Инвестиции в новое производство составили 300 тысяч евро, сообщили представители компании. В цеху находится полностью автоматизированная линия: яйца варятся, машины сами счищают с них скорлупу и упаковывают. По словам председателя правления Balticovo Арниса Вейнбергса, планируется экспортировать 60-80 тонн вареных яиц в месяц. Одна тонна готовой продукции – это примерно 25 тысяч вареных яиц, пояснил он, пишет MixNews.
СТАНЬ ДРУГОМ ru.15min.lt на FACEBOOK и узнавай все новости первым!
Вареные чищеные яйца – продукт с более высокой добавленной стоимостью, который востребован в сегменте предприятий общественного питания и гостиничного хозяйства, говорит Вейнбергс. Яйца планируется продавать в специальной вакуумной упаковке, в том числе через розничные торговые сети.
