Dabar populiaru
Publikuota: 2009 birželio 9d. 13:11

Kilkei statys paminklą

Kilkė
Kilkė

Ukrainos miesto Mariupolio gyventojai nutarė pastatyti paminklą žuvelei, kuri vietos gyventojų vadinama „hamsa“ arba „tiulka“, o mūsiškai – kilke, nes jos dėka šalyje siautusio badmečio metais buvo išgelbėti tūkstančiai gyvybių.

Kitos žūklės naujienos

Kai dėl valdžios ekonominės politikos Ukrainoje praėjusio amžiaus trečiajame dešimtmetyje kilo badas, daugelio akys nukrypo į Azovo jūros išteklius. Didžiausi tuo metu buvo „tiulkų“ ištekliai – šių žuvelių tada buvo tiek daug, kad atrodė, jog vandenyje jų knibždėte knibžda. Kilkės buvo gaudomos tūkstančiais tonų ir tiekiamos į miestus bei kaimo parduotuves. Kai kam šios žuvelės buvo vienintelis prieinamas produktas.

Kilkė maža žuvis, tačiau mitybos specialistai teigia, kad ji labai vertingas produktas> Nes šviežiose žuvelėse labai daug „Omega-3“ rūgščių, o sūdytose – fosforo ir kalcio. Šie produktai susikaupę pelekuose ir uodegose, todėl rekomenduojama kilkes valgyti su galvomis ir uodegomis.
 

Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Žiemos olimpinės žaidynės

Parašykite atsiliepimą apie 15min