Dabar populiaru
Publikuota: 2009 gruodžio 19d. 10:58

Švenčių stalui. 15min.lt skaitytojos Neringos kalėdiniai grybukai

Grybukai – gardumynas šeimai ir svečiams bei puiki dovana smaližiams
15min.lt skaitytojos Neringos L. nuotr. / Grybukai – gardumynas šeimai ir svečiams bei puiki dovana smaližiams

15min.lt redakciją pasiekė skaitytojos Neringos L. laiškas, kuriame ji dalijasi kalėdinių grybukų receptu. Anot Neringos, grybukai – ne tik gardus skanėstas ant šventinio stalo, bet ir puiki Kalėdų dovana.

Gaminant grybukus Jums bus reikalingi šie produktai:

2 kiaušiniai
3 kiaušinių tryniai
1 stiklinė grietinės
pusė šaukštelio sodos
2 stiklinės miltų
1 stiklinė cukraus

Glajui:

2kiaušinio baltymai
10 šaukštų cukraus pudros
pusė šaukštelio citrinos rūgšties
truputis aguonų

Grybukų šokoladinėms galvoms:
1 šaukštas sviesto
1 šaukštas pieno
1 šaukštas cukraus
1 šaukštas kakavos

Grybukų gaminimas:

Kiaušinius gerai išplakame, supilame cukrų, viską gerai išmaišome. Suberiame  vieną stiklinę miltų ir vėl gerai išmaišome. Į grietinę įdedame sodą, taip ji nugesinama. Tuomet sudedame grietinę į tešlą. Gerai išmaišome ir sudedame likusius miltus. Vėl išmaišome. Tuomet iš tešlos padarome grybukus ir dedame kepti.

Glajaus paruošimas:

Kiaušinio baltymus iki putų išplakame mikseriu, dedame cukraus pudrą, gerai gerai išplakame ir įdedame rūgštelę. Tuomet vėl gerai išplakame.

Grybukų šokoladinėms galvoms: 

Išlydome sviestą, suberiame cukrų, kakavą, supilame pieną ir keletą minučių paverdame.

Galiausiai grybukų kotus aptepame glajumi, pamirkome į aguonas ir laukiame kol išdžius ir tik tada galvas pamirkome į šokoladą ir vėl laukiame kada sustings.

Štai ir viskas – ant Jūsų stalo gardžios vaišės šeimai ir svečiams.

Skanaus ir gražių švenčių!

Siųskite savo šventinio patiekalo receptą, iliustruotą nuotraukomis arba videomedžiaga el. paštu kaledos@15min.lt. Aktyviausi ir originaliausi skaitytojai tikrai neliks be dovanų!

Daugiau informacijos čia.

Temos: 1 15min

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

Ypatingos

Kviečiame anties

Video

01:06
02:24
01:41

Esports namai

Maistas

Parašykite atsiliepimą apie 15min