paaiškėjo „Eurovizijos“ atrankos vedėjai: duetas kartu dirbs pirmą kartą

Gazas

Filmų sukurti mitai: ar susišaudymo metu tikrai saugu slėptis už automobilio?

Mokslas.IT

Rusijoje demonstruotas „pažangus robotas“ pasirodė esąs žmogus su roboto kostiumu

Sportas

Čempionų lyga: Maskvos CSKA vėl pažemino namuose žaidusį Madrido „Real“

Verslas

Jau kitais metais pinigų pervedimus bus galima atlikti per kelias sekundes

24sek

Čempionų lyga: „Neptūnas“ namuose nukovė be pralaimėjimų žengusius italus

Vardai

Ypatingos

05:50
03:17

Gera keliauti kartu

Kviečiame anties

Šiemet buvau geras

Maistas

Dovanoju sveikatą

Sveikata

Parašykite atsiliepimą apie 15min