Dabar populiaru

Naujausios

Publikuota: 2011 rugpjūčio 2d. 11:39

Faraonų arbata – ir atgaivai, ir sveikatai

Jei ruošiatės atvėsinti arbatą ledukais, plikykite ją stipresnę, nes tirpdamas ledas šiek tiek atskies gėrimo skonį.
123rf.com nuotr. / Jei ruošiatės atvėsinti arbatą ledukais, plikykite ją stipresnę, nes tirpdamas ledas šiek tiek atskies gėrimo skonį.

Jei lankėtės Egipte, ko gero teko ragauti ten patiekiamo raudonos spalvos sadžiarūgščio gėrimo, kuris puikiai malšina troškulį – karkade arbatos. Šių arbatžolių, kurios paįvairins jūsų arbatų asortimentą, galima įsigyti ir Lietuvos prekybos centruose ar specializuotose parduotuvėse.

Karkade arbata gaminama iš augalo, priskiriamo hibiscusų šeimai, žiedo taurelių. Lietuvoje šis augalas vadinamas vaistine piliarože.

Karkade arbatą visame pasaulyje įprasta vadinti įvairiausiais vardais, o mūsų šalyje ją dažniausiai krikštija arbata iš Sudano rožės ar „Sudano rože“ bei tiesiog kinrožės arbata. Tiesa, pastarasis pavadinimas nėra teisingas, nes karkade arbata gaminama ne iš kinrožės, bet iš jai giminingo augalo žiedų.

Gėrimas suteikia jėgų

Karkade arbatą galima gerti ir karštą, ir šaltą, priklausomai nuo oro temperatūros ir jūsų norų. Beje, teigiama, jog netgi tvyrant alinančiai kaitrai, atšaldyta karkade arbata stebuklingai atgaivina ir suteikia jėgų.

Karšta karkade arbata ruošiama visai paprastai – žiedai užplikomi užvirintu  vandeniu, palaikoma 5–7 minutes ir nukošiama. Rekomenduojamos proporcijos: 1 šaukštelis arbatžolių (arba 5–6 žiedeliai) vienai stiklinei vandens. Panorus šaltos arbatos, verta ją plikyti stipresnę, o tada pasaldinkite ir atvėsinkite įdėdami daug ledo. Beje, plikant šią arbatą rekomenduojama naudoti stiklinius ar porcelianinius indus, nes nuo sąlyčio su metalu blogėja jos spalva ir skonis, karkade netinka ir labai kietas vanduo, nes užplikyta tokiu vandeniu ji gali tapti ne raudona, o žalia.

Dėl joje esančių įvairiausių organinių rūgščių karkade arbata yra rūgštoko skonio, todėl dažniausiai saldinama cukrumi ar medumi. Malonus aromatas, ryški spalva, rūgštumas yra natūralios karkade arbatos savybės, į šias arbatžoles nededama jokių dažiklių ar aromato stipriklių, tačiau ji pati labai mėgstama kaip įvairiausių arbatos mišinių dalis.

Juodosios ir karkade arbatos gėrimas

Jums reikės (4 puodeliams):

– 3 arbatinių šaukštelių juodųjų arbatžolių;

– 10–15 karkade žiedelių;

– cukraus ar medaus.

Suberkite juodąsias bei karkade arbatžoles į arbatinuką ir užpilkite užvirintu vandeniu. Palaikykite 3–4 minutes ir pilstykite į puodelius. Saldinkite cukrumi ar medumi pagal skonį.

Temos: 2 Arbata Egiptas
Pažymėkite klaidą tekste pele, paspaudę kairįjį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

Ginčus sukėlusią įstiklintą terasą savininkas nusprendė išnuomoti už 2 tūkst. eurų

Tiesiogiai Sportas

Favoritai prieš autsaiderius: Urugvajus – Saudo Arabija

15min iš Maskvos Sportas

Pergalės, išvedusios Rusiją iš proto, V.Putinas nepamatė

Vardai

Vilniuje apvogta R.Žiogo žmona liko be švarko ir automobilio rakto: „Nusisukau vos sekundei“

15min recenzija Kultūra

Paskutinis švarus lapas: pirmosios Rygos bienalės išbandymai ir mitologija

Verslas

Lietuviams nuosavų sodybų nebereikia – turintys bando atsikratyti, o kiti renkasi nuomą

Aktualu

Vengrija pritarė konstitucijos pataisai dėl migracijos: įkalins už pagalbą pabėgėliams

Vardai

Naujos L.Salasevičiaus tatuiruotės – ant kaktos ir skruosto: penki meistrai jas daryti atsisakė

Sportas

Čempionato lyderis – Cristiano Ronaldo įvartis padovanojo Portugalijai pergalę

JAV kalėjimai priversti slaugyti vis daugiau senstančių kalinių

Mokesčių reforma Verslas

Skaičiuoklė: kaip keisis atlyginimai kitąmet – dėl šių mokesčių jau balsuos Seimas

Aktualu

Paskelbė nuosprendį: apsaugininką „Akropolyje“ mirtinai nudūręs M.Orlovskis belangėje praleis ilgus metus

Gyvenimas

Ką reikėtų žinoti apie priemones nuo prakaitavimo su aliuminiu?

24sek

Kauną paliekantis V.Micičius: „Buvau nusiteikęs likti ir ilgiau“

Aktualu

Naujasis partijų finansavimo planas: atimtų iš opozicijos, atiduotų valstiečiams ir socdarbiečiams

Mokslas.IT

Kur saugiau leistis avariniu būdu: ant smėlio ar vandenyje?

Vardai

Žinomos mamos – apie privačius ir valstybinius darželius: kurie geresni?

Aktualu

Julija Tymošenko patvirtino dalyvausianti Ukrainos prezidento rinkimuose

Vardai

Nušauto reperio XXXTentacion gerbėjai išėjo į gatves: policija juos tramdė guminėmis kulkomis

24sek

Domantas Sabonis: karjerą norėčiau baigti Kauno „Žalgiryje“

Naujienos

Verslas

Ginčus sukėlusią įstiklintą terasą savininkas nusprendė išnuomoti už 2 tūkst. eurų

Tiesiogiai 24sek

LKL uždanga leidžiasi tarp lygos žvaigždžių ir garsių trenerių

Tiesiogiai Sportas

Favoritai prieš autsaiderius: Urugvajus – Saudo Arabija

15min iš Maskvos Sportas

Pergalės, išvedusios Rusiją iš proto, V.Putinas nepamatė

Vardai

Vilniuje apvogta R.Žiogo žmona liko be švarko ir automobilio rakto: „Nusisukau vos sekundei“

15min recenzija Kultūra

Paskutinis švarus lapas: pirmosios Rygos bienalės išbandymai ir mitologija

Verslas

Lietuviams nuosavų sodybų nebereikia – turintys bando atsikratyti, o kiti renkasi nuomą

Aktualu

Vengrija pritarė konstitucijos pataisai dėl migracijos: įkalins už pagalbą pabėgėliams

Vardai

Naujos L.Salasevičiaus tatuiruotės – ant kaktos ir skruosto: penki meistrai jas daryti atsisakė

JAV kalėjimai priversti slaugyti vis daugiau senstančių kalinių

Mokesčių reforma Verslas

Skaičiuoklė: kaip keisis atlyginimai kitąmet – dėl šių mokesčių jau balsuos Seimas

Aktualu

Paskelbė nuosprendį: apsaugininką „Akropolyje“ mirtinai nudūręs M.Orlovskis belangėje praleis ilgus metus

Gyvenimas

Ką reikėtų žinoti apie priemones nuo prakaitavimo su aliuminiu?

24sek

Kauną paliekantis V.Micičius: „Buvau nusiteikęs likti ir ilgiau“

Aktualu

Naujasis partijų finansavimo planas: atimtų iš opozicijos, atiduotų valstiečiams ir socdarbiečiams

Mokslas.IT

Kur saugiau leistis avariniu būdu: ant smėlio ar vandenyje?

Vardai

Žinomos mamos – apie privačius ir valstybinius darželius: kurie geresni?

Aktualu

Šeimų atskyrimas JAV pasienyje: D.Trumpo administracija neranda vieningo paaiškinimo

Sportas

Čempionato lyderis – Cristiano Ronaldo įvartis padovanojo Portugalijai pergalę

Aktualu

Julija Tymošenko patvirtino dalyvausianti Ukrainos prezidento rinkimuose

Vardai

Idėjos savaitgaliui

Dienos šviesa

Video

Maudymosi kostiumėlių tendencijos

Pinigai mano ateičiai

30 geriausių restoranų

Remontas be nervų

Sveikata

Grožis vasarą

Parašykite atsiliepimą apie 15min