Lenktynių taisyklės yra paprastos: nuskristi kuo toliau užsipildžius vandeniliu vieną kartą. Kiekvienoje komandoje yra tik du žmonės – pagrindinis pilotas ir jo padėjėjas. Jie turi visą kelionės laiką stebėti baliono aukštį, kryptį ir oro srautus, kad balionas galėtų nuskristi kaip galima toliau.
Verta paminėti, kad Gordono Beneto taurėje dalyvaujantiems balionams reikia gauti specialų leidimą, nes jie skrenda Didžiosios Britanijos oro erdve, kurioje skraido lėktuvai.
2008 metų lenktynių nugalėtojas Deividas Hemplmenas-Adamsas, kuris dalyvauja ir šių metų lenktynėse, sakė, kad jos primena „milžiniškų trimačių šachmatų žaidimą danguje“, nes, anot jo, „tenka atlikti gausybę skaičiavimų“.
„Viskas priklauso nuo geresnio oro srauto radimo. Mažiausia klaida gali baigtis katastrofa“, – sakė čempionas.