Moteris pagimdė ir užaugino dešimt vaikų. Už tai J.Skapčienė taip pat buvo apdovanota 1964 m. garbės vardo „Motina-didvyrė“ aukso žvaigžde.
Pasak Prezidentės, darnioje, ir ypač – gausioje šeimoje užaugęs žmogus nuo mažens išmoksta dalintis gerumu, svarbiausiais gyvenimo klausimais tartis ir sutarti. Tai – vertybės, kurios visuomet išlieka svarbiausios, nes atsveria susvetimėjimo ir savanaudiškumo grėsmę.
J.Skapčienė su vyru Vincentu Skapčiumi susituokė 1943 m. sausio 12 d. Kelmės rajone. Kartu pragyveno 58 metus. 1966 m. su visa šeima atvyko gyventi į Kauno rajoną. Vėliau teko gyventi ir Kauno mieste.
Šeima gyveno ūkiškai, augino gyvulius, įvairias daržoves. Augindama vaikus, J.Skapčienė šeimininkaudavo namuose: leido vaikus į mokyklą, gamino šeimai maistą, skalbė, siuvo drabužius, augino gyvulius, prižiūrėjo derlių. Būdama rūpestinga, jautri, atsakinga, darbšti, mokėdama skaniai ruošti maistą, pagelbėdavo kaimynams, giminėms bei pažįstamiems. Apie J.Skapčienę labai gražiai atsiliepia ją pažįstantys žmonės, kaimynai, giminės. Moteris, būdama garbingo amžiaus, ir dabar rūpinasi savo vaikais, vaikaičiais, provaikaičiais. Šiuo metu gyvena savo vaikų namuose.
