Dabar populiaru
Publikuota: 2009 vasario 23d. 12:13

Užgavėnės – ne persivalgymui, o prisivalgymui

Blynų kalnas
15min.lt/Eriko Ovčarenko nuotr. / Blynų kalnas

Vienas iš pagrindinių aspektų šventės, kurią minėsime poryt – sotus prisivalgymas. Kitą dieną po Užgavėnių prasideda Gavėnia, kurios metu būtina pasninkauti net 46 dienas – tiek laiko lieka iki šventų Velykų. Taigi sotus prisivalgymas pagal senovės tradicijas yra sąlyga išgyventi šešias savaites.

Tačiau Kauno miesto savivaldybės Visuomenės sveikatos biuro specialistai primena, kad persivalgymas yra ne tik nuodėmė, bet ir žala sveikatai, teigiama išplatintame pranešime.

Blynai – simbolinis Užgavėnių patiekalas. Jie lengviau virškinami nei riebi mėsa. Pasak Justinos Satkevičiūtės, Kauno miesto savivaldybės Visuomenės sveikatos biuro visuomenės sveikatos specialistės, blynus geriau kepti augaliniuose riebaluose. Gyvuliniuose riebaluose esančios sočiosios riebiosios rūgštys, patekusios į žmogaus organizmą, didina cholesterolio kiekį kraujyje. Nepatartina panaudotų riebalų vartoti dar kartą, nes aukštoje temperatūroje (pavyzdžiui, verdant, kepant, ypač ilgesnį laiką) riebalai skyla, o tarp skilimo produktų gali būti ir kenksmingų junginių.

Valgant riebų gyvulinį maistą (mėsą, dešras, riebius sūrius, sviestą, grietinę) didėja cholesterolio koncentracija kraujyje. Cholesterolis kaupiasi kraujagyslių sienelėse – vystosi aterosklerozė. Atsiradus ateroskleroziniams pakitimams širdies kraujagyslėse, susergama išemine širdies liga (širdies infarktu, krūtinės angina).

Pasak Irminos Raudoniūtės, Kauno miesto savivaldybės Visuomenės sveikatos biuro visuomenės sveikatos specialistės, širdies ir kraujagyslių ligos sudaro daugiau nei pusę visų mirčių ir trečdalį neįgalumo priežasčių.

Mes, lietuviai, per visas šventes gausiai nukrauname vaišių stalus, negailėdami tam pinigų. Galbūt mūsų skrandžiai užgrūdinti? Tačiau juk šis daugių daugiausia mūsų delno dydžio organas, prikimštas įvairaus maisto, patiria sunkų išbandymą. Dar bevalgant pasijaučia skrandžio sunkumas ir nemalonus tempimas, deginantis rėmens perštėjimas. Kartais net kvėpuoti darosi sunku. Tokiu atveju gali padėti virškinimą gerinantys vaistai.

Patarimai, kaip nepersivalgyti:

• Valgykite per dieną daug kartų po nedaug, o ne vieną kartą daug

• Valgydami neskubėkite, kramtykite lėtai

• Mėgaukitės maistu, skanaukite jį

• Jei ant vaišių stalo daug patiekalų, kiekvieno jų imkite po truputį

• Tarp valgymų gerkite daug skysčių, geriausia vandens

Iš vakaro persivalgę, kitą dieną gerkite daug arbatos arba vandens, galima paskaninti jį medumi ir citrinos sultimis.

Pažymėkite klaidą tekste pele, paspaudę kairįjį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Neramumus oficialų pavadinimą keičiančioje Makedonijoje finansuoja milijardierius iš Rusijos

Vardai

Žuvusios manekenės D.Didžiūnaitytės artimuosius nuvylė Generalinės prokuratūros atsakymas

Aktualu

Palanga aklavietėje: dėl pavojingų nutrūktgalvių su paspirtukais gali nukentėti ir dviratininkai

Aktualu

S.Skripalio apnuodijimą tiriantys britai žvilgsnius meta į Rusijos karinę žvalgybą – GRU

Sportas

Sensacija: APOEL išmetusi „Sūduva“ – kitame Čempionų lygos atrankos etape

Pasaulis kišenėje

2 savaičių maršrutas Kambodžoje – tikrasis šalies veidas

Gyvenimas

Mes lygūs. Vandenlentininkė iš BOBų A.Čepliejūtė: „Moteris priverčiam raukytis, o vyrus – juoktis“

Aktualu

Donaldas Trumpas: susitikimas su Vladimiru Putinu buvo dar geresnis nei su NATO

Kultūra

Aukščiausiais balais vertinamas muziejus, kuriame lankytojai supranta esą svarbūs

Išrinkti geriausi šių metų šunų fotografijos kadrai

Vardai

M.Kavaliausko sužadėtinės Rusnės mergvakaris: vyrų choro serenada ir uždaras SPA vakarėlis Sopote

Gazas

Vilniečiai pasipiktino: išklotas naujas asfaltas, o gatvė tuoj dings po smėlio sąnašom

Verslas

Naujovė apkarto: Nidos gyventojai nebeapsikenčia „tuktukų“ skleidžiamo triukšmo

Vardai

Netikėtas posūkis Žilvino Grigaičio ir jo žmonos Elle santykiuose: „Jokių skyrybų nebuvo“

Mokslas.IT

Ką byloja priklausomybė nuo socialinių tinklų arba jų atsisakymas

Gyvenimas

Psichoterapeutas E.Laurinaitis: Antikos komedijų ir šiandienos žmonės beveik nesiskiria

15min recenzija Kultūra

Knygų recenzija. Trupantys dvasios ir kūno kaulai

Sportas

Paaiškėjo „Sūduvos“ varžovas kitame Čempionų lygos atrankos etape

Kultūra

Menotyrininkė: „Laisvės karys“ bus nepastebimas, nes tokia estetika nebeveikia

Deuce

Naujas rekordas – „US Open“ paskelbė įspūdingą prizinį fondą

Naujienos

Aktualu

Neramumus oficialų pavadinimą keičiančioje Makedonijoje finansuoja milijardierius iš Rusijos

Vardai

Žuvusios manekenės D.Didžiūnaitytės artimuosius nuvylė Generalinės prokuratūros atsakymas

Aktualu

Palanga aklavietėje: dėl pavojingų nutrūktgalvių su paspirtukais gali nukentėti ir dviratininkai

Aktualu

S.Skripalio apnuodijimą tiriantys britai žvilgsnius meta į Rusijos karinę žvalgybą – GRU

Sportas

Sensacija: APOEL išmetusi „Sūduva“ – kitame Čempionų lygos atrankos etape

Pasaulis kišenėje

2 savaičių maršrutas Kambodžoje – tikrasis šalies veidas

Gyvenimas

Mes lygūs. Vandenlentininkė iš BOBų A.Čepliejūtė: „Moteris priverčiam raukytis, o vyrus – juoktis“

Aktualu

Donaldas Trumpas: susitikimas su Vladimiru Putinu buvo dar geresnis nei su NATO

Kultūra

Aukščiausiais balais vertinamas muziejus, kuriame lankytojai supranta esą svarbūs

Išrinkti geriausi šių metų šunų fotografijos kadrai

Vardai

M.Kavaliausko sužadėtinės Rusnės mergvakaris: vyrų choro serenada ir uždaras SPA vakarėlis Sopote

Gazas

Vilniečiai pasipiktino: išklotas naujas asfaltas, o gatvė tuoj dings po smėlio sąnašom

Verslas

Naujovė apkarto: Nidos gyventojai nebeapsikenčia „tuktukų“ skleidžiamo triukšmo

Vardai

Netikėtas posūkis Žilvino Grigaičio ir jo žmonos Elle santykiuose: „Jokių skyrybų nebuvo“

Mokslas.IT

Ką byloja priklausomybė nuo socialinių tinklų arba jų atsisakymas

Gyvenimas

Psichoterapeutas E.Laurinaitis: Antikos komedijų ir šiandienos žmonės beveik nesiskiria

15min recenzija Kultūra

Knygų recenzija. Trupantys dvasios ir kūno kaulai

Sportas

Paaiškėjo „Sūduvos“ varžovas kitame Čempionų lygos atrankos etape

Kultūra

Menotyrininkė: „Laisvės karys“ bus nepastebimas, nes tokia estetika nebeveikia

Deuce

Naujas rekordas – „US Open“ paskelbė įspūdingą prizinį fondą

Vardai

Idėjos savaitgaliui

Išmanus kaimas

Festivalis „Galapagai”

Parašykite atsiliepimą apie 15min