-50% metinei prenumeratai. Velykų dovana!
Prenumeruoti

Uždaromas geriausias pasaulyje restoranas „El Bulli“

Ispanijos restoranas „El Bulli“, praėjusių metų balandį ketvirtą kartą iš eilės pripažintas geriausia pasaulyje viešojo maitinimo įstaiga, laikinai uždaromas. Kaip informuoja AFP, apie tai pranešė vyriausiasis restorano virėjas Ferranas Adria.
Ferranas Adria ir jo komanda
Ferranas Adria ir jo komanda / AFP/„Scanpix“ nuotr.

F.Adria pridūrė, kad „El Bulli“ neveiks 2012 ir 2013 metais, tačiau pažymėjo, jog restoranas neuždaromas visiems laikams. Vyriausiasis virėjas paaiškino, kad pauzė reikalinga jam pačiam. Per tą laikotarpį jis mėgins apsispręsti, „kaip restoranas turėtų dirbti 2014-aisiais“.

F.Adria prisipažino, kad „dirbti 15 valandų per parą yra sunku“, ir tokį darbo tempą palygino su stovėjimu prie konvejerio fabrike.

Restoranas „El Bulli“ įsikūręs Katalonijos kurorte Kosta Bravoje. Jam atiteko pirmoji restoranų premija, kurią skiria daugiau nei 800 vyriausiųjų virėjų iš viso pasaulio, restoranų kritikai ir leidinio „Restaurant Magazine“ ekspertai.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Įsirenkite šildymą oras–vanduo ir gaukite kompensaciją net iki 70 proc.
Reklama
Kas svarbu įrengiant biurą: keturios interjero dizaino tendencijos
Reklama
Pavasario savaitgaliams ar atostogoms – laikas pajūryje: ne tik pailsėsite, bet ir sustiprinsite sveikatą
Reklama
Norintiems investuoti į NT projektų plėtrą – kaip išsirinkti projektą pagal paskirtį?
Užsisakykite 15min naujienlaiškius