Dabar populiaru
Publikuota: 2012 sausio 5d. 13:36

Japonijos aukcione vienas tunas parduotas už rekordinę 736 tūkst. JAV dolerių sumą

Kiyoshi Kimura pjausto tuną.
AFP/„Scanpix“ nuotr. / Kiyoshi Kimura pjausto tuną.

269 kilogramus sveriantis žydrapelekis tunas, pagautas prie Japonijos šiaurinės Aomorio prefektūros krantų, per pirmąjį aukcioną šiais metais buvo parduotas už stulbinamą kainą – 56,49 mln. jenų.

Prieš šią sumą nublanko ankstesnė rekordinė 32,49 mln. jenų suma, sumokėta už vieną tuną pirmajame praeitų metų Cukidžio aukcione.

Šis didžiulis žuvies turgus yra įtrauktas į daugelį Tokijo turistinių maršrutų.

Ketvirtadienį didžiausią kainą pasiūlė bendrovės, kuriai priklauso populiarus restoranų tinklas „Sushi-Zanmai“, prezidentas Kiyoshi Kimura.

Kilogramas šio tuno kainuoja apie 210 tūkst. jenų (7,25 tūkst. litų), todėl iš jo pagamintas vienas sušio gabalėlis turėtų kainuoti apie 5 tūkst. jenų (172 litus). Tačiau bendrovė planuoja šiuos sušius pardavinėti už labiau įprastą kainą – 418 jenų (14,4 lito).

„Norėjau nupirkti geriausią tuną, kad juo galėtų mėgautis klientai Japonijoje, o ne užsienyje“, – pareiškė K.Kimura, turėdamas omenyje, jog pernai rekordinį tuną nupirko vienas Honkongo sušių restoranas.

Dėl dešimtmečius trukusios intensyvios žvejybos pasauliniai tunų ištekliai smarkiai sumažėjo, todėl kai kurios Vakarų šalys paragino uždrausti žvejoti nykstančius žydrapelekius tunus.

Japonijoje suvartojami trys ketvirtadaliai pasaulyje sugaunamų žydrapelekių tunų, kurių žuviena yra itin vertingas sušių ingredientas, vadinamas „kuro maguro“ (juodasis tunas), o kai kurie gurmanai ją vadina juoduoju deimantu dėl brangumo ir retumo.

BBC filmuota medžiaga

BNS
Naujienų agentūros BNS informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB „BNS“ sutikimo draudžiama.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

„Čia – estai, čia – rusai“: rinkimų kampanijos plakatas sukėlė skandalą Taline

24sek

N.Wolterso žmonai linkėjimus siuntęs Šaras džiaugėsi pozityviais „Žalgirio“ postūmiais

15min iš Gdansko Aktualu

Gdanskas atiduoda paskutinę pagarbą nužudytam merui – karstą lydėjo tūkstančiai

Aktualu

Prezidento rinkimai artėja – R.Žemaitaitis įvardijo naujas galimas pavardes

24sek

Juoda serija nutraukta įspūdingai – Kauno „Žalgiris“ parbloškė „Panathinaikos“

Sportas

Marijampolės „Sūduva“ patyrė pirmą pralaimėjimą pasirengimo cikle

Gyvenimas

Naujausia „Louis Vuitton“ kolekcija skirta pagerbti Michaelą Jacksoną

Aktualu

Orai: pirmadienio naktį kandžiosis 10–15 laipsnių šaltis

Kultūra

O koks tu, kai nevaidini? Kęstutis Povilaitis

Aktualu

LVŽS akcija „Saugokim vyrus“ Varėnos rajone: tyrimų atsakymai iš kandidato į merus rankų

Aktualu

„Mes ne prieš, bet...“: kodėl valdžia rūpinasi žmogumi, bet žmogus nuo rūpesčio kenčia?

Aktualu

Netikro šauktinių sąrašo paskelbimą tiria Kibernetinio saugumo centras ir Duomenų apsaugos inspekcija

Aktualu

A.Paleckio šnipinėjimo byloje aiškėja daugiau pavardžių

Aktualu

Ispanija ir Britanija sutarė leisti piliečiams po „Brexit“ dalyvauti vietos rinkimuose

Aktualu

Izraelio premjeras ragina Rumuniją perkelti ambasadą į Jeruzalę

Verslas

„Volkswagen“ žada sumokėti Indijoje skirtą baudą, bet mėgina ją užginčyti

Aktualu

Buvusio Interpolo vadovo žmona pasiprašė prieglobsčio Prancūzijoje

Gyvenimas

Patikra oro uoste: kodėl pypsi batai? Ar gali įranga reaguoti į kosmetiką su kanapėmis?

Aktualu

Žuvelė užkibo: Nastia Rybka iš Tailando atskrido tiesiai į pareigūnų glėbį Maskvoje

Gyvenimas

Erzinantis kibirkščiavimas: kodėl žiemą elektrinamės ir kaip to išvengti

Sportas

Vilniaus „Žalgirio“ naujokas – ispanas, žaidęs ir prieš Lionelį Messi

Verslas

Ekspertai įvertino tarnautojų algų šuolį: kas rėkė, tas gavo, o kiti pamiršti

Pasaulis kišenėje

10 gražiausių Lietuvos pažintinių takų žiemos savaitgaliams

Aktualu

„BuzzFeed“ šaltiniai: D.Trumpas nurodė M.Cohenui meluoti liudijant Kongrese

Verslas

Įmonė 25-mečio proga biure įrengė miego kambarius ir atsisakė atvirų erdvių

Naujienos

Aktualu

„Čia – estai, čia – rusai“: rinkimų kampanijos plakatas sukėlė skandalą Taline

24sek

N.Wolterso žmonai linkėjimus siuntęs Šaras džiaugėsi pozityviais „Žalgirio“ postūmiais

15min iš Gdansko Aktualu

Gdanskas atiduoda paskutinę pagarbą nužudytam merui – karstą lydėjo tūkstančiai

Aktualu

Prezidento rinkimai artėja – R.Žemaitaitis įvardijo naujas galimas pavardes

24sek

Juoda serija nutraukta įspūdingai – Kauno „Žalgiris“ parbloškė „Panathinaikos“

Sportas

Marijampolės „Sūduva“ patyrė pirmą pralaimėjimą pasirengimo cikle

Gyvenimas

Naujausia „Louis Vuitton“ kolekcija skirta pagerbti Michaelą Jacksoną

Aktualu

Orai: pirmadienio naktį kandžiosis 10–15 laipsnių šaltis

Kultūra

O koks tu, kai nevaidini? Kęstutis Povilaitis

Aktualu

LVŽS akcija „Saugokim vyrus“ Varėnos rajone: tyrimų atsakymai iš kandidato į merus rankų

Aktualu

„Mes ne prieš, bet...“: kodėl valdžia rūpinasi žmogumi, bet žmogus nuo rūpesčio kenčia?

Aktualu

Netikro šauktinių sąrašo paskelbimą tiria Kibernetinio saugumo centras ir Duomenų apsaugos inspekcija

Aktualu

A.Paleckio šnipinėjimo byloje aiškėja daugiau pavardžių

Aktualu

Ispanija ir Britanija sutarė leisti piliečiams po „Brexit“ dalyvauti vietos rinkimuose

Aktualu

Izraelio premjeras ragina Rumuniją perkelti ambasadą į Jeruzalę

Verslas

„Volkswagen“ žada sumokėti Indijoje skirtą baudą, bet mėgina ją užginčyti

Aktualu

Buvusio Interpolo vadovo žmona pasiprašė prieglobsčio Prancūzijoje

Gyvenimas

Patikra oro uoste: kodėl pypsi batai? Ar gali įranga reaguoti į kosmetiką su kanapėmis?

Aktualu

Žuvelė užkibo: Nastia Rybka iš Tailando atskrido tiesiai į pareigūnų glėbį Maskvoje

Gyvenimas

Erzinantis kibirkščiavimas: kodėl žiemą elektrinamės ir kaip to išvengti

Sportas

Vilniaus „Žalgirio“ naujokas – ispanas, žaidęs ir prieš Lionelį Messi

Verslas

Ekspertai įvertino tarnautojų algų šuolį: kas rėkė, tas gavo, o kiti pamiršti

Pasaulis kišenėje

10 gražiausių Lietuvos pažintinių takų žiemos savaitgaliams

Aktualu

„BuzzFeed“ šaltiniai: D.Trumpas nurodė M.Cohenui meluoti liudijant Kongrese

Verslas

Įmonė 25-mečio proga biure įrengė miego kambarius ir atsisakė atvirų erdvių

Vardai

Gera keliauti kartu

Praktiški patarimai

Video

00:21
20:23
01:49

Maistas

Parašykite atsiliepimą apie 15min