Dabar populiaru
Sužinokite daugiau
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą

Paskutinė parodos „Studijos 2013“ diena: būsima konditerė atskleidė, ką daryti, kad meduolio-namo sienos nebūtų kreivos

 Paskutinė parodos „Studijos 2013“ diena
15min.lt/Vytauto Valentinavičiaus nuotr. / Paskutinė parodos „Studijos 2013“ diena
Šaltinis: 15min
0
A A

Šeštadienį paskutinę dieną Vilniuje šurmuliavusioje parodoje „Studijos 2013“ būsima konditerė Erika atskleidė, ką daryti, kad meduolio-namo sienos nebūtų kreivos.

Studentiškas naujienas sekite socialinio tinklo „Facebook“ paskyroje. Čia verda studentiškas gyvenimas!

Paprašyta pasidalinti spalvingo meduolio-namo receptu būsima konditerė Erika portalo 15min.lt „Studentų zonai“ greitakalbe žėrė: nedaug medaus, miltų, margarino arba sviesto ir visokių prieskonių.

 15min.lt/Vytauto Valentinavičiaus nuotr./ Paskutinė parodos Studijos 2013 diena
15min.lt/Vytauto Valentinavičiaus nuotr./ Paskutinė parodos „Studijos 2013“ diena

„Pasidarai maketą, išsikarpai detales, iškočioji tešlą. Tada tuos iškirptus maketus apipjaustai ir (iš tešlos suformuotas reikalingas formas – 15min.lt) iškepi. Paskui tiesiog klijuoji su baltymų mase. Pastarajai reikia vieno kiaušinio baltymo ir 200 g cukraus pudros. Išplaki ir gaunasi glaistas, kuris klijuoja (meduolio-namo – 15min.lt) sienas“, – 15min.lt pasakojo Erika, besimokanti Kauno maisto pramonės ir paslaugų verslo centre.

Ką daryti, jeigu ištraukus iš orkaitės matote, kad būsimo meduolio-namo sienos iškepė kreivos?

„Ne taip lygu būna vis tiek. Su tarka patarkuoji, kad lygu būtų ir klijuoji su glaistu“, – sako Erika.

Kai meduolio-namo sienos jau „sumūrytos“, belieka jį nudažyti. Tam reikalingi maistiniai dažai.

„Yra tų sirupų parduotuvėse. Pasidarai glajų, į kurį įeina cukraus pudra ir kiaušinis. Reikia išsivirti parduotuvėje pirktą sirupą, išplakti baltymus, sudėti cukraus pudrą ir sumaišyti“, – meduolio-namo dažymo paslaptimis dalijosi mergina.

Erika prisipažįsta konditerija susidomėjusi neseniai.

„Kadangi po 12-os klasių galima mokytis tik metus (mergina jau baigusi turizmą – 15min.lt), nusprendžiau tai padaryti. Yra daug galimybių kažkur dalyvauti. Buvau išvažiavusi į Turkiją su mokykla savaitei, Italijoje projekte dalyvavau“, – sakė pašnekovė.

Paklausta apie ateities perspektyvas mergina griežta – teigė dirbsianti tik su konditerija ir viltis dedanti į praktiką.

„Nuo kito mėnesio prasidės, eisime į firmas tortų gaminti. Tikiuosi įgūdžių. Dedu visas viltis į praktiką“.

Kviečiame pasižiūrėti, kaip vyko meduolio-namo gamyba:

VIDEO: Meduolio-namo gamyba
VIDEO: Meduolio-namo gamyba

Vasario 7–9 dienomis Lietuvos parodų ir kongresų centre „Litexpo“ vykstanti Švietimo ir mokslo ministerijos organizuojama paroda „Studijos 2013“ moksleiviams ir jų tėvams siekia kūrybiškoje ir dinamiškoje erdvę, padėti jauniems žmonėms lengviau apsispręsti, kokią specialybę rinktis.

Tris dienas vyksiančioje parodoje apsilankę moksleiviai turi galimybę susipažinti su profesinių, aukštųjų mokyklų ar kitų mokymosi įstaigų siūlomomis mokymosi bei studijų galimybėmis, taip pat gali dalyvauti karjeros planavimo paskaitose, verslumo seminaruose, koncertuose ar mokinių, tėvų susitikimuose su mokymo įstaigų atstovais.

Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Parašykite atsiliepimą apie 15min