Dabar populiaru
Publikuota: 2011 gruodžio 2d. 08:19

Dizainerio Kęstučio Lekecko receptai

Avokado užkandėlė
Eduardo Bareikos nuotr. / Avokado užkandėlė

Meniškos sielos Kęstutis Lekeckas kartais virtuvėje mėgsta paeksperimentuoti, bet labiausiai jam patinka paprastai gaminami patiekalai.

Avokado užtepėles gamindamas dizaineris K.Lekeckas kartu ruošė ir keptą duoną. „Visi sako, kad lietuvių nacionalinis patiekalas yra cepelinai, tačiau iš tiesų tai yra kepta duona. Kiekvienoje kavinėje jos yra ir beveik visada žmonės pirmiausia jos užsisako“, – šypsojosi jis, kepdamas duoną, ant kurios vėliau tepė užtepėles.

Tačiau tie, kas šią savaitę žiūri laidą „Kviečiu vakarienės“ turbūt nenustebs, kad vakarui vėl dirigavo Gediminas Juodeika. Pralinksminti svečiams jis pasikvietė savo bičiulius – muzikantų grupę „Presto“. Be to, jis pakurstė aistras išdėstydamas savo požiūrį į Lietuvos moteris – esą jos, nors ir labai gražios, dažniausiai pasidalina į gražias ir protingas. „Tačiau mano žmona yra šventas žmogus, ji ir graži, ir protinga. Tokių labai reta ir aš labai laimingas“, – didžiavosi jis.

Visgi palikę nuošaly G.Juodeikos kalbas visi dalyviai kibo ragauti K.Lekecko patiekalų. Pamėginkite juos pasigaminti ir jūs.

Avokado užkandėlė (6 asmenims)

Eduardo Bareikos nuotr./Kęstutis Leveckas
Eduardo Bareikos nuotr./Kęstutis Leveckas

Reikės:

– 2 minkšti avokadai;
– 0.5 citrinos;
– 1 mažas svogūnas;
– 2 šaukštai majonezo;
– Mėgstamų prieskonių.

Kaip pasigaminti:

Avokadą nulupti ir sutrinti iki vientisos masės, išspausti citrinos sultis ir sumaišyti. Smulkiai supjaustyti svogūną, viską sumaišyti. Galima tepti ant keptos duonos ar kitų pagrindų.

Jautienos kepsnys (4 asmenims)

Reikės:

– 1 kg jautienos (vidinė brandinta išpjova);
– 2 nedidelės cukinijos;
– 4 riekelės moliūgo;
– 4 česnakai;
– Smulkių svogūno laiškų;
– Moliūgų sėklų aliejaus;
– Druskos, pipirų, mėgstamų prieskonių.

Kaip pasigaminti:

Nupjauti česnako viršūnėlę, užpilti aliejaus ir pabarstyti prieskoniais. Cukiniją supjaustyti išilgai 0,5 cm storio riekelėmis ir kartu su moliūgu kepti orkaitėje ant grotelių (apie 15 min. 200 C). Jautieną supjaustyti į 4 gabalėlius ir kepti keptuvėje, kol iškeps iki pageidaujamo lygio. Iškepus pabarstyti druska ir pipirais. Iškeptas cukinijų riekeles susukti ir perrišti svogūno laišku.

Eduardo Bareikos nuotr./Jautienos kepsnys
Eduardo Bareikos nuotr./Jautienos kepsnys

Šokoladinis fondiu

Reikės:

– 350 gr. Juodo šokolado;
– 120 gr. grietinėlės;
– 40 gr. romo;
– Įvairių vaisių.

Kaip pasigaminti:

Šokoladą ištirpinti įkaitintoje grietinėlėje, įpilti romo ir masę perpylus į fondiu puodą lengvai kaitinti. Valgoma su kubeliais supjaustytais vaisiais.

Eduardo Bareikos nuotr./`okoladinis fondiu
Eduardo Bareikos nuotr./Šokoladinis fondiu

Kulinarinis realybės šou „Kviečiu vakarienės“ – darbo dienomis 20.20 per BTV.

VIDEO: Kestucio vakariene

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

Apsigavo: alytiškė lėktuvo bilietus pirko iš ne kartą baustos įmonės ir susidūrė su bėdomis

Tiesiogiai 15min iš Dakaro Gazas

Devintasis etapas Dakare: B.Vanagas penktas, V.Žala – 13-as, A.Juknevičius kovoja su gedimais

Aktualu

Šilutės rajone į griovį įvažiavusiame automobilyje nuskendo motina ir mažametė dukra

24sek

Nervų karas Vilniuje: pratęsimo neišgyvenęs „Rytas“ krito prieš ALBA

Aktualu

Laidotuvių procesijos užstatyti Plungės pareigūnai ėmė išrašinėti baudas

Tiesiogiai Gazas

Arūnas Gelažninkas įveikė priešpaskutinį etapą, prie finišo artėja ir B.Bardauskas

Vardai

„Eurovizijos“ atrankoje – žvaigždžių desantas: grupė „120“ jau dabar save vadina nugalėtojais

Gyvenimas

Dietomis nusivylęs Dmitrijus tapo veganu: atsikratė 30 kg ir įveikė aplinkinių spaudimą

„Ginčas“: lietuvis NBA klubo savininkas – utopija ar realus tikslas?

Aktualu

Aplink pasaulį keliaujančios Lenkijos maršalo J.Pilsudskio proanūkės kelionė prasidėjo Vilniuje

Aktualu

„Mes ne prieš, bet...“: naujas keiksmažodis „Brexit“, perkama politika ir – kur dingo mergaitė?

Aktualu

R.Karbauskiui dėl verslininkus į kandidatų sąrašą atvedusio A.Vaitkaus galvos neskauda

Vardai

Macaulay Culkinas prakalbo apie daugelį stebinusią jo draugystę su Michaelu Jacksonu

24sek

Garsus svečias Vilniuje: dėl „Ryto“ talento atvyko „Raptors“ bosas

15min tema Aktualu

Britai apie „Brexit“: tai istorinė šalies politikos savižudybė

24sek

Tėvynė vėl šaukia jį iš NBA – Domantas Sabonis vėl pateko į šauktinių sąrašą

Pasaulis kišenėje

Konkursas: idiliškame Italijos kaimelyje visą vasarą galite gyventi nemokamai

Vardai

Keistuoliu vadintas Antanas Nedzinskas dėl svajonės išleido beveik 60 tūkst. eurų

Aktualu

Paskelbti 2019 metų šauktinių sąrašai – pasitikrinkite, ar patekote

Aktualu

Moterys pasijuto kaip ringe: atsisveikinimas po vakarėlio Alytaus bare virto masinėmis muštynėmis

Deuce

Rusės elgesys „Australian Open“ šokiravo – konfliktas ir nepadorūs gestai publikai

Verslas

Mirė vienas turtingiausių Lietuvos verslininkų – Medicinos banko savininkas Saulius Karosas

Verslas

Prancūzijos žemės ūkio ministras išprovokavo ginčą savo pareiškimais apie alkoholį

Aktualu

Čekai pagerbė prieš 50 metų susideginusį studentą

Aktualu

Perspėja dėl žiniasklaidos: situaciją lygina su karo padėtimi

Naujienos

Aktualu

Theresos May vyriausybė nedideliu balsų skirtumu atlaikė balsavimą dėl nepasitikėjimo

Aktualu

Laidotuvių procesijos užstatyti Plungės pareigūnai ėmė išrašinėti baudas

15min iš Dakaro Gazas

Devintasis etapas Dakare: klampus smėlis, gedimai ir iškovota penkta vieta

Aktualu

Šilutės rajone į griovį įvažiavusiame automobilyje nuskendo motina ir mažametė dukra

24sek

Nervų karas Vilniuje: pratęsimo neišgyvenęs „Rytas“ krito prieš R.Giedraičio tempiamą ALBA

Tiesiogiai Gazas

Arūnas Gelažninkas įveikė priešpaskutinį etapą, prie finišo artėja ir B.Bardauskas

Vardai

„Eurovizijos“ atrankoje – žvaigždžių desantas: grupė „120“ jau dabar save vadina nugalėtojais

Verslas

Apsigavo: alytiškė lėktuvo bilietus pirko iš ne kartą baustos įmonės ir susidūrė su bėdomis

„Ginčas“: lietuvis NBA klubo savininkas – utopija ar realus tikslas?

Gyvenimas

Dietomis nusivylęs Dmitrijus tapo veganu: atsikratė 30 kg ir įveikė aplinkinių spaudimą

Pasaulis kišenėje

Neskaitę šių patarimų į Pietų Ameriką dar nevažiuokit

Aktualu

Aplink pasaulį keliaujančios Lenkijos maršalo J.Pilsudskio proanūkės kelionė prasidėjo Vilniuje

Gyvenimas

6 kūdikio kambario dekoravimo klaidos, kurių turėtumėte vengti

Aktualu

„Mes ne prieš, bet...“: naujas keiksmažodis „Brexit“, perkama politika ir – kur dingo mergaitė?

24sek

Lemiamame kėlinyje susiėmęs „Lietkabelis“ skėlė antausį „Brose“ ekipai

Aktualu

R.Karbauskiui dėl verslininkus į kandidatų sąrašą atvedusio A.Vaitkaus galvos neskauda

Vardai

Macaulay Culkinas prakalbo apie daugelį stebinusią jo draugystę su Michaelu Jacksonu

24sek

Garsus svečias Vilniuje: dėl „Ryto“ talento atvyko „Raptors“ bosas

15min tema Aktualu

Britai apie „Brexit“: tai istorinė šalies politikos savižudybė

Vardai

Keistuoliu vadintas Antanas Nedzinskas dėl svajonės išleido beveik 60 tūkst. eurų

Aktualu

Paskelbti 2019 metų šauktinių sąrašai – pasitikrinkite, ar patekote

Aktualu

Moterys pasijuto kaip ringe: atsisveikinimas po vakarėlio Alytaus bare virto masinėmis muštynėmis

Verslas

Mirė vienas turtingiausių Lietuvos verslininkų – Medicinos banko savininkas Saulius Karosas

Pasaulis kišenėje

Konkursas: idiliškame Italijos kaimelyje visą vasarą galite gyventi nemokamai

24sek

Tėvynė vėl šaukia jį iš NBA – Domantas Sabonis vėl pateko į šauktinių sąrašą

Vardai

Gera keliauti kartu

Video

00:32
21:00
02:06

Praktiški patarimai

Parašykite atsiliepimą apie 15min