Dabar populiaru
Publikuota: 2012 gegužės 9d. 15:33

Klafutis su kokosų pienu, avietėmis ir žaliosiomis citrinomis

Klafutis su kokosų pienu
Renatos Poccia nuotr. / Klafutis su kokosų pienu

Jums reikės:

  • 50 g kambario temperatūros sviesto + 1 šaukštas indeliams ištepti
  • 80 g rudojo cukraus
  • 4 kiaušiniai
  • 2 žaliosios citrinos
  • 1 skardinė (400 ml) kokosų pieno
  • 4 šaukštai sorų miltų (galite pakeisti paprastais kvietiniais miltais)
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių
  • apie 300 g šviežių arba šaldytų aviečių
  • žiupsnelis druskos
  • 1 šaukštas cukraus pudros

Porcijos: 6
Kalorijos: apie 335 kcal/ porc.
Trukmė: apie 40 min.

Ruošimas:

Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Kambario temperatūros sviestą ištrinkite su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių. Baltymus išplakite iki standžių putų. Trynius sudėkite į sviesto ir cukraus mišinį ir energingai išmaišykite, kol masė taps balkšva. Nutarkuokite žaliųjų citrinų žievelę, po to išspauskite jų sultis. Atskirai miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Į plakinį su sviestu suberkite citrinos žievelę, supilkite sultis ir kokosų pieną. Vėl energingai išplakite. Tada suberkite miltų ir kepimo miltelių mišinį. Išmaišykite. Pabaigoje atsargiai įmaišykite plaktus kiaušinių baltymus. Pasiruoškite 6 keraminius indelius ar puodelius, jų vidų ištepkite sviestu. Klafučių masę supilkite į indelius (nesklidinai). Ant viršaus suberkite avietes. Pašaukite į orkaitę ir kepkite maždaug 20 min. Šį desertą galite patiekti tiek šiltą, tiek šaltą. Skanaus!

Receptas iš www.isbandytireceptai.com

Temos: 1 Receptai

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

Šiuolaikiškos studijos

Video

01:11
01:50
09:16

Esports namai

Susikurk savo vasaros namus su IKEA

URBAN˙/

Maistas

Parašykite atsiliepimą apie 15min