Dabar populiaru
Publikuota: 2017 liepos 11d. 20:50

Kitokia Amerika: Luizianos pelkių pabaisos ir prie jų įpratę vietiniai

Aligatorių medžioklė Luizianoje Tik 15min
Aligatorių medžioklė Luizianoje

Luiziana – viena seniausių pietinių Amerikos valstijų, garsėjanti džiazo ritmais, „Tabasco“ padažu ir įspūdinguoju Naujojo Orleano „Mardi Gras“ festivaliu. Tačiau prancūzų, kreolų ir medvilnės plantatorių kultūros katilas ypatingas ne vien „cajun“ virtuvės šedevrais ir pietietišku svetingumu.

Atokiau nuo didžiųjų miestų šurmulio, ten, kur retai užklysta keliautojai, slepiasi už patį laiką senesnis siaubas: Luizianos pelkėse, užutėkiuose ir pajūrio kemsynuose karaliauja didieji amerikietiškieji aligatoriai.

Dinozauro troškinio receptas

Douglaso Hollando nuotr./Luizianoje gyvenantis Douglasas Hollandas prie aligatorių pripratęs nuo vaikystės
Douglaso Hollando nuotr./Luizianoje gyvenantis Douglasas Hollandas prie aligatorių pripratęs nuo vaikystės

Vis dėlto iki keturių ar penkių metrų užaugančios vandens pabaisos baimės įvaro tik turistams: anot pačių Luizianos gyventojų, aligatorių medžioklė čia jau senai tapusi tradicija, o keptas arba troškintas aligatorius gumbo (tradicinio kreolų troškinio) puode esąs tikrų tikriausias delikatesas.

„Aligatorių medžioklėje pirmą kartą dalyvavau būdamas vos trejų metukų – tąkart į pelkes mane kartu pasiėmė senelis. O dabar su visa gimine medžiojame aligatorius kasmet sezono metu, nuo paskutinio rugsėjo savaitgalio iki spalio pabaigos. Tai tarsi visos šeimos pomėgis, iškyla į raistą gražiausiomis rudens dienomis. Visuomet bent tris ar keturis sumedžiotus aligatorius pasiliekame sau maistui: nors šie gyvūnai nėra itin išvaizdūs, jų mėsa tikrai skani. Keptas aligatorius arba aligatoriaus spagečiai – mano mėgstamiausi patiekalai“, – pasakoja Douglasas Hollandas iš Leik Čarlso.

Kaip ir daugybė kitų Luizianos nuotykių mėgėjų, Douglasas medžioja aligatorius tiek savo malonumui ir virtuvei, tiek kaip papildomą pajamų šaltinį: už kvadratinę aligatoriaus odos pėdą supirkėjai moka 28–32 JAV dolerius, taigi, už vieną vidutinio dydžio aligatorių galima gauti apie 300 dolerių.

Yvette Archuleta-Tudury nuotr./Aligatoriai – neatsiejama Luizianos (JAV) gyvenimo dalis
Yvette Archuleta-Tudury nuotr./Aligatoriai – neatsiejama Luizianos (JAV) gyvenimo dalis

Pasak Douglaso, nors aligatorių medžioklė Luizianoje – ir profesionalus užsiėmimas, ir savaitgalio iškyla visai šeimai, niekuomet nereikia pamiršti, jog šie gyvūnai be galo pavojingi.

„Aligatoriai šešiasdešimties ir daugiau metų sulaukia ne be reikalo – tai itin klastingi, sumanūs ir plėšrūs padarai. Nors dažniausiai aligatoriai žmonių nepuola, nebent kėsinamasi į jų jauniklius, geriau nemėginti jų erzinti. Būna, vasarą jie išropoja ant kelio norėdami pasikaitinti saulutėje arba „emigruoti“ į kitą, turtingesnę maisto pelkę.

Pamačius aligatorių, geriau arba palaukti, kol jis nušliauš nuo kelio, arba apsisukti ir ieškoti alternatyvaus maršruto, net jei važiuojate automobiliu. Kartą su draugu naktį keliavome namo jo „Chevrolet Camarro“ automobiliu, nepastebėjome ant kelio išropojusio trijų metrų ilgio aligatoriaus ir trenkėmės tiesiai į jį. Ką gi – mūsų automobilis apsivertė, o aligatorius nurėpliojo sau... gyvas ir sveikut sveikutėlis“, – perspėja Douglasas.

Douglaso Hollando nuotr./Luizianoje gyvenantis Douglasas Hollandas prie aligatorių pripratęs nuo vaikystės
Douglaso Hollando nuotr./Luizianoje gyvenantis Douglasas Hollandas prie aligatorių pripratęs nuo vaikystės

Luizianos aligatoriai – didžiausios reptilijos visoje Šiaurės Amerikoje. Net iki šešių metrų užaugančios pabaisos sveria nuo dviejų iki trijų šimtų kilogramų, o seniausias užfiksuotas aligatorių amžiaus rekordas – aštuoniasdešimt metų. Ir nors aligatorių atakos – itin retas reiškinys, mat šie gyvūnai žmonių prisibijo ir puola tik įerzinti arba jei grasinama jų jaunikliams, geriau nemėginti sutikto aligatoriaus glostyti ar šerti. Net sausumoje aligatoriai juda žaibiškai, taigi geriau laikytis saugaus atstumo.

Douglaso Hollando nuotr./Luizianoje gyvenantis Douglasas Hollandas prie aligatorių pripratęs nuo vaikystės
Douglaso Hollando nuotr./Luizianoje gyvenantis Douglasas Hollandas prie aligatorių pripratęs nuo vaikystės

Pelkių žmonės

Aligatorių medžioklė Luizianoje gyvuoja jau gerus porą šimtų metų: šių gyvūnų oda buvo itin populiari XIX amžiuje, kai konfederatų armija JAV civilinio karo metu ją naudojo kareivių batams ir balnams gaminti. Kiek vėliau, dvidešimtojo amžiaus pradžioje, Niujorke, Naujajame Džersyje ir pamažu – Europoje, pradėjo kurtis pirmosios aligatorių odos dirbyklos, dėl kurių šių reptilijų oda buvo išdirbama kur kas subtiliau ir paverčiama minkštesne.

Douglaso Hollando nuotr./Luizianoje gyvenantis Douglasas Hollandas prie aligatorių pripratęs nuo vaikystės
Douglaso Hollando nuotr./Luizianoje gyvenantis Douglasas Hollandas prie aligatorių pripratęs nuo vaikystės

Šiandien Luizianoje kasmet sumedžiojama apie 30 000 aligatorių: nors šis skaičius įspūdingas, išnykimas aligatoriams toli gražu negresia. Vien Luizianoje, valstijos miškininkystės departamento duomenimis, jų veisiasi per du milijonus.

Douglaso Hollando nuotr./Luizianoje gyvenantis Douglasas Hollandas prie aligatorių pripratęs nuo vaikystės
Douglaso Hollando nuotr./Luizianoje gyvenantis Douglasas Hollandas prie aligatorių pripratęs nuo vaikystės

„History Channel“ televizijos projektui „Swamp People“ („Pelkių žmonės“) išgarsinus aligatorių medžiotojus visoje šalyje, į Luizianą netrukus pradėjo plūsti smalsūs turistai, nusiteikę patys išmėginti jėgas akistatoje su pelkių pabaisomis. Norint sumedžioti aligatorių, teks atsisveikinti bent su šešiais šimtais JAV dolerių, o panorėjus laimikį parsigabenti namo, už jo odos išdirbimą ir mėsos paruošimą laikyti šaldytuve papildomai teks pakloti dar bent tūkstantį dolerių.

Douglaso Hollando nuotr./Luizianoje gyvenantis Douglasas Hollandas prie aligatorių pripratęs nuo vaikystės
Douglaso Hollando nuotr./Luizianoje gyvenantis Douglasas Hollandas prie aligatorių pripratęs nuo vaikystės

„Kaip aš vertinu tokias turistines pramogas? Tiesą sakant, emocijos prieštaringos. Gerai, kad Luiziana tampa tokia populiari. Tačiau dėl „Swamp People“ šou žmonės mano, jog aligatorių medžioklė yra kažkoks žaidimas ar lengva pramoga. Taip nėra. Manau, tiek aligatorių medžioklės tradicijos, tiek patys gyvūnai nusipelno kiek daugiau pagarbos“, – sako Douglasas.

Douglaso Hollando nuotr./Luizianoje gyvenantis Douglasas Hollandas prie aligatorių pripratęs nuo vaikystės
Douglaso Hollando nuotr./Luizianoje gyvenantis Douglasas Hollandas prie aligatorių pripratęs nuo vaikystės

Jo teigimu, aligatorių medžioklė tik iš dalies primena žvejybą, tad nereikia manyti, jog žvynuotieji kemsynų monstrai taip lengvai pasiduoda.

„Mes dažniausiai naudojame itin tvirtą virvę ir apie septynių centimetrų ilgio kablį, o jaukui – vištieną arba jautieną, nors tinka ir kiek papūdyta meškėno mėsa. Ištiesiame virvę su kabliu ir jauku apie pusę metro virš vandens; jei nori pagauti mažesnį aligatorių, pakabini jauką arčiau vandens, jei taikaisi didesnio grobio – aukščiau, kur mažesni aligatoriai nepasiekia.

Užuodęs mėsą, aligatorius šoka iš vandens ir griebia jauką. Jei pasiseka ir jis jauką praryja, kablys atsiduria gyvūno skrandyje. Tada vienas medžiotojas palengva tempia virvę valties link, o kitas tyko, paruošęs šautuvą. Vos aligatoriaus galva išlenda iš vandens, antrasis medžiotojas paleidžia šūvį tarpuakin. Paprastai užkibęs aligatorius nekovoja, jis veikiau stengiasi panirti po vandeniu ir pasislėpti. Tačiau jei pabaisa didelė, pasitaiko visko“, – pasakoja Douglasas.

Pažymėkite klaidą tekste pele, paspaudę kairįjį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

„Pontem“ kotletų atsivalgęs Seimas rengiasi ieškoti naujų maitintojų

Sportas

Sielvartas Kroatijoje: toks šansas daugiau gali nepasikartoti

Aktualu

Ko Vladimiras Putinas ir Donaldas Trumpas tikisi iš susitikimo Helsinkyje?

Vardai

15min studijoje – festivalio „Midsummer“ pristatymas su V.Petreikiu ir „G&G Sindikatu“

Dirbančių mamų byla: kaip apginta teisė į mokamas nėštumo ir gimdymo atostogas

15min tema Verslas

Su Vyriausybe susitarusi „Danpower“ nutylėjo apie milijonus Rakauskams

Pasaulis kišenėje

Lietuvą apėmė kelionių karštinė: visoje šalyje iššlavė naujuosius magnetukus

Verslas

Reitingų agentūra įvertino Lietuvą: patikima investicijoms, bet galima ir geriau

Prancūzai švenčia pergalę pasaulio futbolo čempionate

Vardai

Šokiruojantis Meghan Markle tėvo pareiškimas: „Mano dukra išsigandusi, matau tai iš jos šypsenos“

Sportas

Prancūzijos žiniasklaida: „Tai yra amžina laimė, amžina legenda“

Sportas

Juodoji Prancūzijos triumfo pusė: išdaužytos vitrinos, apversti automobiliai, riaušės ir mirtis

Aktualu

Tomas Viluckas: Tegul ministrai bijo Paskutinio teismo

Mokslas.IT

„Fortnite“ konkurentas su siaubo elementais: adrenalinas liesis per kraštus

Sportas

C.McGregoras šlovina V.Putiną: „Tai vienas geriausių mūsų laikų lyderių“

Vardai

Karališkoji šeima išplatino princo Louiso krikštynų nuotraukas: pamatykite išskirtinius kadrus

24sek

Į NBA išvykstantis D.Songaila – apie LKL aukso žiedą, trenerio karjerą ir tikslus už Atlanto

Aktualu

Vilkaviškyje pro langą iškrito devynmetė

Aktualu

Iš Vyriausybės rezervo bus skirta 48 tūkst. eurų moksleiviams iš Rytų Ukrainos priimti

Verslas

Ekspertai neturi vieno recepto, kaip po 2019-ųjų elgtis kaupiantiems pensijai

Naujienos

Aktualu

„Pontem“ kotletų atsivalgęs Seimas rengiasi ieškoti naujų maitintojų

Sportas

Sielvartas Kroatijoje: toks šansas daugiau gali nepasikartoti

Pasaulis kišenėje

Lietuvą apėmė kelionių karštinė: visoje šalyje iššlavė naujuosius magnetukus

Vardai

15min studijoje – festivalio „Midsummer“ pristatymas su V.Petreikiu ir „G&G Sindikatu“

Dirbančių mamų byla: kaip apginta teisė į mokamas nėštumo ir gimdymo atostogas

15min tema Verslas

Su Vyriausybe susitarusi „Danpower“ nutylėjo apie milijonus Rakauskams

Aktualu

Dėl nužudymo teisiamas M.Mažeika-Asilas antrą kartą spjovė į teismo malonę: spręs, ar suimti

Verslas

Reitingų agentūra įvertino Lietuvą: patikima investicijoms, bet galima ir geriau

Prancūzai švenčia pergalę pasaulio futbolo čempionate

Aktualu

Ko Vladimiras Putinas ir Donaldas Trumpas tikisi iš susitikimo Helsinkyje?

Vardai

Šokiruojantis Meghan Markle tėvo pareiškimas: „Mano dukra išsigandusi, matau tai iš jos šypsenos“

Sportas

Prancūzijos žiniasklaida: „Tai yra amžina laimė, amžina legenda“

Sportas

Juodoji Prancūzijos triumfo pusė: išdaužytos vitrinos, apversti automobiliai, riaušės ir mirtis

Gyvenimas

Ko trūksta organizmui, jei ūžia ausyse ir apninka depresijos epizodai?

Aktualu

Tomas Viluckas: Tegul ministrai bijo Paskutinio teismo

Mokslas.IT

„Fortnite“ konkurentas su siaubo elementais: adrenalinas liesis per kraštus

Vardai

Karališkoji šeima išplatino princo Louiso krikštynų nuotraukas: pamatykite išskirtinius kadrus

Aktualu

L.Kojala: nesutarimai per dideli, kad V.Putinas ir D.Trumpas dabar dėl ko nors susitartų

Kultūra

Ištrauka iš R.H.Joneso knygos „Keliai į Rusiją“

24sek

Į NBA išvykstantis D.Songaila – apie LKL aukso žiedą, trenerio karjerą ir tikslus už Atlanto

Vardai

Idėjos savaitgaliui

Sveikata

Svajonių virtuvė

Parašykite atsiliepimą apie PasaulisKišenėje