Lenkijoje jau kelerius metus buvo diskutuojama dėl ydingos karpių pardavimo tvarkos, sudarančios galimybes žiauriai elgtis su gyvūnais. Beje, tokia tvarka kol kas egzistuoja ir pas mus, nors ir buvo bandyta ją keisti. Šios diskusijos ypač pagyvėdavo ir pasidarydavo pastebima žiniasklaidos tema prieš kiekvienas Kalėdas bei Naujųjų metų sutikimą, nes šios šventės Lenkijoje neįsivaizduojamos be tradicinio karpio kepsnio. Naujos karpių pardavimo tvarkos šalininkai pavyzdžiu pateikdavo įvairiose Europos šalyse galiojančias žūklės taisykles, numatančias, kad meškeriotojai kiekvieną žuvį, kuri pripažįstama laimikiu, t. y. nepaleidžiama atgal į vandenį, privalo nedelsiant „užmigdyti“, kad ji nesikankintų. Šiai procedūrai atlikti gaminami specialūs vėzdukai, kuriais žuvį galima užmušti vienu smūgiu. Vokietijoje meškeriotojas, be tokio įnagio išsiruošęs į žūklę, pažeidžia galiojančias elgesio su gyvūnais taisykles.
Šie argumentai pagaliau buvo išgirsti ir Lenkijoje, kur per kalėdinę savaitę parduodami tūkstančiai tonų karpių. Dabar visiems žuvies pardavėjams ir prekybos centrams privaloma vykdyti vyriausiojo šalies sanitarijos žinybos gydytojo Januszo Zvenzko įsakymą, kuris nurodo, kad parduodama gyva žuvis, ištraukta iš akvariumo, turi būti užmigdoma. Šiai procedūrai atlikti rekomenduojama naudoti medinius plaktukus, primenančius vėzdukus, parduodamus žūklės įrankių parduotuvėse. Procedūra turi būti atliekama specialioje vietoje, kuri užuolaida atskirta nuo prekybos salės. Vieta karpiams „migdyti“ turi būti įrengta taip, kad procedūros nepamatytų vaikai.Minėtame įsakyme taip pat numatyta, kiek karpių (ir kokio svorio) gali būti laikoma kubiniame akvariumo vandens metre, o vanduo privalo būti aeruojamas, t.y. prisotinamas deguonies, kad žuvys jaustųsi komfortiškai.
Nors pirmuosius karpius į Lenkiją iš Italijos vienuoliai atvežė XII a., tačiau jie tik po Antrojo pasaulinio karo Lenkijoje imti auginti masiškai ir tapo populiariausia žuvimi, o iki to laiko šios žuvys būdavo patiekiamos tik turtingųjų stalui.
2009 12 28
Humanizmas. Lenkijoje uždrausta kankinti karpius
Šiemet pirmą kartą per 800 metų Lenkijoje uždrausta parduoti gyvus karpius, nes plastiko pakete į namus nešama žuvis pasmerkta lėtai ir kankinančiai mirčiai – uždusti. Kad karpiai nesikankintų, kai pinigai už žuvį sumokėti ir prekybinis sandoris laikomas įvykusiu, lenkų žuvų pardavėjai dabar privalo pirkėjo išsirinktą žuvį „užmigdyti” ir tik tada įteikti ją klientui.
Karpis. / Vytenio Rubavičiaus nuotr.
Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą
