Dabar populiaru
Publikuota: 2011 gruodžio 2d. 08:19

Dizainerio Kęstučio Lekecko receptai

Avokado užkandėlė
Eduardo Bareikos nuotr. / Avokado užkandėlė

Meniškos sielos Kęstutis Lekeckas kartais virtuvėje mėgsta paeksperimentuoti, bet labiausiai jam patinka paprastai gaminami patiekalai.

Avokado užtepėles gamindamas dizaineris K.Lekeckas kartu ruošė ir keptą duoną. „Visi sako, kad lietuvių nacionalinis patiekalas yra cepelinai, tačiau iš tiesų tai yra kepta duona. Kiekvienoje kavinėje jos yra ir beveik visada žmonės pirmiausia jos užsisako“, – šypsojosi jis, kepdamas duoną, ant kurios vėliau tepė užtepėles.

Tačiau tie, kas šią savaitę žiūri laidą „Kviečiu vakarienės“ turbūt nenustebs, kad vakarui vėl dirigavo Gediminas Juodeika. Pralinksminti svečiams jis pasikvietė savo bičiulius – muzikantų grupę „Presto“. Be to, jis pakurstė aistras išdėstydamas savo požiūrį į Lietuvos moteris – esą jos, nors ir labai gražios, dažniausiai pasidalina į gražias ir protingas. „Tačiau mano žmona yra šventas žmogus, ji ir graži, ir protinga. Tokių labai reta ir aš labai laimingas“, – didžiavosi jis.

Visgi palikę nuošaly G.Juodeikos kalbas visi dalyviai kibo ragauti K.Lekecko patiekalų. Pamėginkite juos pasigaminti ir jūs.

Avokado užkandėlė (6 asmenims)

Eduardo Bareikos nuotr./Kęstutis Leveckas
Eduardo Bareikos nuotr./Kęstutis Leveckas

Reikės:

– 2 minkšti avokadai;
– 0.5 citrinos;
– 1 mažas svogūnas;
– 2 šaukštai majonezo;
– Mėgstamų prieskonių.

Kaip pasigaminti:

Avokadą nulupti ir sutrinti iki vientisos masės, išspausti citrinos sultis ir sumaišyti. Smulkiai supjaustyti svogūną, viską sumaišyti. Galima tepti ant keptos duonos ar kitų pagrindų.

Jautienos kepsnys (4 asmenims)

Reikės:

– 1 kg jautienos (vidinė brandinta išpjova);
– 2 nedidelės cukinijos;
– 4 riekelės moliūgo;
– 4 česnakai;
– Smulkių svogūno laiškų;
– Moliūgų sėklų aliejaus;
– Druskos, pipirų, mėgstamų prieskonių.

Kaip pasigaminti:

Nupjauti česnako viršūnėlę, užpilti aliejaus ir pabarstyti prieskoniais. Cukiniją supjaustyti išilgai 0,5 cm storio riekelėmis ir kartu su moliūgu kepti orkaitėje ant grotelių (apie 15 min. 200 C). Jautieną supjaustyti į 4 gabalėlius ir kepti keptuvėje, kol iškeps iki pageidaujamo lygio. Iškepus pabarstyti druska ir pipirais. Iškeptas cukinijų riekeles susukti ir perrišti svogūno laišku.

Eduardo Bareikos nuotr./Jautienos kepsnys
Eduardo Bareikos nuotr./Jautienos kepsnys

Šokoladinis fondiu

Reikės:

– 350 gr. Juodo šokolado;
– 120 gr. grietinėlės;
– 40 gr. romo;
– Įvairių vaisių.

Kaip pasigaminti:

Šokoladą ištirpinti įkaitintoje grietinėlėje, įpilti romo ir masę perpylus į fondiu puodą lengvai kaitinti. Valgoma su kubeliais supjaustytais vaisiais.

Eduardo Bareikos nuotr./`okoladinis fondiu
Eduardo Bareikos nuotr./Šokoladinis fondiu

Kulinarinis realybės šou „Kviečiu vakarienės“ – darbo dienomis 20.20 per BTV.

VIDEO: Kestucio vakariene

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

„Supras net neturintys jokios nuovokos“: Rusijos propaganda Ukrainos televizijoje

Trys parduotuvės Naujojoje Ūtoje: istorija ne apie konkurenciją

Aktualu

L.Baltrūnas „švenčia“ bylos metines: „Liemenė grąžinta, apykojė nuimta, bet žmonos namas areštuotas“

Aktualu

„Socialdarbiečių“ sąlyga „valstiečiams“: arba pinigai partijai, arba balsai už biudžetą?

Vardai

Vakarienėje visiškoje tamsoje – ir retai renginiuose besilankanti Goda Alijeva

Aktualu

Vilniaus daugiabutyje – gaisras

Aktualu

Vaikų pornografiją pamėgęs Anglijoje gyvenantis lietuvis išvengė kalėjimo

Aktualu

A.Merkel sąjungininkų nesėkmę Bavarijoje nulėmė bandymai įtikti radikalams

Ginčas dėl „Žalgirio“: pavojus ar tiesiog geras sprigtas?

24sek

D.Sabonio konkurentas dėl minučių „Pacers“ klube pasirašė solidų kontraktą

Verslas

R.Abramovičius Niujorke suplanavo grandiozines statybas – buvusiai žmonai įrengs rūmus

Vardai

Į Lietuvą grįžusi Jūratė Bitinaitė pristatė nėštumo metu rašytą knygą: „Dukra man suteikė sparnus“

Sportas

Tautų lyga: Anglijos rinktinė nukovė Ispaniją ir nutraukė įspūdingą seriją

24sek

ESPN prognozė: po dvejų metų NBA duris gali praverti du lietuviai

Gyvenimas

Kaip pritraukti prie savęs žmones: specialiųjų agentų patarimai

Vardai

Karolina Meschino su mylimuoju Remigijumi pasidarė tatuiruotes ant veidų

Vardai

Vilniuje slapta susituokė „Eurovizijos“ dalyvė Catrinah: „Daugelis draugų liko mūsų nesupratę“

Aktualu

Priekabiavimu apkaltintas Šakių meras Edgaras Pilypaitis: esu šantažuojamas ir terorizuojamas

Gazas

Lietuvos kariuomenės sunkvežimis „Unimog“: bekele važiuoja ir neaimanuoja

Kultūra

Estijoje atidarytas A.Pärto kultūros centras

Naujienos

Aktualu

„Supras net neturintys jokios nuovokos“: Rusijos propaganda Ukrainos televizijoje

Trys parduotuvės Naujojoje Ūtoje: istorija ne apie konkurenciją

Aktualu

L.Baltrūnas „švenčia“ bylos metines: „Liemenė grąžinta, apykojė nuimta, bet žmonos namas areštuotas“

Aktualu

„Socialdarbiečių“ sąlyga „valstiečiams“: arba pinigai partijai, arba balsai už biudžetą?

Vardai

Vakarienėje visiškoje tamsoje – ir retai renginiuose besilankanti Goda Alijeva

Aktualu

Vilniaus daugiabutyje – gaisras

Aktualu

Vaikų pornografiją pamėgęs Anglijoje gyvenantis lietuvis išvengė kalėjimo

Aktualu

A.Merkel sąjungininkų nesėkmę Bavarijoje nulėmė bandymai įtikti radikalams

Ginčas dėl „Žalgirio“: pavojus ar tiesiog geras sprigtas?

24sek

D.Sabonio konkurentas dėl minučių „Pacers“ klube pasirašė solidų kontraktą

Verslas

R.Abramovičius Niujorke suplanavo grandiozines statybas – buvusiai žmonai įrengs rūmus

Vardai

Į Lietuvą grįžusi Jūratė Bitinaitė pristatė nėštumo metu rašytą knygą: „Dukra man suteikė sparnus“

Sportas

Tautų lyga: Anglijos rinktinė nukovė Ispaniją ir nutraukė įspūdingą seriją

24sek

ESPN prognozė: po dvejų metų NBA duris gali praverti du lietuviai

Gyvenimas

Kaip pritraukti prie savęs žmones: specialiųjų agentų patarimai

Vardai

Karolina Meschino su mylimuoju Remigijumi pasidarė tatuiruotes ant veidų

Vardai

Vilniuje slapta susituokė „Eurovizijos“ dalyvė Catrinah: „Daugelis draugų liko mūsų nesupratę“

Aktualu

Priekabiavimu apkaltintas Šakių meras Edgaras Pilypaitis: esu šantažuojamas ir terorizuojamas

Gazas

Lietuvos kariuomenės sunkvežimis „Unimog“: bekele važiuoja ir neaimanuoja

Kultūra

Estijoje atidarytas A.Pärto kultūros centras

Daugiau vandens

Gera keliauti kartu

Video

01:02
01:11
35:31

BALTIJOS MAISTO IR GĖRIMŲ PARODA „BAF“ 2018

Įkvėpk daugiau gyvenimo

Parašykite atsiliepimą apie 15min