Dabar populiaru
Publikuota: 11 июня 2013 11:53

Как избежать аллергии на ягоды

Как избежать аллергии на ягоды
Flickr/by Valentine1960 / Как избежать аллергии на ягоды

С началом лета резко растет число случаев аллергии и дерматитов у детей и взрослых. Причина этого – неограниченное потребление ягод.

О том, как лакомиться ягодами без вреда для здоровья, рассказала главный детский аллерголог Одессы Олеся Решетило.

Аллергия может проявиться зудом, жжением во рту, першением в горле, чиханием, рвотой, болями в животе, диареей, отеками, а также анафилактическим шоком, пишет health.mail.ru.

При первых симптомах необходимо обратиться к врачу. Чаще всего аллергия на ягоды бывает у детей до трех лет (их ферментные системы еще не созрели), пожилых людей и тех, кто имеет хронические заболевания эндокринной системы и ЖКТ. Наиболее аллергенны клубника и садовая земляника, менее безопасны малина, смородина, крыжовник, черника, ежевика, черешня, вишня.

Детям в первый год жизни не стоит давать ягоды, отметила О. Решетило. Можно давать их только в виде сока, начиная с нескольких капель. Если проблем нет, можно прикармливать протертыми ягодами, начиная с 1/2 чайной ложки в день, постепенно увеличивая порцию. Но даже при малейших симптомах аллергии ягоды следует исключить из меню. Людям, которые имеют проблемы со здоровьем, лучше есть ягоды в виде компота, киселя, суфле, желе. Так продукт лучше усваивается, а аллергенные свойства исчезают. Как детям, так и взрослым нужно вводить ягоды в рацион порциями (150-250 г за раз).

Перед едой тщательно вымойте ягоды, а затем замочите в 2-процентном растворе пищевой соды на 15 минут, после чего несколько раз ополосните. Это очистит продукт от яиц гельминтов и химикатов, рекомендует врач.

rus.tvnet.lv

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

Praktiški patarimai

Gerumu dalintis gera
Skanumėlis

Video

00:12
00:51
00:48

Dabar tu gali