Dabar populiaru
Publikuota: 2011 gruodžio 12d. 08:51

Dizainerės Viktorijos Jakučinskaitės receptai

Viktorija Jakučinskaitė
Eduardo Bareikos nuotr. / Viktorija Jakučinskaitė

Stipriausia Viktorijos Jakučinskaitės vieta virtuvėje – gražus maisto pateikimas. Net gana paprasti patiekalai tuomet atrodo lyg tikrai šventiška vakarienė.

Baklažanų suktinukai

Reikės:

  • Grietinėlės sūrio
  • Virto (itališko) kumpio
  • Nedidelių baklažanų
  • Maltų džiūvėsių
  • Vyšninių pomidorų
  • Medinių smeigtukų
  • Tarkuoto parmezano

Kaip pasigaminti:

Supjaustome baklažanus išilgai 0,5–1 cm storio, pasūdome, palaukiame 10 min. Kepame alyvuogių aliejuje iš abiejų pusių. Kuo ploniau supjaustome kumpį, sūrį, guldome po vieną gabalėlį ant baklažano, pabarstome krapais, petražolėmis, smulkintais česnakais, susukame ir susmeigiame su krapštuku. Apvoliojame džiūvėsėliuose ir tarkuotame parmezane. Ant smeigtuko uždedame 1 vyšninį pomidorą. Kepame orkaitėje 15–20 min.

Eduardo Bareikos nuotr./Baklažanų suktinukai
Eduardo Bareikos nuotr./Baklažanų suktinukai

Sparneliai

Reikės:

  • Vištos sparnelių
  • Česnakų
  • Sojos padažo
  • Citrinos sulčių
  • Pomidorų padažo
  • Alyvuogių aliejaus
  • Imbiero
  • Česnako
  • Medaus
  • Morkos

Kaip pasigaminti:

Išplauname sparnelius, apibarstome mėgstamiausiais prieskoniais, mano tokie: druska, mišinys vištienai, smulkinti česnakai, sojos padažas, pomidorų padažas, citrinos sultys. Sparnelius palikti pusvalandžiui pasimarinuoti. Tada tepti skardą alyvuogių aliejumi, dėti į orkaitę ir kepti valandą, kad gražiai apskrustų. Sumaišome padažą: sutarkuojame 2 šaukštus imbiero, susmulkiname 6 skilteles česnako, įdedame porą šaukštų medaus, įpilame vienos citrinos sulčių, sojos padažo. Išėmus sparnelius dideliame dubenėlyje apipilame juos padažu ir truputį palaikome. Morkas pjaustome išilgai į pagaliukus, dedame ant folijos, aptaškome aliejumi, medumi ir sojos padažu ir kepame kol apskrus.

Eduardo Bareikos nuotr./Sparneliai
Eduardo Bareikos nuotr./Sparneliai

Sausainiai

Reikės:

  • 190 g miltų
  • 2 kiaušinių
  • 1,5 šaukštelio kepimo miltelių
  • 0,5 stiklinės cukraus
  • 125 g aliejaus

Uogienei:

  • Moliūgo
  • Apelsino
  • Citrinos

Kaip pasigaminti:

Tešlą sumaišome iš visų produktų, palaikome šaldytuve. Tuomet gaminame uogienę. Moliūgą ir apelsiną supjaustome maždaug 2 cm storio gabalėliais (jų turi būti maždaug lygiomis dalimis), įtarkuojame 1 citrinos ir 1 apelsino žievelę, įpilame 1 citrinos sultis. Tešlą iškočiojame, stikline supjaustome į rutuliukus. Dedame į formą keksams ar į pateptą aliejumi foliją, užtepame uogiene ir kepame apie 40 min orkaitėje.

Eduardo Bareikos nuotr./Sausainiai
Eduardo Bareikos nuotr./Sausainiai

VIDEO: Viktorijos Penktadienio Vista

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Reklamos kaina: kiek pinigų partijos jau surinko savivaldos rinkimų kampanijoms?

Aktualu

Globėjus stulbina LVŽS pastangos įpareigoti globoti vaiką su vienu iš tėvų

24sek

„Pacers“ penkmečio rekordas: pakeliui į pergalę – solidus Domantas Sabonis

Aktualu

Afganistano dilema: ką daryti su vaikais savižudžiais sprogdintojais?

15min tyrimas: slaptąjį premjero patarėją lydi milijoninė sėkmė

Aktualu

Psichiatras L.Slušnys apie kirčiavimo mokytoją: „Vaikai dar bando suktis, o aš prisysiočiau į kelnes“

Aktualu

Ketvirtadienio vandentiekio avarijos Vilniuje padariniai pašalinti: atnaujinamas eismas

15min iš Dakaro Gazas

Dakaro dienoraštis Nr. 12. Ar galima priaugti svorio valgant bivake

Gyvenimas

Vika apie asmenines patirtis: „Mes visi labai orientuoti į save. Gal dėl to ir sergame depresijomis“

Vitaminai sielai. Viktorija Macijauskienė apie motinystę, moteriškumą ir santykius su vyru

Vardai

Nesklandumai „X Faktoriuje“: vienai balsingiausių šou dalyvių pasirodymo metu sugedo mikrofonas

Gyvenimas

Gydūnas Rimantas „praregėjo“ netekęs akies: prieš kokį 1000 metų mane būtų sudeginę ant laužo

Aktualu

Nepalo tradicija, žudanti moteris

24sek

Š.Jasikevičius: „Kai kurie žalgiriečiai šiandien nebūtų verti net už dublerius žaisti“

Neišsiųsti CV Kultūra

Gytis Ambrazevičius: apie dainų pavadinimus, kūrybą ir amoniaką

Vardai

Vitalijus Cololo šoko į ledinę eketę: 22 kg numetęs humoristas parodė ir naujas kūno formas

Vardai

Ineta ir Ąžuolas Žvaguliai iš prieglaudos pasiėmė šuniuką: „Kiekvieni namai turi turėti gyvūną“

Aktualu

Šakočių kepėja iš Kaišiadorių rajono neatsigina kvietimų demonstruoti savo sugebėjimus

Aktualu

Žiežmarių gimnazijos mokytojos tonas kirčiavimo pamokoje verčia gūžtis: mokyklos vadovybė ėmėsi veiksmų

24sek

Per plauką nuo sensacijos: „Nevėžio“ tritaškiai vos nepaskandino „Žalgirio“

Mokslas.IT

Dangaus stebėtojai laukia „kruvinojo mėnulio“ pasirodymo

Vardai

Darjušas ir Edita Lavrinovičiai – apie staiga įsiplieskusią meilę, piršlybas ir didesnės šeimos norą

Aktualu

Izraelis sako smogęs Irano taikiniams Sirijoje

Verslas

Sekmadienį Lietuvoje sutriko „Revolut“ veikla

Aktualu

S.Skvernelis sutinka – paskelbimas apie konservatorių sąsajas su Kremliumi galėjo būti klaida

Naujienos

Aktualu

Reklamos kaina: kiek pinigų partijos jau surinko savivaldos rinkimų kampanijoms?

Aktualu

Globėjus stulbina LVŽS pastangos įpareigoti globoti vaiką su vienu iš tėvų

24sek

„Pacers“ penkmečio rekordas: pakeliui į pergalę – solidus Domantas Sabonis

Aktualu

Orai.lt: pragiedrėjus šals smarkiau

Aktualu

Afganistano dilema: ką daryti su vaikais savižudžiais sprogdintojais?

15min tyrimas: slaptąjį premjero patarėją lydi milijoninė sėkmė

Aktualu

Psichiatras L.Slušnys apie kirčiavimo mokytoją: „Vaikai dar bando suktis, o aš prisysiočiau į kelnes“

Aktualu

Ketvirtadienio vandentiekio avarijos Vilniuje padariniai pašalinti: atnaujinamas eismas

15min iš Dakaro Gazas

Dakaro dienoraštis Nr. 12. Ar galima priaugti svorio valgant bivake

Vitaminai sielai. Viktorija Macijauskienė apie motinystę, moteriškumą ir santykius su vyru

Gyvenimas

Vika apie asmenines patirtis: „Mes visi labai orientuoti į save. Gal dėl to ir sergame depresijomis“

Vardai

Nesklandumai „X Faktoriuje“: vienai balsingiausių šou dalyvių pasirodymo metu sugedo mikrofonas

Gyvenimas

Gydūnas Rimantas „praregėjo“ netekęs akies: prieš kokį 1000 metų mane būtų sudeginę ant laužo

Aktualu

Nepalo tradicija, žudanti moteris

24sek

Š.Jasikevičius: „Kai kurie žalgiriečiai šiandien nebūtų verti net už dublerius žaisti“

Neišsiųsti CV Kultūra

Gytis Ambrazevičius: apie dainų pavadinimus, kūrybą ir amoniaką

Vardai

Vitalijus Cololo šoko į ledinę eketę: 22 kg numetęs humoristas parodė ir naujas kūno formas

Vardai

Ineta ir Ąžuolas Žvaguliai iš prieglaudos pasiėmė šuniuką: „Kiekvieni namai turi turėti gyvūną“

Aktualu

Šakočių kepėja iš Kaišiadorių rajono neatsigina kvietimų demonstruoti savo sugebėjimus

Aktualu

Žiežmarių gimnazijos mokytojos tonas kirčiavimo pamokoje verčia gūžtis: mokyklos vadovybė ėmėsi veiksmų

Mokslas.IT

Dangaus stebėtojai laukia „kruvinojo mėnulio“ pasirodymo

Vardai

Darjušas ir Edita Lavrinovičiai – apie staiga įsiplieskusią meilę, piršlybas ir didesnės šeimos norą

24sek

Per plauką nuo sensacijos: „Nevėžio“ tritaškiai vos nepaskandino „Žalgirio“

Aktualu

Izraelis sako smogęs Irano taikiniams Sirijoje

Verslas

Sekmadienį Lietuvoje sutriko „Revolut“ veikla

Vardai

Gera keliauti kartu

Praktiški patarimai

Video

10:56
04:13
03:15

Maistas

Parašykite atsiliepimą apie 15min